Мужу хочется разнообразия

копировать

Вчера в очередной раз опять муж мне сказал "ты опять готовишь одно и тоже? Ну неужели нельзя приготовить что-нибудь новенькое?". И правда, я не готовлю каждый день разносолы, в моем ассортименте 7 супов, пару обовщных блюд, картошка с мясом, рыба запеченная, и два пирога. Почему не готовлю новые блюда? Лень и я стараюсь кушать здоровую пищу, к ней приучаю семью. Вот сегодня опять борщ готовлю, а на ужин будет гречка с курицей. Опять все по-старому. А может для мужчин все-таки важно, чем их дома кормят?
Скажите, а вы разнообразно готовите, всегда пробуете приготовить новые блюда или не заморачиваетесь этим?

копировать

Наверно, не заморачиваюсь, стараюсь только по очереди соответствовать предпочтениям всех членов семьи.

копировать

А разве вам не интересно хотя бы иногда самой приготовить что-то новенькое?
И какое отношение имеет это новенькое к здоровой пище?

копировать

Картошка с мясом - здоровая пища?!

копировать

Нет, картошка с мясом нездоровая пища. Ее я готовлю исключительно для мужа, муж такое любит.

копировать

Смотря как приготовлено.

копировать

Да как бы ни было.

копировать

Именно как приготовлено. Если жаренное с большим количеством жира - это нездоровая еда. Если в духовке без жира, а картошка молодая сваренная с кожурой - это очень здоровая еда. Еще зависит какое мясо - телятина будет здоровее свинины.

копировать

Самам что ни на есть здоровая, а что в ней такого?

копировать

Я сама одно и то же есть не буду. Здоровой пищи ой как много вариантов,кстати картошка с мясом к ней не относится;-) Впрочем и гречка с курицей тоже. Я думаю для мужчин это важно,но готовлю я разнообразно совершенно не поэтому:-) Рыбу вашу запекать можно по разному,можно готовить разный гарнир,можно разные соусы к блюдам(не готовые,упаси Боже).

копировать

А чем плоха гречка с курицей с т.з. здорового питания?

копировать

Гречка с курицей - нездоровая пища???

копировать

если курица на пару или отварная-здоровая, если жареная-нет

копировать

Да, очень разнообразно, знаю и ГОТОВЛЮ рецепты из разных кухонь, причем русская кухня практически не используется как самая банальная и неинтересная. Готовить вообще люблю и своей любовью "заразила" мужа, он теперь тоже готовит.

копировать

Давайте мужьями махнемся? ;-) Мой, наоборот, консервативен жутко, а я готовить люблю. Вот сейчас с иностранными детьми со всего мира работаю, так на уроках кулинарии они такие рецепты интересные приносят, что от одного запаха, когда мы готовим, слюнки текут. На позапрошлой неделе индийское блюдо было, на прошлой - польское, а на этой неделе тортиллу по рецепту из Никарагуа делали. Дома же только традиционное, привычное едим, ибо муж и дети не гурманы. Эх :-(

копировать

Автор, а напишите мне названия ваших 7 супов, а?
А то у меня в ассортименте их еще меньше(((

копировать

1. борщ 2. рассольник 3.харчо 4.суп с фрикадельками 5.уха 6.солянка 7.шурпа. Ну еще готовлю куринный суп с вермишелью для ребенка

копировать

А добавьте в меню:
- из сушеных грибов
- щавелевый (сейчас можно купить щавель в Ашане)

Это гораздо проще, чем рассольник :-)

копировать

Спасибо. зеленый борщ из щавеля готовлю, грибной суп делаю из шампиньонов

копировать

А еще можно суп с клецками на курином бульоне, быстро, дешево и сердито) Но как вкусно:))

копировать

А еще можно овощные супы-пюре. И просто, и вкусно, и полезно. ИМХО

копировать

И сырный суп, из простого плавленого сырка:)

копировать

Я как то того, не оч лю плавленые сырки:) Правда суп энтот не пробовала, мож конечно и вкуснота, шо ум отъесть можно. Не зна:)

копировать

Вкуснота) у нас специальные сырки для супа продают) главна, чтобы сыра много в супе было)

копировать

еще можно Щи, супе из цветной капусты с овощами, сырный суп-пюре.

