Безглютеновая диета, интернет-магазин?
аллерголог посоветовала на пару-тройку мес ввести в рацион ребенка каши без глютена и выпечку готовить на муке такой же, где покупаете. посоветуйте магазин и как они на вкус, эти каши? большая разница с обычными? что взять для начала?
аллергия на все злаки кроме гречки
Сколько ребенку? В смысле аллергия на все злаки кроме гречки? Рис есть может? Амарант? Кукуруза?
Много где есть безглютеновые продукты, даже в Ашане и на озоне. Но сначала вам надо понять, что за аллергия у вас и на что. У моего ребенка непереносимость глютена, т.е. моему ребенку следы глютена в принципе прям ужас какого вреда не нанесут, поэтому шалости вроде безглютеновой(строго с такой надписью) овсянки я могу ей позволить, вам это советовать не стану - у вас это может кончиться реанимацией...Тоже самое с рисовой лапшой(внимательно с лупой читать состав), фунчозой...
Мука самая доступная Гарнец(мне нравится темный хлеб в виде именно хлеба и универсальная мука для выпечки блинов и кексов), у них же есть кукурузная и гречневая манка, можно есть рисовые и гречневые хлопья. Разницы с обычными как вы догадываетесь никакой. Если непереносимость все-таки только пшеницы, то можно с осторожностью попробовать обычную пшенку. Естественно вести пищевой дневник.
сыну 10 лет, аллергия на все злаки (особенно рис, пшеница, и рожь), кроме гречки
по утрам ел каши, теперь чем кормить не знаю, яйца, молоко тоже нельзя
дала карту перекрестной аллергии. по ней нельзя: ржаной хлеб. х/б изделия, геркулес, овсянку, овес, пшеницу, квас, рожь, ячмень. щавель (суп), мороженое, мед, цитрусы, блины
аллергия не сказать что б сильно проявлялась (сдавали кровь на аллергены). есть АД, сейчас сын пьет фаги, идет процесс лечения и восстановление кишечной микрофлоры-поэтому попросила воздержаться от этих продуктов,
думала купить хоть пару каш и варить на воде
гарнец кукурузная крупка идет тяжко-раз в неделю со стонами и причитаниями
не знаю что и готовить, съезжу в Ашан, посмотрю, наверно просто раньше не надо было вот и не замечала что там есть такие продукты
то, что рис нельзя - это тяжело конечно. Посмотрите еще киноа - оно чем-то сладкую пшенку напоминает, гречка есть в виде хлопьев и в виде манки(каша-размазня), ну и целая конечно. Пшено(милет). Амарант в вашем случае пока пробовать бы не стала. Хлеб пеките гречневый(у гарнец темный хлеб называется). В супы можно чечевицу класть вместо макарон-риса. Покупайте детские яблочные пюре, моя девушка 12 лет(старшая) с удовольствием ест в дополнение к завтраку или пеките яблоки сами. В них много пектина, а он помогает выводить гадости из кишечника и заживлять его. Агар-агар посмотрите в плане мармелад делать из тех же яблок. Попробуйте смешивать это самое детское пюре яблоко или груша(если можно) с кашей в виде манки - все разнообразие.
нельзя рис, горох (чечевица вроде тоже типа гороха?), молоко нельзя-манку на воде?:sick2
картофель, капусту белокочанную и китайскую
пшено больше 100гр не может съесть (не лезет), гречка тоже еле-еле, и так худой.....:sad2
сидит на фруктах/твороге/йогурте/макароны с сыром (это можно-сыр в смысле)
конечно все убрать невозможно, убрала самые сильные аллергены, вроде АД чуть лучше
молоко нельзя, а йогурт и творог можно? Кормите дробно, пусть 100гр гречки или пшенки, 100гр йогурта, фрукт. На следующий прием другая крупа, овощ, мясо. Однообразно, но пока так. Как АД облегчится по 1 пробовать продукты, если йогурт уже можно, то твердый сыр попробовать, амарант. Макароны гречневые то же бывают, но амарантовые все же чаще. Читайте состав с лупой. Про чечевицу спросите врача, нам ее разрешали с 1го дня, хотя горох тоже был под запретом, мы вообще сначала жили на кабачках со свининой, т.к. сыпало и на индейку и на кролика и на телятину. Так и жили: кабачок, мясо, яблоко, вода, легче было только что ребенок был совсем маленький, зато я на такой диете(в связи с кормлением грудью) помирала просто.
картошка-один из самых сильных аллергенов. режу полосочками и вымачиваю. сливая воду по несколько раз, мясо только свинину можно((
мальчишке нужны углеводы, убрать их все нельзя. Да, вымачивать, но между прочим на безглютеновой диете дефицит витаминов группы В, а картошка их отличный источник. Так что если врач прямо картошку не запретил, то есть ее можно, ведя дневник конечно.
мы на такой диете (((
покупаю что где печенье в ашане , хлопья в Азб.вкуса, макароны и муку в утконосе.
еще смесь д/блинов есть и в ашане и в утконосе, блины вполне себе получаются....конечно с "обычными" не сравнить , но вполне .
а вообще грустно это все , у нас еще полная непереносимость молока ((...если молоко то боль и кровь в слизи при дефекации. заменили безлактозным, но не все подходит (( ....
но сидя на такой диете мы хоть вес набрали. а то вообще не поправлялись, за 2 года только похудели.
при диете за 9 мес 3 кг набрали.