Как вы обедаете всей семьёй?

копировать

Обедаете/ужинаете/...
Это кошмар.
Мы с мужем и двое детей: 3 и 9 лет. Зову всех есть. Садимся. Точнее все садятся, а я бегаю по кухне с делами. То один молоко вдруг захотел (ну, не могу же я не дать, не шоколадку же реб попросил), то хлеб не дали (к макаронам), то кетчуп приспичит, то мама дай попить, то горячо - остуди (бегу за пиалкой), то ещё какая-то ерундень, которая вроде бы к месту, но вся эта шелуха не даёт мне сесть и спокойно поесть. В результате все уже поели, а я только сажусь и ем остывшее. Ну, я конечно утрирую, не всегда так, но в основном хоть несколько раз да встану из-за стола. Хоть раз бы поела не вставая от начала и до конца. Пыталась что-то изменить, не получается. Старшего посылаю самому взять, младшей иногда просто отказываю, мол я тоже хочу поесть. Но старшему всё равно надо подогреть напр молоко в СВЧ, она высоко, он не достанет, до шкафа с посудой тоже. Пыталась на стол подать всё, что только можно, чтобы меня не тЫркали - нереально, всё равно что-то да найдут. Ещё фишка: мои дети любят попить посреди принятия пищи. Если бы они при этом всё съедали, то ладно, пейте, но вода занимает место в желудке и как результат - едят оч мало. Поэтому воду не наливаю заранее, хоть есть шанс, что не попьют до конца обеда/ужина.

Ещё вопрос к тем, у кого в семье от 2-х детей. Как вы разогреваете еду? Есть плита и СВЧ. Как лучше, на чём/в чём/где? У меня получается порционно, т.к. в СВЧ не лезет большая тара и если бы и влезала, то такое кол-во грелось бы сто лет. На плите? В чём? Напр суп. Достаю кастрюлю с супом из холод-ка и переливаю в кастрюлю поменьше? Неудобно, кол-во необходимой еды не определить. Расскажите как всё это действо проходит у вас, может почерпну опыт :)

копировать

Знакомая картина :)
По порядочку, подробненько. )))
Детям 5 и 9 лет.
Тот, которому 9, на самообслуживании. Захотел молоко, хлеб, кетчуп и прочее, сам-сам-сам. Высоко, пододвигает табуреточку, стульчик и вперед.
Остужать и молоко просит младший. Молоком еду не запиваем. Компот или морс даю сразу, если воду хочет, она стоит в кувшине около стола, могу протянуть руку и налить. (у нас малогабаритная кухня)
Молоко не грею, пиалочками еду не остужаю, посиди-подожди-остынет или подуй сам :)
Суп грею в кастрюле. На плите. Обычно суп у нас двухразовый. В первый раз едят только то приготовленный, во второй раз грею и доедают оставшееся.
как-то так. :)

копировать

Не получится, суп у нас на 3 дня, всё равно греть надо отдельно в чём-то. Кухня большая, поэтому до графина не дотянусь, а старший не может нормально налить, вечно проливает. То ли стол высок для него, то ли гранёный графин ещё при этом тяжёлый, фиг его знает. Но в остальном стараюсь посылать самого.

копировать

Странные сложности )
Графин тяжелый, замените другим, не дотягиваетесь до него, ставьте на стол сразу..
Суп могу погреть в тарелках каждому, достала кастрюлю, разлила по тарелкам, по очереди грею. Сначала младшему, как раз пока остальные греются и все к столу собираются, суп у него в тарелке немного остынет.
гречку с молоком мешаю сразу, в пюре уже есть молоко
насчет питья холодного, это такой жЫрный таракан, солидарна со всеми последующими ораторами ))

копировать

"а старший не может нормально налить, вечно проливает."

И что за беда? сам пролил, сам вымыл. Вымыл некачественно - будет перемывать.

копировать

а поставить бутылку с водой, чтоб дети сами справились нельзя?

копировать

Ваще незнакомая проблема)
1) Я не грею напитки - мы всегда все пьем из холодильника (ну исключаем чай-кофе канеш, но оно из чайника наливается)
2)Я не контролирую сколько дети пьют жидкость - есть помпа дети пьют сколько хотят в любой момент.
3) Суп греется полностью весь на плите если есть планирует не один человек или одна порция в тарелке, если ест только один деть.
4) молоко в момент еды употреблять - иррационально, я не поддерживаю

копировать

Я суп варю на 3 дня. Весь погреть не получится, да и кастрюля большущая.

Молоко с гречкой не употребляете? К картофельному пюре в стакане не подаёте?

Из холодильника не даю детя и сама стараюсь не пить. Дети в холодный период года болеют нередко (школа и садик - рассадники инфекций), иммунитет бывает снижен, зачем его ещё добивать ледяным молоком, да и тёплое молочко приятнее :-9

Но спс за ответ

копировать

Суп я тоже на 3 дня варю - не проблема погреть всю кастрюлю. Молоко с гречкой наливается в кашу из холодильника) И конечно не на обед поедается, а на ужин или завтрак.
Насчет болеют - ну вот поэтому ваши болеют, а мои не болеют)

копировать

Да у вас вообще всё всегда в идеале :)

Да, наливаю из холод-ка в гречку, но младший реб с характером. Иногда хорошо, что налили, иногда надо именно самому налить, либо пить из стакана вприхлёбку и налить только под конец трапезы. Ну, что ж пусть тренируется с наливанием :)

копировать

"с характером" это Вы сама позволяете

копировать

Что позволяю? Характер есть характер ,переделать не могу.Старший более поддаётся влиянию, чем младший. Ребёнок скорпион, да ещё дракон - гремучая смесь. И спорить было бы из-за чего: налить в тарелку или в стакан. Не то, где можно показывать свою власть как родителя.