На работе нам дают постоянно еще суп на говяжьем бульоне из стручковой фасоли с картошкой. Тоже приятненький.

Гороховый суп еще.

копировать

Гороховый с копченостями мы еще готовим.Нам очень нравится. А щи где с капустой?

копировать

Еще можно гороховый,чечевичный,борщ с фасолью,рисовый с телятинкой-вырезкой,из языка с гречкой,на вырезке с брокколи-самый наш любимый.

копировать

1. суп гороховый с копченостями
2. суп с фасолью
3. щи свежие
4. щи кислые
5. суп пюре из брокколи с плавленым сыром
6. французский луковый суп
Это сразу так на вскидку из супов. А вообще ту же курицу или мясо можно же так по разному и просто быстро приготовить :) А салатиков просто уйма разных их подручных продуктов...
Хотя я совсем не великий кулинар.

копировать

аФтор!? вы абалдели и это здоровая пища ?!

копировать

Автор, а напишите мне названия ваших 7 супов, а?
А то у меня в ассортименте их еще меньше(((

копировать

В чем проблема готовить что-то новое?
Борщ готовить сложно, и долго не для ленивых (терпеть его не могу).
Почему нельзя сделать из курицы цезарь? а не с гречкой??
вообще не понимаю сочетания гречки с курицей.
Здоровой пищи много вкусной, не обязательно паренная репа.
Человек наверняка где-то еще кушает ( на работе, кафе и т.п) и понимает что везде вкусно, а дома нет.
Неужели так сложно для любимых людей приготовить вкусное и разное. Им же приятно.
ЗЫ. путь к мужчине лежит через желудок :)

копировать

Готовлю я очень вкусно. И борщ мне сделать нелениво. Ну вот почему-то ноыве блюда не осваиваю. Может из-за страха, что получится невкусно?

копировать

Если Вы вообще умеете готовить, и берете качественные продукты, то невкусно не может быть.

копировать

попробуйте присмотреть что-то новенькое из тех же продуктов, что и всегда. есть хороший сайтик самых простых , но вкусных блюд и всё до смешного просто- http://www.say7.info/

копировать

раз в 2-3 месяца у меня случаются приступы экспериментирования. Нарыла в инете хороших сайтов и впечатляюсь время от времени) Что-то пробую приготовить. Т.о. наша еда достаточно разнообразна, т.к. на базовый набор что-то оседает из новинок и из не понравившихся экспериментов тоже выходит польза- ценят то, что есть))

копировать

"А может для мужчин все-таки важно, чем их дома кормят?"
:) Ну для ВАШЕГО определенно важно, иначе не было бы этой темы в вашей семье. Так что автор,надо наверное что-то делать с ленью. Ну или мужу предложите готовить.
Вообще то, если у Вас действительно в ходу только то, что Вы написали, то это тоскливо. Ну мне так кажется. Всего два овощных блюда. 7 супов. Гречка с курицей, как по мне, так не самое удачное сочетание. Хотя может потому что я вообще гречку не лю? Тут ведь все индивидуально.
Я, честно говоря, не могу перечислить все, что готовим мы с мужем. Много всякого. И постоянно пополняем ассортимент. Это же интересно;)

копировать

Пожарьте ему яичницу :) а лучше чипсов купите-пусть травиться

копировать

Важно, но как по мне, так довольно разнообразно...

копировать

нет, конечно, я и половины того, что Вы готовите не делаю)) Муж доволен...даже тогда, когда совсем ничего не приготовлю))

копировать

Пробуем разнообразить,но вместе.Автор,у вас муж готовит?Хоть иногда? У меня муж сам ищет рецепты и готовит,если уж хочет разнообразия,ну я конечно страюсь.

