Отдельное меню для детей-аллергиков в саду?
Девочки, прочитала по-моему в Снобе, описание работы повара детсада. Она рассказала, что отдельно готовит блюда для детей-аллергиков. Скажите, а есть какая-то правовая база, чтобы требовать отдельного меню (в частности, блюд без яиц - там их кладут во все блюда каждый день и в большом количестве)? Куда обращаться и где бы узнать? Спасибо за помощь, для нас это ОЧЕНЬ важно!
Никто в саду не будет готовить ребенку отдельно. Максимум можно договорится на то, чтобы воспитатели разрешали кормить своей едой. В тайне от руководства, т.к. это запрещено.
А мы договаривались именно с заведующей. А она уже разрешила воспитателю, чтоб та не боялась.
Это незаконно. Наш аллерголог говорит, что давно речь про отдельное питание аллергикам в садам, но никто такое не ввел и технически сделать невозможно, у всех ведь разные аллергии.
Лично я приносила еду всю свою, на кухне повара разогревали
это раньше практиковалось в спец садах, в обычном саду отдельно никто готовить не будет.
Это чисто технически не возможно. Учите ребенка не есть то на что у него аллергия.
Этот рассказ вообще вызвал у меня много вопросов. На мой взгляд, все, что там написано нужно делить на 35, как говорится. Вот текст, если кому интересно. http://www.the-village.ru/village/situation/howto/165581-povar-v-detskom-sadu
Сидите дома тогда, садик это же не санаторий со столами для диабетиков, аллергиков и т.д.
А что ребенок с пищевой аллергией не имеет право на социализацию и посещение дошкольных и школьных учреждений?
У меня самой дочка с сильной аллергией на БКМ. Еда из школьной столовой нам категорически запрещена. Нам теперь и в школу не ходить?
Ходить, но не ждать, что там дочке будут готовить отдельно. Как и в детском лагере, например.
Ваш ребенок не царь, под которого все подстраиваться должны. Закон жизни таков, что меньшинство подстраивается под большинство.
Ходить, если ребенок может в школе не есть. Если не может - таки да, не ходить, а получать образование другим способом. Точно так же, как ребенок, которому необходимо специальное питание, может социализовываться в другом месте, а не детском садите. где стандарты питания одинаковы для всех.
Вы бы еще спросили, почему ребенок без ног, например, не может играть в баскетбол на общих условиях в обычной команде...
Вы на это смотрите "со своей колокольни", но уверяю Вас, что у многих детей нет аллергии на те продукты, которые Вы перечислили, а есть на "безобидные" яблоки и груши, которые чаще всего дают в садах, при этом такие детки прекрасно реагируют на цитрусовые и шоколад, которые в саду запрещены.
Ни один обычный сад не будет подстраиваться под каждого ребенка.
Возможно есть спец.сады или спец.группы в садах... Но я об этом не слышала.
типичные для вашего конкретного ребенка. А для другого - наоборот. Почему это для вашего ребенка должны исключаться молоко и яйца, а для моего ребенка не должны исключаться говядина и яблоки?
Многое зависит от воспитателей. У нас была пофигистка, я с самого начала предупредила, что у моей аллергия на рыбу, чтобы не давали ей. Прихожу забирать, а у них на полдник был винегрет с селедкой, моя вся в прыщах. Я у воспитателя спрашиваю, вы что рыбу дали? А она говорит, что забыла, что нам нельзя ей давать.
Так она и не обязана следить за аллергиями, у нее в группе 25-30 детей, что у каждого и не запомнишь.
Вообще в некоторых садах можно принести справку, что нельзя например яйца, и медсестра даст распоряжение воспитателю, не давать еду в которой яйца, именно просто не давать, готовить отдельно точно никто не будет
не обязана, но нормальный человек, следит за этим. у нашей няни висит прямо на кухне список продуктов, которые нельзя давать сыну.
и после лета она первым делом спросила, изменилось ли что-то в питании или все осталось по-прежнему.
Вы видимо не понимаете, что значит "не обязана" :) Не обязана - это значит это не ее ответственность и от того, что она дает ребенку аллергены, она не становится ненормальной. Служебную инструкцию она никак не нарушает.
это видимо вы не понимаете. я нигде не написала , что она обязана. я начала свой пост, что да, не обязана.
но будет, если нормальный человек. и не надо заниматься буквоедством. все прекрасно понимают, какое значение в обиходе имеет слово "нормальный".
и что оно значит в конкретном случае.
Во первых я отвечала на пост tanusha2418 + .
Если Вы отдаете ребенка в дет. сад, то Вы должны научить его, что ему можно есть и что нет. И это Ваша ответственность, а не сотрудников дет. сада.
Т.к. действительно воспитатель может элементарно забыть и последствия могут быть такими, что скорая не успеет доехать. И воспитатель будет чист перед законом.
вы знаете, 3-х летний не отличит рыбную катлету от мясной. У нас два человека с аллергией. можно же чисто по-чедовечески повесить листок с перечнем. Нам нельзя только рыбу, другому мальчику только шоколад. Это же не 10 запрещенных продуктов. Другое дело, что этому воспитателю нафиг ничего не нужно.
читать умеете. прочтите еще раз пост, на который отвечаете.
к воспитателю это вообще отношения не имеет.