копировать

молоко погреть и остудить просят не по гороскопу. Просто у вас младший знает, что будет игра такая - мама подрвется и все сделает. Вот он и кабенится.
Учите делать выбор один раз и потом его не менять. Это не характер а дисциплина называется

копировать

У меня младший тоже скорпион-дракон :) И тоже характер имеется, упертый-не переубедить! Но за столом как ни странно, ведет себя вполне прилично, чаще старшей что-то нужно, но ее уже вполне можно и саму послать за этим :)
По теме, у нас беготни почти нет за столом. Накрывается к обеду-ужину стол (так чтоб все сразу ели это только выходные, в будни редко ужинаем все вместе), все садятся и едят то что на столе. Нужен тебе кетчуп - встал, открыл холодильник и взял, никого это не напрягает. Вы сами разбаловали своих домашних. Я так же разбаловала в плане посуды - все оставляют на столе все, но мне в принципе не сложно в ПММ все убрать, хотя прекрасно понимаю что и сами могли бы.

копировать

Ну я просто проблем на пустом месте не создаю.
Насчет "надо чтобы налили" -это я изначально в лес - надо налей сам.
Конкретно у вас норма я так поняла запивать обед горячим молоком - это идиотизм, надо прививать детям нормальные представления о еде и хоть немного думать об их желудке.

копировать

Где я написала, что они запивают обед молоком? Я говорила о молоке как о примере. И пьют его обычно вечером или на полдник.

копировать

Хотела написать, что Вы, вероятно, не работаете. А Вы уже и сама про мужа и нерабочесть ниже сказали. У Вас комплекс "хорошая-жена-мама-сижу-дома-не работаю-виновата-отслужу".
Детям наливайте/кладите еду чуть раньше в тарелку, чем мужу=остынет.
Хлеб-кетчуп-пить сразу на стол.
Молоком ничего не запиваем, если не предусмотрено для конкретного блюда.
Вы сама себе проблемы создаете, они Вас и дальше будут воспринимать как "подай-поди-принеси, а поешь потом, а че-такого?"
Сели за стол и все, никакой беготни.

копировать

"Детям наливайте/кладите еду чуть раньше в тарелку, чем мужу=остынет."
Я так и делаю. Но мне надоело греть частями, понимаете? Хочу сразу всё погреть.

копировать

неа, не понимаю, правда
я грею суп (не важно всю кастрюлю или разогреваю в мЕньшей) почти до кипения, наливаю детям, через пять минут наливаю взрослым (он же под крышкой не остынет за пять минут), всех зову за стол= у взрослых горячее, у детей остыло
так же и со вторым

копировать

Зачем тогда ждать и накладывать по отдельности взрослым и детям? А, ну если взрослые едят крутой кипяток, то да. У нас такое могу есть только я :)

копировать

Налейте в маленькую кастрюльку и погрейте сразу. В чем проблема то?

Если сложно понять - сколько половников наложить - налейте суп по тарелкам, а потом из них вылейте в кастрюльку и разогрейте))). Какая-то надуманная проблема у вас.

копировать

молоко в гречку можно сразу налить
зачем к пюре "подавать" молоко?
молоком обычную еду не запиваем, зачем все в кучу-то мешать?

копировать

Знаете, некоторые на булку мажут слив масло и сверху копчёную колбасу с жиром. Для меня - нонсонс. Для них - вкуснятина. Я в топе не о пристрастиях в еде, а о том, как удобнее и быстрее решать проблему с разогревом пищи.

копировать

Ну неужели если бы ваши дети ели копченую колбасу с маслом - вы бы это поддержали?

копировать

от холодных напитков не болеют, болеют от вирусов.

зачем к пюре стакан молока? в пюре и так молоко есть.
Греча с молоком - готовое блюдо и то , что дети будут гречу именно с молоком извесно до того, как все сели кушать. Если надо молоко теплое, нагрели два стакана и поставили на стол, после этого всех позвали кушать

копировать

Зачем сперва нагревать, а потом остужать-то?)))) Нельзя сразу не греть сильно?
Старайтесь холодное ПИТЬ. Тогда и рассадник инфекций будет не страшен.

копировать

Автор, из прочтения топа я сделала вывод, что ваша проблема -это молоко:). По поводу холодного молока - я, к примеру, с вами солидарна. Холодное молоко я лично не пью, я вообще ничего ледяного не пью и не понимаю, как можно это пить:) Но мои дети другого мнения- они наливают из холодильника, и ни одного случая заболевания от ледяных напитков я пока не зафиксировала. НО подавать молоко к обеду/ужину - действительно иррационально. Я все подаю в готовом виде. Пюре уже с молоком, гречка, для тех, кто любит с молоком - тоже. Суп в тарелках больше чем одному человеку разогревать неудобно- только и носишься с тарелками, плюс их ещё вынимать аккуратно надо. Однозначно кастрюля. Я, к примеру, знаю, что мы вчетвером едим примерно полтора литра супа- вот кастрюлю на полтора литра и грею.

копировать

Накройте стол как положено и бегать тогда не будете. Я суп разогреваю в тарелках в микроволновке. Поставьте кувшин с водой, соком или что вы там любите. И каждый пускай наливает сколько хочет.

копировать

Двое детей, 6 и 3. Ставим на стол собственно еду (если суп - кастрюлю с супом и половником). Если готовим в чём-то, что заняло бы на столе слишком много места, например казан, то оставляем на плите и раскладываем по тарелкам, пока не сели за стол. Если к еде требуется кетчуп или горчица, то ставим на стол заранее. За обедом пьём воду, вода - на столе, у всех есть стаканы. Если кому-то из детей нужно что-то сверх того (например, соломинка для воды или вот чайная ложечка) - говорим ему, чтобы сам пошёл и взял. Если старшая проливает, например ту же воду или там суп, без угрозы для здоровья - сама приносит тряпку и вытирает. Младшей ту же тряпку дам я или муж, но случается такое, к счастью, нечасто. Если мужу что-то нужно, то он, конечно, всегда возьмёт сам :-) Никто никуда много раз не бегает, тем более я :-)

копировать

:) Ваша версия обеда напомнила обед в поместье, где в большом зале стоит стол и слуги вокруг, сидит во главе стола хозяин дома, и ты.ды. Но может так и должно быть у всех нормальных семей? :)

копировать

Ха-ха, слуг конечно же нету, "хозяина дома" - тоже (в смысле, муж-то есть, но у нас демократия :-)), но места, правда, много, и стол большой :-)

копировать

Хрень какая-то... Вы со своей семьей вчера познакомились? Не знаете кто любит хлеб(который во время обедавсегда и так на столе стоит, зачем за ним куда-то идти?), а кто кетчуп(который логично тоже заранее из холодильника достать)??
Зачем какие-тотпиалы для остужения чего-то?? Что за бред? Подул на содержимое ложки-вилки и достаточно.
9-летка и даже 3-летка вполне сами в состоянии налить себе молоко(если его заранее достать из холодильника, поставит га рабочую поверхность, а рядом стаканы и чашки для чая).