копировать

Муж иногда готовит. Но рецепты не ищет, готовит то, что умеет, овощное рагу, мясо в вариациях. Муж постоянно на работе, даже сегодня в субботу. Так что на выходные готовлю я сама.

копировать

Время от времени можно заказывать еду:) Готовить разные пиццы, запеканки, салатики, много же простых блюд и вкусных:) Просто меняйте меню иногда. Мужа просить приготовить что-нить самому. Может стоит и сходить лишний раз посидеть вдвоем в ресторанчике-кафешке?

копировать

А еще муж обожает всякие пирожки, печеньки, пироженые, пиццу, в обшщем тесто. А я тесто не готовлю практически никогда. Страшно мне его готовить, а вдруг не получится?

копировать

Да что там боятся! Сходите в рецепты. Там я такого набралась,что пальчики оближешь!

копировать

тесто продают готовое:) Бывает, что и вкусное:)

копировать

А что там страшного? Мука, вода, соль. И все.
Мой фирменный рецепт. Сделайте тесто как я выше написала, муку добавлять пока не перестанет липнуть к рукам. Раскатайте, выложите на противень, сверху обжаренные грибы, сметану, кольца лука и сыр.
И печете, пока не подрумянится.

Или сладкая шарлотка. Берете много яиц. Отделяете как следует желтки от белка (стучите ножом посередине яйца, делите на верхнюю и нижнюю половинку, после этого желток аккуратно перекидываете из скорлупки в скорлупку, отделяя белок). В желтки насыпаете сахар, примерно 3-4 ч.л. на яйцо, взбиваете миксером, дбавляете муки, примерно четверть стакана на каждое яйцо.
Белок тоже хорошо взбиваете миксером. Делите пополам. ОДну половину смешиваете с жидким творогом, вторую - с маком (мак заранее заварить и растолочь с сахаром) и чуть-чуть муки.
Форму обмазываете маслом и посыпаете слегка манкой ( чтоб пирог отделялся). Укладываете на дно формы фрукты (яблоки, можно - абрикосы, можно - вишню).
Дальше поливаете по очереди - чуть-чуть желтков, чуть-чуть белка с творогом, чуть-чуть белка с маком.
И выпекаете.
Когда будет готово - полить глазурью из сметаны, сахара и какао и поставить в морозилку.




копировать

Какой последний рецепт интересный :) Что-то вкусное должно получиться :)

копировать

Ага, можно съесть с пальцами. У меня муж возил этот пирог свекрови, шоб учить ее готовить:-)

копировать

С печеньками и пирожными много возни. А готовые ве принципиально не едите? Можно было бы и в кафе для разнообразия ходить.

копировать

Ну так покупные печенья муж ест, т.к. я домашние не готовлю. А кафе ходим регулярно, в рестораны тоже нередко. Вопрос не в том, что мужу хочется чего-то необычного, а ему бедному и дома не готовят разнообразно и в кафе он не кушает. Дело в том, что муж хочет и дома разнообразно кушать, желательно с регулярными пирожками и печеным.

копировать

Для этого есть хлебопечка с режимом "приготовить тесто". И времени не отнимает, и получается всегда.

копировать

Покупайте готовое тесто - слоеное или дрожжевое) Я из дрожжевого теста для пирожков каждый выходные милому пирожки соображаю) Начинку придумать - не проблема:)

копировать

Моему мужу совершенно все равно, что он кушает, не гурман и вкус не развит, он абсолютно все ест с удовольствием, а у меня в последнее время проблема, все кажется не вкусным и даже сырые фрукты и овощи, то есть списать на то, что я резко стала плохо готовить, тоже не получается, помидоры, которые всегда любила ем, а вкус никакой, тоже самое с фруктами, даже не знаю, что за напасть, только мороженое по-прежнему люблю :)