в группе не один аллергик! вообще очень интересно, их чего вы сделали такой вывод?
родители одного мальчика не парятся и не занимаются этой проблемой, считают, что перерастет. ходит с вечно красными облезающими щеками.
еще пара человек попросила не давать, точно также как и я. и таки да, не дает.
понятно, что она не в силах убрать помидоры из подливки к тефтельке. но минимизировать она старается. сама лично видела, как вынимала из салата.
Какая разница, помощник воспитателя или воспитатель, в любом случае это ее личная инициатива, за которую кстати ей может хорошо влететь, если во время еды зайдет проверка и увидят, что не у всех стоят тарелки с едой, просьба родителя не основание, надо справку приносить. Если помощника воспитателя не напрягает нарушение должностной инструкции, то это ее личное дело
Ну, они воспитатели несут также ответственность за жизнь и здоровье детей. Поэтому с ее стороны это был серьезный прокол. Но лучше такие просьбы подтвеождать справкой от врача.
Не лучше , а обязательно и инструкции по питанию, если конечно возможно что то исключить, должна медсестра давать, а не родители, которые никакого отношения к саду не имеют.
Все должно оформляться официально, а не со слов.
Читаю это все и радуюсь, что что у нас нет проблем с нашей аллергией на молочные продукты. Дочка ходила в садик и сейчас в школу без проблем. Первый год в садике мы ее забирали домой на обед и приводили после обеда. А потом стали приносить свою еду. Дочке ее разогревают. И таких детей, как моя дочка в школе несколько. И им всем разогревают принесенную из дома еду. Здесь это обычная практика для детей аллергиков. И воспитатель, и работники столовой несут ответственность за ребенка. У учительницы на экстренный случай есть лекарство, принесенное нами, чтобы снять реакцию. Когда отмечаются дни рождения, нас предупреждают и мы приносим свое для дочки, чтобы она не ела принесенные торты. Все налажено и ребенок спокойно ходит в школу. А В России получается нам в садик был бы вход воспрещен из за аллергии.
Почему воспрещен, у меня ребенок аллергик, прекрасно еще в саду САМ знал, что ему можно, а что нельзя. Сейчас уже в школе, в столовой вообще есть отказался, даю еду с собой, никаких проблем нет
Если это Москва, то значит не обычный сад, раз выделяются средства на отдельный стол, питание и мед помощь финансирует город и администрация сада к этому никакого отношения не имеет
Отдельный стол в прямом смысле, те сидят отдельно, или аллергикам готовят отдельно?
Мы давно ищем возможность пристроить ребенка в какой-нибудь сад, где будет учитываться его диагноз. Диагноз гораздо серьезнее, чем просто аллергия, сады относятся с большой опаской - список продуктов, которые он может спокойно есть, крайне мал. Я просто в ауте, если честно, ибо считаю, что ребенок без сада, это категорически неприемлемо(
Сейчас вот пытаемся договориться с заведующей сада, куда ходила дочь о следующем варианте - приводим его утром уже позавтракавшего и забираем перед обедом. Оплачивать, естественно, предлагаем все полностью.
Нет-нет, сейчас у него няня) Это на следующую осень, когда ему 2,5 будет. Просто ситуация же такова, что сразу с ходу его не возьмут, вот и начали раньше суетиться, чтобы иметь время найти и определиться.
А в 2.5 оно зачем? Тем более раз он в саду почти и не будет, т.е. это не чтоб работать. А б поняла, если б ему лет 5 еще было.
Я не вижу плюсов в том, что ребенка держат дома. Т.е. люди, которые не отдают детей в сад, имеют свои аргументы, которые считают значимыми. Я, сколько бы не старалась (а в сложившейся ситуации я пыталась убеждать себя, что отсутствие сада, может быть, не так уж и страшно), для себя не могу найти ни одного более-менее существенного.
Я работаю, т.е. водить-забирать его все равно няне или моей маме, с работой это не связано, он и сейчас с няней сидит в те дни, когда я в школе.
Но не в 2 же года. Тем более, что полноценно ходить в сад в 2 года ваш ребенок не сможет. Почему не найти какие-то занятия для двухлеток, а в сад отдать ближе к 4? Может тогда и с питанием проще станет.
С питанием проще не будет уже. С этим мы смирились. Полноценно не будет, но хоть как-то будет же) Вполне себе обычный возраст для яслей - 2,5 года.
Щас нас забанят за отступление от темя :-)
Если врачи разрешают пойти в сад, то оформляете карту для сада, получаете на общих основаниях путевку в сад и все. А там уже пишете заявление на полдня по причине не подходящего питания для вашего ребенка. А за год лишние телодвижения на фиг нужны? Ну договоритесь с заведующей, сейчас наболтаете ей про своего ребенка, а она в комиссию позвонит и попросит вас в друго сад пристроить. И что делать будете?
Сейчас нельзя на пол дня ходить, а если будет заявление насчет питания, то заведующая может с чистой совестью отчислить, из за того, что ребенок не может ходить в массовый сад, по состоянию здоровья.
У нас в саду было заменное питание, у сына на молоко аллергия, ему готовили вместо молочного мясное
Россия, Иркутская область. Заменный стол расписывала медсестра на неделю, следила нянечка и воспитатель
В Москве такое не практикуется, питание в основном готовое привозят, что привезли тем и кормят.