копировать

Вот я так же думаю ДО обеда/ужина/завтрака. Но как только надо сесть и поесть, начинается беготня. Обязательно что-то кому-то нужно.
Ну, пиалу для чая вообще-то подают :)

копировать

И кто в этом виноват? Вы бегаете - так чего вас не гонять? то норма жизни - мама бежит обеспечивать каждый чих, иначе быть не может. А когда мамы не соглашаются и сразу оглашают правила игры, которые меняться не будут - то и нет никакой беготни. Кому-то что-то опнадобилось - сми встали и достали. Чай горячий в чашке? Подожди, пока остынет, значит.

копировать

У нас получается вместе пообедать/поужинать только по выходным. В 70% случаев это происходит вне дома. Поэтому проблем почти нет :)
Если все-таки дома, то на стол заранее выставляется все необходимое: тарелки, хлеб, вода. То есть, если бы я знала, что мои дети скорее всего захотят молочка попить, то поставила бы на стол и молоко. На крайний случай у нас дома пакетированное молоко по 200мл, которое хранится в шкафу, а не в холодильнике.
В общем, если я села за стол, я больше не встаю и всем приходится решать проблемы самостоятельно или не создавать этих проблем )) детям 3 и 4.5.
Если дома есть суп, то разогревается он в кастрюле. От объема не зависит. мне не очень нравится переливать или потом еще раз греть суп, если кому-то не хватило. Микроволновки нет вообще. Поэтому разогревается еда на плите, в духовке или мультиварке, т.е. там, где она была приготовлена. Но обычно я готовлю на 1 раз.
А и еще...у детей папа есть. Можно у него попросить стаканчик достать ))

копировать

"у детей папа есть. Можно у него попросить стаканчик достать" Можно, но ситуация такая, что я ещё не вышла на работу после отпуска по уходу за ребёнком, а муж работает. Я всё-таки, если уж нахожусь дома, должна сама справляться с хозяйством и детьми, ну хотя бы за столом :) Муж пришёл с работы уставший и будет бегать за стаканом для ребёнка? Как-то не то, ИМХО
Спасибо за ответ

копировать

Я тоже дома. Папа от подачи стаканчика не умрет

копировать

Нет конечно, но как-то нечестно получается по отношению к нему.

копировать

Блин, ну Вы как-то определитесь: Вам тяжело или не тяжело? Если тяжело - меняйте что-то: ставьте все на стол заранее, пусть дети что-то делают самостоятельно, подключайте мужа.
Мой муж почти ничего не делает по дому и забыл как выглядит продуктовый магазин, но стакан ребенку подать или сказку прочитать не переломится ))

копировать

Вот. Именно. Мой ездит за продуктами, на рынок, возит старшего с тренировки, делает с ним уроки, ходит на собрания в школу, занимается финансовыми вопросами семьи, в прошлом году возил сам сына утром в школу, т.к. я была с младшим ребёнком. И если он ещё стакан будет подавать... :mda Но и бегать во время приёма пищи мне на нравится. Ведь хочется и себе облегчить труд. Да, мы вместе обедаем обычно в выходные, каникулы, или когда дети на больничном, летом они тоже дома, но это уже не мало, да и ужин тоже же совместный. Хочется, конечно что-то поменять. Многие пишут похожие ситуации, но у каждого почти есть своя изюминка. Вот я собираю инфу, создам свою картину в голове и может получится что-то поменять к лучшему :)

копировать

Старший пошел и принес стакан себе, вам, мужу или даже младшему брату. А лучше - младший брат тоже помог по мере сил.

копировать

Да уж, стакан - это страшный напряг!

копировать

А вы дома - исключительно на диванчике лежите и в потолок плюете? он ан работе уставший, а вы приготовили-постирали-детей погуляли. в школу-из школы, уроки, уборка - наотдыхались, теперь самое время официанткой служить? А папа от поданного стакана молока переломится?
Слава богу, что у нас не так, и папа нормальный.

копировать

Не совсем так. Папа может подчеркнуть, что у мамы роль не только мамы: "Сынок, ты поел? Иди поиграй САМ, потому что НАМ С МАМОЙ хочется побыть вдвоем, СЕЙЧАС".

копировать

Ну не все мужьям тапочки в зубах приносят только потому что они работают.

копировать

Мы вообще не обедаем вместе - у всех свои графики, все едят в удобное им время. дети иногда пересекаются, но не более того.
Девчонкам 7 и 11 лет - я уже несколько лет точно никуда не бегаю. захотели чего-то? Возьмете сами. не инвалиды, еда не на антресолях хранится. Попить? Вот питье, вот стакан. хлеба отрезать? Вот хлеб, вот нож. Подогреть что-то? Микроволновка рядом. В крайнем случае могу тяжелую кастрюлю с верхней полки холодильника ля младшей достать. Греем все только в микроволновке. младшей немного неудобно - у нас микроволновка высоковато стоит, - но этот вопрос мы решаем: и я иногда помогаю, и сестра, и Ирка растет :) Большую тару - заем туда запихивать? Каждый греет себе свою тарелку. Молоко во время еды - у нас такого не бывает. Хочется запить? есть вода. а молоко - это напиток после основной еды. Доешь суп. тогда и молоко, сок, какао будет.
В общем, проблема в таком виде, как вы это описали, мне вообще незнакома.

копировать

ставлю на стол то, что считаю нужным. если кто-то хочет чего-то другого, достает себе сам. довольно мало вещей, которые действительно необходимы, и сам ребенок их не в состоянии достать. заведите в кухне небольшую табуретку-подставку для ребенка. вода в доступе всегда. вскакивать точно не буду постоянно :)
разогреваю в свч, по очереди всем, в тарелках.

