Где проверить состав еды?
Всегда была за школьное питание. Готовили у нас качественно, вкусно. Теперь - привозное.
Жуткие супы, картофельное пюре явно не из картофеля, какая-то бурда из капусты. Вместо мяса, куска курицы или рыбы - котлета из непоймичего, предполагаю крахмал, сою и еще что-то.
Отказаться нереально. Ребенок в школе до 16-17 часов, он не может не есть. В буфете - булки разных видов, но не хотелось бы поиметь проблемы со здоровьем с другой стороны.
Ребенок привык к нормальным супам, овощам, мясу, птице, рыбе, салатам.
А ест эту муть за мои же деньги.
Я сама работаю в школе, приходится есть все то же самое, тоже за деньги.
Готова платить в 2 раза больше, но получать качественную еду.
Поднимать бучу надо обоснованно, идти к директору с бумажками, которые трудно оспорить, поэтому хочу сдать некоторые произведения школьной кулинарии на исследования независимой лаборатории.
Хочу узнать из чего приготовлено и сколько там белков и прочего.
Кто знает проверенное место, если это вообще реально?
Какие варианты?
1.Сидеть на бутерах? Мне не подходит, я за здоровое питание. Бутерброды и так берем на завтрак. Обед должен быть обедом.
2. Носить в термосах? Сумка моего ребенка весит иногда 8 кг, ребенок весит около 40 кг Куда там еще термос? У нас дети ходят по кабинетам, сумку носят на себе.
Дети, которые носят с собой, питаются холодным блюдом из пластикового контейнера. Но эти дети уходят домой не позже 15 ч.(началка).
3. Есть психологический момент. Никто из учеников старшей школы не носит еду с собой.
Нет, школа обязуется обеспечить горячим питанием - пусть обеспечивает, это правильно. Дело только в качестве блюд, соответственно - в поставщике.
Я хочу доказать необходимость смены поставщика (что сложно) или необходимость предоставить нормальным людям заказывать другой вариант еды за бОльшую оплату (что возможно).
У меня двое: началка и средняя школа. Школы разные.
Школьная еда везде, пардон, ...одно и тоже.(((
Младшая в школе только завтракает, с обедов я ее сняла.
А вот старшая с собой возит термос. Даже 2! С горячим вторым блюдом и чаем. На перемене приходит в столовую, садится и ест. Половина класса так делает.
Единственное НО, у старшей школа "нестандартная". У каждого ребенка с 1 по 11 класс свой шкафчик в школе есть. Т.е. таскать по кабинетам рюкзак нет необходимости - можно в шкафчике оставить.
Моя первоклашка-аллергик таскает банки детского питания (кашу Фрутоняня и мясо с овощами Бебивита). Плюс пакетик фруктового пюре. В школе покупает свежие салаты и булки, иногда - сок Кубань.
За бОльшую плату будет то же дерьмо, только дороже. Вспомните свою школу - все натуральное, но ЭТО НЕЧТО и собака жрать не будет.
Роспотребнадзор, только бесполезно это все, наши активисты и на сам комбинат ездили нарушений никаких не выявлено было. И школа тут совсем не причем, ей что привезли тем и кормит и госзаказ она отменить не может.
Я ребенку уже три года даю с собой, он даже запах из столовой не переносит.
Что вы даете с собой? Сколько лет ребенку? До которого часа он в школе?
Роспотребнадзор меня, естественно, не устраивает :-), я понимаю, чьи интересы он блюдет.
Ребенку сейчас почти 10. с собой даю молоко, коктейль молочный, сок в пакетике с трубочкой(когда что)бутерброды/сандвичи разные, огурчик, помидорчик, суп дома ест после 16 и то не всегда по настроению. колбасу редко берет, уважает мясо/рыбу с хлебом и листом салатика свежим, вроде как микроволновка есть в столовой, но он ее(столовую) за километр обходит.
Одноклассник сына с термосом ходит и горячее ест, но он в школе до упора сидит.
Какая то организация на м. Динамо есть, но что то поискала сейчас не нашла. Но увы бесполезно это, у нас директор была на нашей стороне, но увы так ничего и не сделали
Спасибо за развернутый ответ.
У вас еще началка, меньше учебников, меньше вес портфеля, да и донести его надо только до класса.
Мой носит эту тяжесть по школе целый день.
