Вниманию всех неравнодушных родителей дошкольников!
На сайте деп-та образования висит информация, что до 1 августа принимаются замечания родителей по меню дошкольников. Пожалуйста, оповестите всех, кто может написать свои отзывы. Давайте сделаем все, что сможем, чтобы отстоять нормальное питание наших детей.
http://www.educom.ru/ru/works/pitanie/
Опять полуфабрикаты овощные предлагают. Сколько про них говорили и писали - без толку...
Да, я это тоже отправила в претензиях. Напишите тоже, плиз, хотя бы 1-2 пункта, по которым вы не согласны, и отправьте в Департамент. Надо сделать все от нас зависящее.
Это в тех.картах прописано (отдельный документ там же) Для всех овощных блюд (салатов, супов, гарниров) наряду со свежими овощами допускается использование очищенных аналогов
Тех. карты более информативны, чем меню. Полуфабрикатный овощи, в частности картошка, сульфитированы.
А так, безусловно, получше стало - напитки нормальные, кисломолочка, масло подсолнечное, а не соевое, яйца натуральные.
Но блюда некоторые, по-прежнему, смущают - особенно манные биточки... Дети только крокеты морковные переварили, а тут биточки. ((
Да, конечно. Уже написала. И про манные биточки тоже. Хотя, по сравнению с тем, что было в прошлом учебном году, биточки - это так... мелочи жизни.
написала им. хотя в принципе, ничего криминального не увидела. Весной было намноооого хуже все
не примиксом единым, тепереча йодистая фигня будет щиколотку с детства дестабилизировать.
3.1. Одобрить предложенную ранее «Концепцию корректировки рациона питания и цикличного меню для организации питания в дошкольных образовательных учреждениях системы Департамента образования города Москвы в 2012 году» с изменениями в части возможности (в целях профилактики дефицита йода у детей и подростков) использования при промышленном изготовлении полуфабрикатов кулинарных изделий и отдельных видов пищевых продуктов, наряду с йодированной солью, других способов обогащения продукции йодом, в том числе с применением органических соединений йода, продуктов переработки морских водорослей и т.п.
http://www.detnadzor.ru/ 20.06.2012. Состоялось заседание Научно-методического экспертного совета по проблемам питания детей и подростков.