копировать

Для начала обсуждать меню заранее, если при заказе молоко не было озвучено - жди когда все поедят и будет время разогреть. Не вижу проблемы. У меня двое детей. 10 и 6. На стол ставится всё, что может понадобиться, все кетчупы и соусы, все стаканы и напитки, хлеб на всякий случай. Ну и если после всего этого что-то надо будет достать еще, товремени у меня это не займет много. Ну или не только у меня.

Как разогревать? так я готовлю обычно на один раз. Суп да, суп если как у вас на три дня, то греть либо в маленькой кастрюле. что поварежками нужное кол-во не отмерить? Или в микроволновке. Две миски прикрасно влезают, если их ставть правильно и нагревается быстро. Но на всю семью логичнее разгреть на плите.

С пить во время еды такая же фигня, ничего не могу поделать. Прошу не выпивать залопм ) Ну и ужин молоком не даю запивать. Молоко после еды, если место и желание остались

копировать

Во люди парятся фигней)))
Суп я грею порционно в свч, по одной тарелке. Обедают как правило, сперва четверо младших (у меня свои и соседские). 4 тарелки по 1 минуте итого 4 минуты. Старшая сама себе греет.
Или в кастрюле целиком, у нас состав семьи нынче таков, что аккурат за один раз съедается. Или я варю днем, к приходу детей суп еще горячий, остатки убираются в хол-к, на второй ден опять греется вся кастрюля и доедается. Блин, неужели "как погреть суп"- это ПРОБЛЕМА??
На всякие "мамдайпопить" ответ "пойди, возьми". У нас кухня сделана так, что ребенок может сам себе налить, достать, положить. Трехлетние дети, конечно, не уполномочены сами наливать себе попить, но налить воды- это ж три секунды...
Какие-то "остудить в пиалке" это для меня непонятные действа, нельзя сразу налить негорячее? Зачем молоко, да еще гретое, в середине еды за обедом??

копировать

:) Я летом с удивлением обнаружила, что в большой семье и за большим столом обедать гораздо удобнее и проще. На стол сразу ставится ВСЕ. Суп или любое другое блюдо просто не остается на 3 дня, максимум остаются остатки кому-то "на перекус". И бегать не надо. В крайнем случае подросшие дети сами бегают, ну и взрослых больше, а значит не один будет бегать, а то один, то другой, то третий. Но повторюсь, когда все сразу на столе, то это обычно и не требуется.
А вот дома, когда за столом всего 3 человека, почему-то так не получается... На обычный (не огромный) стол ВСЕ не поставишь, места мало, да и греть все не надо, все равно не съестся... Так что тоже "бегаю". Или сначала всем все "выдам", а себе последней...

копировать

Подогревать на плите суп удобнее - сразу подогреть весь, чем порционно. Количество еды определяется количеством половников. Вы же знаете кто сколько половников супа съест? Вот и считайте сколько в кастрюльку поменьше перелить. Чтобы уменьшить количество беготни - поставьте на стол то, что разрешено и может быть попрошено. То, чего на столе нет - нельзя. Накрыли на стол, спросили "Кому еще что - отвечать быстро", добавили, дальше все. Ну и муж мог бы как-то принимать в этом участие. Короче, организация и дисциплина, в том числе для себя - наше все :-))))

копировать

Мои сразу приучены пить и есть из холодильника, поэтому никакого молока я греть не буду в принципе.

Потом я заранее могу предвидеть некоторые потребности - как налить воды (это вам только кажется что съедят меньше с водой), не греть еду до кипятка (сама ненавижу очень горячее), кетчуп к макаронам (равно как и другие соусы) поставлю сразу на стол и т.д. И за столом закон - ешь и пей что поставлено, что не поставлено значит в этот прием пищи есть не будем.

копировать

Садимся все вместе, когда стол накрыт (часто это делает муж, пока я вожусь у плиты).
Еду кладу всем сразу. Если перемен блюд несколько, то сначала все съедают первое, затем всем кладу второе и т.д. Тот, кто съел раньше, ждет остальных.
Если дети просят пить, наливаю не полный стакан, а на пару-тройку глотков.
Если грею еду на всю семью, то чаще всего на плите, хотя СВЧ у меня большая, можно на 4 человек подогреть в большой стеклянной кастрюле. Обычно на это уходит не больше 5 минут, но, возможно, это зависит от мощности печки.
Т.к. я знаю, сколько половников супа надо на порцию, то посчитать, сколько надо на тех, кто собирается обедать, несложно.
Чтобы подогреть 2 порции в СВЧ одновременно, купила 2 мисочки, которые вместе помещаются в печку.

копировать

Молоко не греть,пусть закаляются. Мои так и делают и все ок. Или микроволновку спускать. Суп мои дааавно греют сами (9 и 7 лет),суп едим из мисочек керамических-греем по две одновременно. Все остальное так же приучить детей делать самим,даде техлетку:класть что ей может понадобится на нижн полку холодильника. Мои с двух лет оттуда йогурты и актимели себе достают придвинув стул или на ципочках. Посуду держать в нижн ящиках. Кувшин с водой на столе,как и соль,сахар,салфетки. У вас проблема с тем чтобы дать детям больше самостоятельности

копировать

Трое детей 11, 10 и 6. Двое взрослых. В 99% разогреваю на плите, количество на глаз. На стол собираю стаканы, ложки-вилки, молоко или морс или воду, хлеб, соль. Ставлю тарелки с едой и салат. Всех зову и никуда уже не встаю. Молоко не разогреваю никогда - невкусно это, и ничего не остужаю, всегда можно подождать, пока остынет. Если кому надо кетчуп- то не через мои руки - я его даже не покупаю никогда, только если муж купит. Вообще никому ни за чем не бегаю. Детей давно приучили к самостоятельности, так что всё легко. После еды каждый убирает за собой.

копировать

Вот и нам так нужно.
А разогреваете в чём суп и второе?

копировать

Если всё разогреваю, то в тоже кастрюле или сковороде, в которой хранилось в холодильнике. Если часть - то в кастрюле меньшего размера.