Он на 3 года старше, хочет есть, при этом не перехватывать, а есть, что вроде бы как правильно.
В микроволновке при буфете греют только булочки из того же буфета, свою еду не греют даже учителям.
А домашний обед у сына получается в 17-18 ч., не раньше. Когда же ужин?
Блин, я готова платить за нормальную еду. Есть еще вариант заказывать из кафе-ресторанов, у нас работники школы уже думают над этим для себя. Мне уже кажется, что Макдональдс, пицца и роллы гораздо лучше и полезнее школьного обеда.
Кстати, от директора многое зависит. Наша любит изображать, что она "на стороне", но я ее подноготную знаю. "На стороне" она будет, когда в угол ее загонят фактами, только она еще юриста пригласит.
Есть ещё вариант: поставить микроволновки для тех, кто носит еду с собой.
Мой ребёнок иногда (не часто) носит с собой, рассчитанное на разогрев, в контейнере - плов, макароны с сыром, куриные слайсы из грудок и т.п. - ему греет в столовой работник, но, вот , в соседней школе столовая оборудована микроволновками - ученики греют сами или под присмотром педагогов продлёнки.
А, вообще, домашняя еда в 17-18 - это нормально, можно и перекусить овощами/бутерами в школе. Овощной салат тоже греть хотите? Роллы - нормальный такой перекус (кручу своему с лососем и огурцом - все друзья кормятся). Ну, если нет условий, значит надо подстроиться... Можно ещё найти кого-то, чтоб тёплый обед приносили, но это уже заморочки
Ага,у нас было тоже самое,родители с поддержкой администрации пытались что-то изменить,но бесполезно,систему не переломить.
Несколько лет назад пытались поднимать волну, скинуть противный комбинат. Если родители писали жалобы, начинали трясти всю школу проверками, не только в сфере питания. Снимали директора за неумение работать с родителями. Там всё настолько схвачено на самом верхнем уровне:( Большинство наших детей в школе не ест. Кто ест, имеет проблемы с желудками. Теперь эти кулинары в больницы ломятся, ну и от детсадов их периодически отгоняют пока. Но это пока. Все плохо.
Да пусть ее снимают, директора, наболело уже.
В больнице вот только лежали. Когда я увидела большой кусок курицы в тарелке ребенка, то подумала, что не везде же травят, где-то и кормят.
Там, правда, другая была проблема: капуста, горох, рис и т.п. для детей сразу после операции. Ладно, 10 дней в больнице всего, привезу свекольный салат, бульон, винегрет, чернослив, отварное мясо на первые дни.
Ну в школе травят 11 лет! Травят за мои же деньги!
Да, плохо!
Вашему ребенку повезло, у него мама каждый день в школе. В чем проблема - взять термос с горячим наваристым супом с большим куском мяса. Я бы носила ребенку каждый день и не мяукала. К сожалению, мой ребенок вынужден обедать в школе и вариантов никаких
Это в школе не принято, можно сказать, что запрещено. Вот как раз если мама-домохозяйка принесет Петрову суп и покормит его на лавочке, то директор сделает умильную рожу. Если учитель Иванова, то ей предложат работать в другом месте, так как она своим поведением вредит школе.
Да и как вы это представляете? Класс пришел обедать, а мама Иванова наливает свой суп в тарелку своего ребенка?
А у этой мамы может быть кружок, ГПД, доп.занятия с учениками, беседа с родителями. Ей взглянуть на часы и бежать с термосом?
почему маме надо бегать? вы принесли термос на работу, в обеденное время ребенок к вам зашел, забрал его, пообедал и вернул
Потому что в мое рабочее время, в том числе и перемену, мне ребенком заниматься не позволено, а мое обеденное время не совпадает с его. Вам это сложно представить, но дети работников школы не имеют никаких поблажек. Я, собственно, и не претендую, меня устраивает "как у всех", я просто хочу за свои деньги качества ( или хотя бы непричинения вреда).
очень странно, что вы работая в школе не знаете нюансов по питанию, к нему школа вообще никакого отношения не имеет. Есть такое понятие госзаказ если Вы не в курсе и кто тендер выиграл тот и будет кормить.
:-) Почему же в разных школах разное, а не одинаковое питание?
По аналогии с соседней темой: почему у одних неработающий журнал МРКО, а у других - нормальный ГШИС, хотя приказ был один? :-)
Я не знаю как в других районах, у нас все школы обслуживает конкретно по обедам и завтракам один поставщик.
