хранить мясо
говядина подойдет на первый опроб? как правиль сохранить? планирую перекрутить, сформировать, по пакетам и в морозилку. как долго ее можно так хранить?
Вроде как рекомендуют сначала кролика - индейку, типа менее аллергичны. Но если у Вас хорошая, "не магазинная" говядина, то, имхо, она явно лучше магазинных кроликов - индюшек:-)
Они да не аллергенны но и пользы в них ноль. Полезной является только говядина.
3 максимум даже для взрослых. Мы про бытовую морозилку.
Для ребенка 2-3 недели.
:oops у меня остатки свинины уже 4мес лежат. взрослые, которые :oops :oops :oops :oops
ясно, спасибо, за инфу. а то я вообще думала, может перекрученную и 5 дней нельзя держать. заморозка сухая
так же храню как Вы написали.Покупаю сразу недели на 2-3,половину прокручиваю,половину нет,но все порционно хранится.Многие сразу котлеты-фрикадельки делают и их морозят.
Я сначала вводила телятину,но у меня аллергичный ребенок,говядину после индейки ввела,а ее вывела,ибо сын есть ее отказывался)
Вы просто много не делайте. Больше 2-3-х недель не храню. Кручу фрикадельки по 30 гр и все. Из кролика получается штук 18 не больше. Вот и считаем, что на 18 дней, чередую с курицей или индейкой, но малая больше любит кролика по этому на него и нажимаем.