копировать

Понятно

копировать

Четверо детей 3, 7, 10 и 12.
На стол накрываю или сама или старшие дети, потом зовем всех. Хлеб ставится всегда. Соусы - в зависимости от блюда. Суп варю на 2 раза, поэтому на второй день грею на плите. Ужин как правило готовлю свежий.
Горячо - подожди когда остынет (как вариант - кинь кубик льда в суп, но САМ).
Пить - вода в кранике фильтра, налить может даже трехлетка (табуретку притащит и подставит).
Если кому что еще понадобилось - или сами, или никак.
В целом правило "едим то, что на столе, а если не хватит - можно и достать еще что-нибудь" помогает не только поесть маме спокойно, но и уменьшает количество недоеденной пищи.
Если обедаем не одновременно, а по мере прибытия из школы\с работы - то я накрываю на стол младшим, а остальные сами наливают-греют-достают что надо-убирают за собой.

копировать

Спасибо за подробный ответ. Всегда было интересно, как с этим справляются в больших семьях :)
Гарнир на ужин я тоже готовлю свежий, но нередко бывает, что положу лишнего крупы или макарон, поэтому остаётся на разогрев на следующий день. Или когда мне надо ехать вечером за детьми, а в этот день тренировка/секция, то значит вернёмся поздно и времени на приготовление не останется, а разогреть легче.

копировать

При нехватке времени на готовку суперзверь - мультиварка. Закинул туда хоть ту же крупу - и гулять\делать уроки\по секциям. Пришел в назначенный час на кухню - а там свежий ужин :)

копировать

Четверо детей - 18, 10, 2.8, 2.8 - накрываем на стол с дочкой (сын старший в армии сейчас), ставлю малышам тарелки с едой (несколько отделений - котлетка, вермишель, огурцы, морковка) - всех зову. Пока малыши ковыряются вполне успеваю поесть (воду или чай лучше тоже ставить сразу, а то приходится потом бегать).

копировать

Т.е. у вас для каждого тарелки с отделениями?

копировать

Для малышей. Взрослые и так спокойно едят :)

копировать

Про разогрев. Как правило суп разогревается на плите (опять же для маленьких, потому что остальные едят суп только в выходные, и он как правило варится на один-два раза). Ужин всегда только что приготовлен (очень удобна бывает мультиварка - я там тушу мясо, например, или запекаю курицу со сметаной - можно все оставить и уйти гулять с детьми вечером - прихожу и всех кормлю, там все горячее, потому что есть функция подогрева). Детям грею в микроволновке (если, например, на ужин готовится что-то, что маленькие не едят (рыба, печенка).

копировать

Понятно. У нас тоже мультиварка. Но оставить не могу, т.к. при постоянном подогреве пища готовится, как бы это сказать, ну разваривается донельзя. Может я к ней ещё не привыкла, купили около года назад.

копировать

Я ненадолго оставляю - например программа приготовления мяса на час-полтора, гуляем часа два - получается подогревается только полчаса.

копировать

У меня было так же, но мне это надоело и теперь мы сели есть и надо воды - встань и налей, нет кетчупа - холодильник рядом. Моим детям 5 и 8лет, вполне могут сами себя обслужить и вообще уже понемногу припахиваю их к помощи по дому, ибо нефиг, я не прислуга.

копировать

Вот именно - 5 лет. 5 и 3 - большая разница. Да и три нам только через месяц. Но теперь и я понемногу буду припахивать их к делу. Про уборку - да, помогают, если они дома в тот момент, когда я убираюсь. Но, скажем, пол помыть они ещё не могут, протирают пыль и убирают игрухи, чтобы я могла помыть/пропылесосить. Опять же надо стоять и контролить, постоянно строго говорить ,чтоб убирали, иначе опять отвлекутся.

копировать

Предыдущий автор наверняка не вчера научила своего пятилетку думать заранее о том, чего он хочет на обед, и молоко в чашку наливать.

копировать

В почти три, и даже много раньше, можно разложить столовые приборы, постелить и поставить салфетки, положить хлеб в хлебницу и отнести на стол, отодвинуть стулья, помогать готовиться к семейной трапезе.

копировать

"Опять же надо стоять и контролить, постоянно строго говорить ,чтоб убирали, иначе опять отвлекутся."
Так и учат обычно.

копировать

Вообще не ужинаем с детьми. Я хочу провести с мужем свой законный час за столом, за нашей взрослой беседой и с уважением к себе и своему отрезку личного времени.
В выходные приемы пищи редко совпадают, тоже почти не пересекаемся за столом.
У нас это семейное. Дети исторически всегда ели отдельно. Никакого разобщения не происходит.
Для "поговорить с детьми" есть масса других временных периодов.

копировать

Тоже вариант, но я так не могу. Дети хотят поесть с нами, посидеть с семьёй за столом, особенно младший ребёнок просит. Вдвоём мы сидим, когда дети поели и убежали играть. Тогда можно поболтать о своём, о взрослом, может чего налить в бокалы, пообсуждать что-то личное...

копировать

И это ТОЖЕ вариант:-) Главное, чтобы дети понимали, что у родителей ТОЖЕ есть личные время и пространство. Посидел 15 минут, поел, рассказал о своем насущном - иди поиграй.

копировать

Так вы можете посидеть с ними за столом, но не есть:-) А поесть потом спокойно, не дергаясь и не скачА. Я, собственно, так всегда и делала, если знаю, что мне надо будет накормить несколько человек, я даже обычно не сажусь, стою облокотившись на кухонную столешницу и общаюсь, переодически доставая-убирая то, что нужно.

копировать

И это - вариант:-)

копировать

Вы делайте как вам удобно, а не расшибайтесь в лепешку если вам так тяжело, я понимаю вас.

копировать

+1! ;) Не ужинаем вместе, не обедаем и не завтракаем. Графики у всех практически не совпадают + нет такой привычки с молодости.
Дети в лучшем случае вечером, ну и в выходные весь день вдвоем едят то, что выдано; никакой беготни туда-сюда за добавками и прочим.
Я всегда ем одна, муж тоже (исключения - совсем уж вечером за фильмом выпить-закусить ;) + в отпуске в ресторане все вместе почти всегда питаемся (завтракаю тоже одна)).