То что готовят в самих школах я имею в виду всякую выпечку да отличается. и журнал у нас тоже у всех кроме одной гимназии один, гимназию вроде со следующего года тоже обязали перейти на общий.
причем здесь ваше обеденное время?
я говорю о том, что он в перемену (сам) зашел к вам в кабинет (или где вы там работаете), взял у вас термос (сам), вышел, поел, вернул (или не вернул) вам термос (тоже сам) и ушел дальше заниматься
про какие поблажки вы говорите?
у дочки в школе многое готовят сами(супы, салаты, пекут много, даже второе иногда).Привозят полуфабрикаты только некоторые.Моя ест с охотой...(рыбу только не любит, даже в виде котлет-да и дома так же)
Столовская еда ВСЕГДА была не вкусной! Но вот чтоб она здоровью вредила - это первый раз слышу. Гораздо больше здоровью могут навредить подкисший суп из термоса и бутеры с колбасой.
Пюре таки делается из картошки, просто без молока и сливочного масла, как дома. Капусту очень легко испортить и сделать "непоймичего". Ну а уж столовские котлеты - классика жанра. Просто детки сейчас капризные, особенно если мама хорошо готовит. Из-за капризов сына устраивать проверки и снимать директора - это как-то слишком.
Автор это ест сама, она на свое мнение ориентируется, а не капризы сына. Она пишет, что всегда была за школьное питание, дело в изменении меню.
Ну вот да, не повезло, меню изменилось и стало не так вкусно как было раньше. Но может им не вкусно, а остальным нормально? И что тогда? Если каждый будет бегать по инстанциям и снимать директора, чтобы подогнать столовскую еду под свой вкус, представляете что начнется? Не нравится - носи свое и не плати за обед, в чем проблемы?
А мужчин надо вообще без капризов учить есть то, что дают. Или милый готовь сам. А то потом свалится такое "счастье" переборчивое на плечи какой-нибудь девушки.
Дело не во вкусе, а в том, что я подозреваю, что состав бульонов и котлет весьма сомнительный. Мясо тает во рту, мягкое, волокон не чувствуется. Из чего оно?
Мой ребенок не жалуется, как и другие дети, он не анализирует еду с этой точки зрения. Это взрослые, питающиеся в школьной столовой анализируют и задумываются. Капризы сына здесь никаким боком, их просто нет. Если спросить, то скажет, что невкусно, конечно, он же не свинья.
И не убивайтесь так - все равно так не убьетесь :-) - мое "счастье" ест всё, я уже писала выше, но приучать жрать вредную для здоровья бурду не буду. И милый может и сам приготовить, думаю, годам к 20 будет готовить всё, кроме пирогов - сама не пеку. :-)
"состав бульонов и котлет весьма сомнительный. Мясо тает во рту, мягкое, волокон не чувствуется. Из чего оно? "
Разговор шел про котлету. И даже если кусок МЯСА тает во рту, то оно просто хорошо приготовлено. А вы хотите жевать подошву?
ха.Вспоминаю себя в детстве.Мама готовила вкуснейшие обеды, а мы, зажравшиеся с моей подругой, обожали супы из пакетиков и столовские котлеты.:-)До сих пор люблю столовки( и консервы даже ), хоть готовлю очень хорошо
То есть вам в столовке вкусно? А вы готовы платить в 2 раза больше, как тут предлагает автор, только потому, что автору невкусно? Ведь если в школе введут двойную оплату, то введут ее для всех, а не только для желающих.
Вы неправильно ставите вопрос.
Надо так. Готовы ли вы платить и в 3 раза больше за здоровую качественную еду, если узнаете, что дешевая приносит вред здоровью вашего ребенка?
"то введут ее для всех, а не только для желающих" Чушь!
Сейчас есть два вида меню, но достается по принципу "кто первый" или платно-бесплатно, при этом платно не равно лучше, хотя и то, и то б-р-р-р.
Два вида завтраков за разную оплату.
Будет просто еще один вид обедов для разумных родителей.
Не волнуйтесь, у вас при любом раскладе останется возможность кормить ребенка бурдой во вред здоровью за 100 рублей. Останется и возможность получать бесплатное питание.
Дайте возможность и заботливым родителям отстоять свои права.