копировать

+, никаких совместных ужинов. Я вообще люблю есть одна, с телевизором:-)
Дети уже большие, едят когда захотят, греют в микроволновке.
Совместные бывают только чаепития, это если пришли гости. Тогда все на стол выставляется заранее и никто не скачет, все сидят и общаются.

копировать

Согласна зачем себя насиловать, если удобней без детей. Может у кого и 1 ребенок то это удобно. У вас вроде четверо, у меня трое. И если я сажусь с детьми, то не могу жевать не ответив детям что то, потому как то дерутся, то не едят нормально, то балуются, то что-то нужно, то разлили, то упали со стула потому что баловались. И да, еще от возраста зависит, может лет после 7-8 можно вместе, но моим меньше всем.

копировать

Число детей особенной роли не играет: мама была одна, я - один ребенок в семье, все обедали отдельно от взрослых. Это именно традиции, что ли.

копировать

Автор, вы потакаете этим капризам, вот вас и гоняют.
Моим детям - почти 11 и 4,5 г. Накрываем на стол вместе (кто-то тарелки, кто-то приборы, кто-то салаты-хлеб).
Если "в процессе" кому-то что понадобилось - берут сами, высоко - стульчик подставляют (в т.ч. и младший). Ну, младшему, конечно, помогаем, если нужно, но все понемногу, а не одна я.
Перестаньте бегать, всех обслуживать. Пусть сами берут, что им надо.

копировать

мы обедаем и ужинаем вместе только в выходные, я готовлю дети с мужем накрывают праздничный стол садимся вместе кушаем и разговариваем, все на стол ставлю, никому ничего не нужно все сидят спокойно.. Если что то надо то у нас и папа может встать и подать..

копировать

3 детей, 8, 5 и 1) Проблемы только с тем, который 1 год - потому что отдельная еда + куски с общего стола. А так приготовила, все пришли, сели поели. Питье - кувшин с водой всегда на столе. Если готовая еда - грею в микроволновке, обычно в большой тарелке, оттуда раскладываю всем, большая папе остается)) Кто захотел чего из холодильника - подходит и сам берет (но у нас обычно ни у кого нужды не возникает).
Мне кажется, вы разбаловали домашних))

копировать

Автор, по поводу супа. Нас двое, я и муж. Суп варю на три дня. Первый день - едим только что приготовленный, второй день - разогреваю на плите в кастрюле поменьше (в тарелку помещается три половника, вот и наливаю в кастрюлю шесть половников), никаких промахов не бывает (ну там не хватило или недоели:-)), третий день - разогреваю в той кастрюле, в которой варила. Что-то у вас на пустом месте проблемы, прямо жалко Вас стало:-)
Тоже самое и с гарниром, варю на один раз, уже все вымеряно, сколько нам надо, если это рожки, то 110 г на двоих. Съедаем, ниче не выбрасываем:-) Наверняка, и у вас объемы потребляемого одинаковые, понаблюдайте, обязательно своя дозировка появится:-)

копировать

С детьми так не выходит обычно. Они могут не доесть, ну не хочется им. А могут съесть свое, и еще попросить, и съев то что осталось в кастрюле, хотеть еще и догнаться из родительской тарелки.

копировать

вы смешная, что вы сравниваете двух взрослых - и детей за столом)))

копировать

тоже самое с супом. Даже не понимаю, как можно промахнуться))
Лично у нас добавки супа не приняты.
Я наливаю себе и детям по 2 половника, мужу 3. Точно знаю, что это достаточная порция для каждого. Добавки дети точно не попросят. Ну не доедят - так не доедят. Но обычно доедают.
Поэтому если я разогреваю в кастрюле на плите, то просто наливаю нужное количество половников - и все...

копировать

Раньше ела до семьи. Сейчас все вместе. Дочь (ей 9) - лет с 7 приносит, если кто-то захотел еще хлеба (мало порезала накануне), забыл ложку, захотел перец. Обращаемся с просьбой к ней (я или папа), а не ко мне.
Если ей хочется пить - пошла и налила из кулера воды.

Суп варится примерно дня на 3. Потом достала кастрюлю, налила нужное кол-во половников (каждый ест по 2 половника, рассчитать легко), разогрела маленькую кастрюльку - налила потом по тарелкам.
Микроволновку выбросили года 2 назад. Все же посчитали, что вредно в ней греть.

Молоко грею только себе и только на ночь. Я люблю его с медом. Остальные пьют холодное.

В вашем случае - перестала бы устраивать танцы с бубнами, перестала бы вставать и что-то подавать подрощенным уже детям. Особенно старшему сыну. Мужу - встану и подам (если дочери нет, или мне не влом. Бегать перед взрослым ребенком - не буду. И ставила бы по-максимуму все на стол СРАЗУ, в том числе и воду.

копировать

У нас 4:) и едим, ну по вечерам и выходным все вместе. Конечно,мне поесть как без детей (спокойно,общаясь с мужем) не получается. Но я спокойно к этому отношусь, как и к тому, что надо иногда встать ночью к ребёнку, что нельзя пойти с мужем вечером в кино, если вдруг захочется и ко многому другому...если выбираемся с мужем вдвоём куда-то без детей-наслаждаюсь едой в тишине...
ну, а вообще стараюсь конечно всё что могу, поставить на стол: воду,сок, еду и т.д. Но всё равно постоянно отвлекаюсь: то младшие (4 и 2 года) что-то пролили,вытираю, то рассыпали,подтираю, то младшего подкормлю и т.д. без конца:) между делом ем.
Утешаю себя тем, что скро переживём и это:старшим почти 10 и 7, они мне есть уже не мешают.

Про молоко-не понимаю проблемы:вы не можете его до того, как сели за стол спросить:он будет пить молоко или воду? Если молоко, то подогрели и поставили на стол. А вообще-молоком запивать еду, это ужас как нездорово, тем более говорите, что дети мало едят. Молоко это кстати еда, а не жидкость для уталения жажды. Я б на вашем месте ввела запрет на запивание еды молоком, но тут конечно придётся тяжело,раз уже привычка такая есть у детей.