Нет не чушь! У нас только один вариант для всех. Всем наливают один суп, просто кто-то платит за него, а кто-то нет. И если такая активная маман подорвется и увеличит нам оплату, то она увеличится для всех. Вопрос - кто и как будет контролировать качество за большие деньги и раздачу соответствующим детям?
Качество будут контролировать родители, если будет желание.
Раздачу - ответственные за питание и работники столовой. А кто у вас сейчас раздачу контролирует, чтобы халявщики не пришли и не съели чужие обеды?
Варианты еды возможны, такая практика есть.
"Качество будут контролировать родители, если будет желание." Каким образом? Чтобы родителей допустили не просто в школу, а на кухню, они должны иметь санкнижки и прочее. Или вы думаете, что любой желающий легко сможет завалиться на пищеблок и полезть по кастрюлям, роняя туда грязь с рук и волосы?
Я не знаю кто такие халявщики. Завтрак получают все. На обед учитель ведет тех, кто обедает. К приходу детей столы уже накрыты, они рассаживаются как хотят. Варианты еды возможны - тефтель с рисом или котлета с картошкой, а не котлета за 50 р. плохая и вредная или котлета за 100 р. вкусная и свежая. Как вы себе этот абсурд вообще представляете?
У нас в школе есть:
Бракеражная комиссии ГБОУ г. Москвы СОШ № _____
(входят сотрудники школы)
Мобильная группа общественного контроля организации и качества питания ГБОУ г. Москвы СОШ № ____________
(входят родители),
никто в пищеблок не заходит без мед книжки, дегустация проходит в столовой, нареканий по качеству нет, но увы не все дети едят, вообще говорят как создали эти комиссии качество улучшилась, я сама не пробовала и сын мой тоже не ест.
Anonymous написал(а): >> На обед учитель ведет тех, кто обедает. К приходу детей столы уже накрыты, они рассаживаются как хотят.
И получают дети холодную еду в итоге.
Что и для 11 класса накрывают? И 11 класс учитель строем ведет?
У нас дети старшей школы приходят самостоятельно, в столовой есть дежурный учитель и 2 специалиста, ответственных за питание. Дети берут еду со стола раздачи, накладывают/наливают при них. Все теплое и не успело заветриться.
а не котлета за 50 р. плохая и вредная или котлета за 100 р. вкусная и свежая. Как вы себе этот абсурд вообще представляете?
Это не абсурд, а нормальная организация, вашей школе неведомая.
В нашей школе есть варианты завтраков. Набор еды разный, стоимость тоже. Приходит завтракать класс, у кого-то горячий завтрак, у кого-то экспресс.
Спокойно каждый берет то, что ему предназначено, ответственные за питание и работники столовой контролируют.
Варианты обедов тоже реальны, если мозги у работников школы есть.
У нас отличные работники, нормальная организация, нам просто нужно протолкнуть другое меню, для чего нужно доказать "сильную неполезность" данного.
Вашу позицию я поняла: пусть ребенок есть что угодно, главное - дешево. У меня лишних детей нет, и сама я жрать помои не приучена.
Вашему - котлета из сои, крахмала и химии. Моему - отварная курица. И все довольны.
"и сама я жрать помои не приучена". И это пишет человек, который считает, что Макдональдс - это самое то и лучше кормить ребенка там, чем в столовке? Там канеш ни сои, ни крахмала, все сплошное натурель. Надо поискать у них в меню отварную курицу. )))))
Кстати, соя абсолютно не вредит здоровью. Вегетарианцы, например, считают что как раз отварная курица, а не соя, вредят здоровью. Кто тут прав? Точно вы? Про крахмал, из которого варят кисели, добавляют в выпечку и т.д., даже говорить не буду, это ужас ужасный, конечно. ))) Учите матчасть, чтоб не пугаться раньше времени.
картоха сейчас везде порошковая.
Хотя порошок, безусловно сделан из картофеля :)
Сейчас не только картоха порошковая, но и молоко, например, и все производные из этого молока - сыр, творог, йогурт... Яичный порошок во все магазинные печеньки/тортики входит. Про полезность шок.батончиков, чипсов и пепси даже не будем говорить. Но зато вкуууусно, не то что котлета из столовки.
Чипсы, пепси и шоколадные батончики входят в меню школьных завтраков и обедов?
Серьезно?
Учитесь читать и понимать прочитанное. Если кому-то кажется, что во Франции жить лучше, то это не значит, что этот кто-то переезжает во Францию.