копировать

с мужем на равных скачем. и ему тоже это почему-то не нравится. если бы мне не нравилось бы - то я бы все заранее на стол поставила. по мне так без разницы бегать метать это на стол до того, как сели или в процессе того, как сели. мне это жевать кусок не мешает абсолютно))))

копировать

Встань и возьми - и проблема "мам, хочу" решается на раз. Сразу не так хочется и кетчупа, и хлеба. Трехлетке это, конечно, сложно. Но зато трехлетка предсказуем в плане желаний и ему можно сказать "нет" или "поешь и дам" и продолжить прием пищи.
Про суп вообще не поняла. Плита-кастрюля - варю на два раза, первый раз горячее после приготовления, второй - разогреваю остатки. Если осталось какое-то приличное количество еды, могу снова поставить в холодильник для того, чтобы доесть на следующий день или дать на ужин желающему. Если супа много в кастрюле и я знаю, что все не съедят - грею в маленькой кастрюльке. Микроволновки нет, выкинула за ненадобностью после покупки нормальной плиты.

копировать

У нас примерно так же, только детей 3. Разогреваю в микроволновке порционно, если доедаем, а не свежее. Разогреть тарелку это 2 минуты максимум. Себе и мужу, соответственно, разогреваем последними. Стараюсь всё поставить на стол заранее. Старшую гоняю всё брать самой, а то она тоже любит за столом просить одно-другое-третье, а муж автоматически подрывается это взять. :)

копировать

Не обедаем вместе. Только если у нас гости.
Ну, муж в выходные и когда дома он всегда обедает и ужинает вместе с младшим. Я отдельно.

копировать

Все едят, кто где хочет. Обычно дети за журнальным столиком в одной комнате, мы с мужем перед компьютером в другой. Я готовлю на один раз. По тарелкам разложила, все подходят, берут вилку и тарелку. Кто хочет - наливает водички. Я сразу поставила себя дома, что я не прислуга, а равноправный член семьи. Я так же работаю, и не важно, что зарабатываю меньше мужа, у меня такой же 8мичасовой рабочий день!
И все это прекрасно понимают. Кроме свекров, конечно, где мама в полпятого утра вставала, чтоб всех завтраком накормить.

копировать

вот и у нас примерно так же

копировать

О, все пытаюсь в семье зародить традиции мирного семейного ужина. Обязательно совместного. Но пока не очень получается. Сумбурно пока все происходит, не так как в моих мечтах. А пока так: я накрываю на стол, сажусь конечно позже остальных, но ненамного. Ложки-вилки достает тот кто первым притопал за стол, для всех. Ну или достаю я, если удалось поиграть в супер-маму и леди совершенство :) и полностью накрыть стол. Если забыла что-то из запланированного поставить на стол - поставлю по просьбе, но обычно за всеми хотелками дети встают сами. Если мама села есть - она ХОЧЕТ ЕСТЬ. Это святое :) Не встану. И ничего не подам. И раньше меня поевших десертом кормить не буду, потому как мама тоже человек, а не официант. Но конечно если нужно помочь разделать рыбу, разрезать что-н, то помогаем, потом беремся за свою тарелку.
Чаще всего еда не требует разогревания, но если требует - только в микроволновке порционно или как полезет. Кому горячо - ждет пока остынет, ест пока салат или овощи или может прийти на 5 мин позже. Есть можно только в кухне. В других местах - только в виде рееедкого исключения. Очень редкого. Или можно только мне когда никого нет дома :))
Поить стараюсь ДО еды примерно за полчаса-час. Потому как про питье дети обычно забывают и вспоминют когда появляются на кухне, младший может стакан-другой махануть перед едой, что неполезно. И сам же потом не может нормально поесть и жалуется на тяжесть в животе. Молоко пьется только на завтрак или между едой. Обеды-ужины у нас с молоком не сочетаются. Стараюсь все объяснять, так же как и отговорить от обильного питья за едой.
Детей трое: 5,7,9 лет.
Да, и мое место за столом - дальше всех от шкафов-плиты-холодильника, у окна. Сажусь позже всех, но пробираюсь на свое место. Как-то я интуитивно его выбрала, а теперь очень этому рада. Помнится моя бабушка всегда сидела с краю, за обед-ужин бегала раз 10. Или вообще садилась когда все поедят. Но она была страых взглядов и старой закалки. У меня уже сейчас нет столько энергии, сколько в ней было в 70 :)

копировать

Едим с детьми в разное время. Старшая вообще обычно у себя в комнате ест. Мелкую кормлю и отправляю играть, потом с мужем ужинаем. Обедать вместе вообще никогда не приходится, на даче если только

копировать

Я могу вообще не обедать, я и муж едим когда проголодаемся. Старший так же. За стол не садимся все вместе. Едим в разное время. Старший сам возьмер хлеб и молоко. Младший со мной, просьбы не напрягают.чета в вас культ еды какой-то.

копировать

всегда завтракаем/ужинаем, в выхи и обедаем впятером-вшестером. Два дошкольника, остальные дееспособны. Да, приходится что-то доставать частенько, только не обязательно это всегда я - что-то сами дети, иногда кто-то из взрослых оторвется от еды, что-то могу и не дать, потому что надоело прыгать)) греем чаще в микроволновке - когда порционно, когда целиком. В общем, как-то не вижу проблемы)
самое главное - я не придаю большого значения этим подскокам, мне не в лом, стройнее буду. Ну, в пределах разумного, конечно, встану не больше 2 раз))

копировать

Двое сыновей - 7 и 12. Ужинаем вместе каждый день, по выходным все вместе обедаем. Ни к кому не подрываюсь никогда. Если села - то не встаю. Во время еды пить никогда не позволяла, у нас с этим строго - или за полчаса ДО или через час - ПОСЛЕ. Молоко из холодильника и отдельно от всего. Кетчупы не едим, но сметана-соль - сразу на стол ставятся, чтобы никто не бегал. Суп готовлю на 1 раз (как и всё остальное) - мы едим только свежее. Гретое мои не станут есть вообще. Но если бы суп стоял в холодильнике - грела бы в кастрюле на плите. Горячо - подуй, упала вилка- сходи сам за новой. С хлебом тоже не едим ничего, кроме бутербродов. Макароны с хлебом для меня лично - мука с мукой. Работаю из дома. Полгода- сезон, полгода- не сезон. Не считаю себя содержанкой вообще. Муж у нас со мной делит домашние обязанности. Как и сыновья.