Учитесь адекватно доносить информацию до людей! Не каждый хочет понимать, что вы там имели сказать между строк.
О вкусах не спорят, у нас было вкусно.
Если бы я получила заключение, что в этой еде длительного хранения нет опасных составляющих, что это сделано из натуральных продуктов, я бы успокоилась.
Столовские котлеты теперь далеко не классика жанра, поверьте, я в школьных столовых ем 35 лет.
Мой ребенок не капризный в еде совсем.
Автор у вас уроки до до 16-17 часов или это школьные кружки во столько заканчиваются? Почему нельзя уйти сразу после уроков и нормально поесть дома?
Если это кружки, то к чему тогда такие "страдания", ищите какие-нибудь доп.занятия ближе к 18 вечера, чтобы ребенок успел дома пообедать и отдохнуть.
Уроки. :-( Иногда есть перерыв в 40 минут от звонка до звонка, конечно за это время одеться, дойти до дома, раздеться, разогреть еду, поесть, одеться, дойти до школы, раздеться, прийти в класс и приготовиться к уроку нереально. Иногда перерыва нет.
Почитала и ужаснулась..
Мой первоклассник в частной школе. Замечательная еда! Например, домашний борщ + тарелочка с чесноком на столе,мясо под сыром, лосось, курица из духовки, куриные котлеты, пюре свежеприготовленное, т.д.
Еде 4 раза в день - в 9-30 - затврак, 11 - второй завтрак, в 13 обед , в 16 - полдник (на него мы остаемся только 2 раза в неделю из-за доп. занятий, но сын очень любит - запеканки, пельмени самолепные и тд.).
А еще тут бочки катят на частные школы..
ну главное в школе все таки не питание, да и не имеют сейчас школы к нему никакого отношения.
А что, разве я ЭТО утверждаю??))
(Меня так подружка, когда я рожала по семейному контракту, троллила, что ей вот важнее качество родов и врач, а не условия, в отличие от меня.Ну так и мне важен врач конкретный был, качество, но и плюс условия, как приятное дополнение, возможность быть рядом с мужем во время и после родов, особое отношение, ребенок в палате гарантированно).
Просто питание все-таки важно, ибо голодный ребенок, которому невкусно изо дня в день,- нервный, капризный, менее работоспособный,испытывает лишний стресс.
Конечно, обучение важнее, с этим там тоже прекрасно.
Питание вкусное и качественное, на выбор часто- просто лишний аргумент.
У нас даже домашние дети хорошо едят.
И да, у нас НИЧЕГО не продается в принципе (деньги давать детям ЗАПРЕЩЕНО), никаких чипсов, пепси, орешков- нет в принципе. Всегда стоит вода для питья и порезанный обычный хлеб разных видов в столовой, как в нашем детстве в лагерях. Если уж приспичит. Но дети так наедаются, что это не очень актуально.))
ну так это частная школа. было бы странно, что за 40+- тысяч вас кормлили бы тем же ,чем и государственных школах.
к сожалению такую такую школу себе может позволить очень маленкое кол-во населения...
Вот сейчас сижу, вторую неделю изучаю этот вопрос в инете. Дело в том, что это так называемая "бортовая еда". Которая хранится до 21 дня (супчик). Наша директор тоже задалась целью отказаться от этого производителя. Дело в том, что исследований, как такая пища влияет на организм ребенка, не проводилось. По сути, наши дети являются сейчас "подопытными кроликами". Мой сынуля до школы был худышом. Мы второй год питаемся в школьной столовой, так как в школе бываем до 4, а то и до 6. В данный момент у нас наросли бочка и животик. На боках что-то типа целлюлита. Чипсы мы не едим, макдак посещаем крайне редко. Такая же тенденция еще у нескольких наших одноклашек. Задумалась, не влияет ли это "бортовое" питание на нас так.
Есть такое сообщество "Московские родители". Руководит им Галина Шнайдер. Сейчас ищу в инете, как с ней связаться. Знаю, что они этой проблемой занимаются с самого ее начала.
На моем весе очень отражается школьная еда. Многие учителя отмечают, что толстеют от нее. Ребенок мой в принципе худой, да еще у него сейчас усиленный рост, поэтому бочков и животика нет. Пока. Но какие отдаленные последствия имеет эта еда, мы не знаем.
Я вам в личку напишу.