копировать

Знакомая картина)). Детям 3 и 4.6 года
Я стараюсь по максимуму продумать, что может понадобится. Воду сразу наливаю им в стаканы. Молоко не пьют, с этим проблем нет))
Хлеб режу сразу, про сыр творожный тоже сразу спрашиваю - мазать или нет на хлеб. Каждому кладу по салфетке. Если что-то понадобилось вдруг - я теперь не встаю. Говорю дочке - сама, сама. Она ставит табуретку к холодильнику, и дотягивается. Дает мне открыть - например, сырок глазированный, и ест.
Я теперь предупреждаю - что я встану из-за стола только когда доем. Захотели что-то, чего нет на столе и сами взять не можете - значит ждете сидите. Как только я свою порцию доем, я встану и дам.
А то тоже заколебалась по сто раз вставать.

Про суп. Если обедаем все вместе, то грею в микроволновке сначала тарелки детям, они как раз не любят горячее, поэтому даже если у них остынет - им нормально, потом мужу - попутно донакрываю стол, а потом уже себе, и сажусь как раз ему горячий суп :)))

копировать

У нас в семье на кухне никогда не ели.Накрывается стол в столовой, суп приносится в супнице, второе - на блюде, с которого раскладываю по тарелкам. В общем, как в ресторане - все принесли, поставили сразу. Накрываем на стол - убираем все вместе. Едим по возможности все вместе

копировать

Чиорт, вспомнилось, как же я хотела всю жизнь супницу, с детства мечтала, что "вот у меняяяяя в доме суп будет разливаться только из сууупницы")) Колхозное детство, страстно хотелось в князи))). Только в кино такое видала. Зачем вы это написали, я ж теперь опять ее начну хотеть!!!

копировать

У меня есть супница, но стоит она без дела в шкафу) Своей семьей мы суп едим редко и не вместе, так что нужды в супнице нет, а гостям суп не подается.

копировать

а у меня как раз такие гости, что супчику навернуть не против никогда... фсе, я начала хотеть супницу. капец.

копировать

КупИте обязательно. Мечты дожны сбываться! :) У нас она всегда была в родительском доме. Стояла в шкафу вместе с парадной посудой :) Использовали ее не по праздникам и не для супа, а для мантов. Их оч удобно накрывать крышкой при подаче на стол, остывают медленнее.

копировать

Купить супницу никак не проблема. Хочешь современную, а хочешь - антикварную.

копировать

Да дурь эта супница - лишняя тара для мытья только.

копировать

У нас в семье точно также было, в выходные. Супница, столовая, скатерть, все дела.
На свадьбу мне подарили супницу. Но по назначению я ей пользовалась крайне редко.

копировать

есть семейный обед\ужин, очень ценю это время в выхи. Накрываю на стол и садимся или делаю, как шведский стол - подходите - сами берите, кому что надо. Если чего то не хватило ,то бери сам, я не официантка.

копировать

вы сидите дома и у вас такая проблема?!?!? вы умственно отсталая?!
у нас все работают, и 2 детей, кухня 15 метров, СВЧ убрано в гараж с того момента, ка перестали стерилизовать бутылочки и вообще никогда такой проблемы не было - что я скачу и сесть не могу. потому что проблема - надуманная бестолковой неловкой хозяйкой. учитесь быть ловкой и легкой.

копировать

Да Вы чтоо :) В 9 лет ребенок не только сам себя "обслужавал", но и младшую сестру... Теперь проблема, чтобы младшая (4 г.) сама вставала за ложкой или что ей еще надо - привыкла, что брат подскакивает. Я не прыгаю. На 4х разогреваю на плите, в СВЧ только если двое обедают.

копировать

Я поэтому вначале детей кормлю, а потом сами едим, а они мультики смотрят.
Мне пофигу на эти совместные ужины, главное чтобы я спокойно поела. А так иначе одни "скачки". Но у меня трое, и всем не больше 5 лет.

копировать

Разогревая только в СВЧ, а в чем проблема?

копировать

Ужин в будни совместный, в выходные все приемы пищи вместе, кроме полдника.
Детям 5.10 и двойняшкам 2,5. Все дети примерно с 6 мес за общим столом. Что делаю дабы не бегать бесконечно и всех обслуживать:
1. Готовлю еду к моменту приема пищи. Утром каша в мультиварке уже готова. Первое готовлю после завтрака, поэтому к обеду суп нужной температуры. На второй день разогреваю в кастрюле.
Ужин готовлю так, чтобы не стоять у плиты - в духовке, на таймере (вкл/вык), пришли с прогулки, вытаскиваю из духовки и строгаю салат. Овощи мою заранее. Хлеб режу заранее и сервирую на тарелку, потом в пакет, как правило все это делаю во время сна детей.
Компот тоже варю в дневной сон.
2. СВЧ практически не использую для разогрева - неравномерно, долго и муторно. Или разогрев в мультиварке, или в духовке на таймере.
3. Всегда к моменту приема пищи кипячу чайник. Так же есть холодная кипяченная вода, и бутылка минеральной. Ну и фильтрованная.
4. Вся еда для всех одинакова после полутора лет двойняшек. Никаких хочу то, се и тп и тд, что есть на столе, то и едим. За кетчупом/горчицей встает муж сам, если ему надо, но, как правило, если в меню сосиски, я все это ставлю на стол.
5. Дети сначала едят сами. Недолго :) в это время надо быстро поесть взрослым. Потом кормим двойняшек на пару с мужем. Если я с детьми одна, то вместе есть не получается, первым делом кормлю их, иначе потом убирать полдня придется. Старший ест аккуратно, ну а от мелких ожидать всего можно.

копировать

Совместными у нас случаются только выходные завтраки. Я готовлю, накрываю детям стол в комнате за мультиками, а мы с мужем сидим в тишине и покое в гостинной, предоставленные сами себе. Дети едят, приносят остатки на кухню. Нас не тревожат, пока мы не встанем из-за стола.
Завтраки в будни противоположность - все за одним столом. мажу бутерброды вместо того, чтобы есть самой.