копировать

Я бы сама от такого меню взвыла. Не переношу есть одно и то же, помнится, случился у меня момент, когда пришлось так питаться - так реально несколько лет котлеты не ела и овощной супчик, которые были в меню чуть не ежедневно. :-)
Тем более, что сейчас доступно столько сайтов с рецептами, где не просто по буквам все расписано - так еще и фотографии, и комментарии с описанием любой возможной ошибки в приготовлении. Ну как можно в таких условиях не готовить, тем более, что муж просит готовить поразнообразнее?
Собственно, и мужа привлекать надо, пусть сам что-то сварганит, раз ваше не нравится. Хотя все равно "7 супов" это что-то из разряда фантастики для меня... Обычно даже не догадываюсь, какой суп получится, пока не доварю его. ;-)

копировать

у нас так:
готовить я люблю, люблю пробовать новое, самой готовить новое, разнообразное. Сейчас вот что-то подсела на восточное-тайское в частности. Еще подруга у меня появилась, по происхождению из Таиланда, тоже готовит сама, я у нее переодически рецепты тырю и прошу мне что-нибудь новое показать.
Но если времени нет, то муж (и я) будет счастлив макаронам с сыром, гречке с сосисками, пельменям или готовой покупной еде. Спасибо ему за то, что понимает.
Кстати, ему все мои эксерименты по боку, у него список стандартных любимых блюд. Мою стряпню есть,хвалит, нравится, но редко-редко что-то добавляет в свое любимое

копировать

Я на заре семейной жизни пыталась что-то изображать на кухне новое, рецепты всякие выписывала. что-то ваяла. Но муж как-то равнодушно относился к моим экспериментам, больше радовался хорошей отбивной с жареной картошкой или наваристому борщу. Я и перестала вымудряться. Могу нам со старшей дочкой приготовить что-то новенькое и интересное из овощей (муж и младшая дочь овощи не любят).

копировать

Спросите у мужа, что именно он хочет.

копировать

в магазинах на полках куча книг с рецептами здорового питания.
на сайтах в интернете тоже, даже больше чем куча.

в чем проблема??? боитесь новизны? зря...

копировать

Разбаловали мужика!:) Я готовлю только по настроению, так у меня каждые макароны-праздник!:)

копировать

А я готовлю только по выходным. Тоже мужчина не привередничает, а рабочие дни и за пельмешки магазинные благодарит, тк понимает, что прихожу с работы уставшей и готовить что-либо все одно не буду.

копировать

Я сейчас и столько не готовлю, разбаловалась совсем. Автор, а он вообще знает чего хочет? Если знает пусть закажет, а если нет, то пусть подумает. Можно вместе посидеть на кулинарных сайтах и выбрать, а еще лучше и приготовить вместе.

копировать

Готовлю обычно раз в месяц что-нить новенькое, но у меня скорее муж по новникам, он их любит находить и готовить :-)

копировать

Разбаловали. Я почти не готовлю, для мелкой только, так у нас и супчик - праздник.

копировать

Пусть в ресторан идет! вы что его личный повар? или домработница?

копировать

Все зависит от того, как в семье распределена нагрузка. В большинстве семейных пар готовка на жене и жены с этим согласны, стало быть все Ок. А, если уж берешься за дело, то делать его надо так, чтобы результат устраивал того, для кого делаешь. Разве нет? В данном случае мужа не устравиет. Ничего с автором не случится, если она время от времени отступит от своего строго=ограниченного меню.

копировать

ага:)значит ходишь,ходишь на работу, домой придешь, а тут ...бац... вторая смена?

копировать

Очень во многих семьях так и есть:)

копировать

сочувствую этим женам, я бы мужу все сказала, если ему после моей работы разносолов подавай.

копировать

Ну почему обязательно вторая смена? Мне во приготовить что-то вкусное самой в радость. А дома кроме готовки есть много всякой работы, которую можно переложить на мужа.

копировать

насколько я знаю,вы работаете дома, а я работаю в офисе минимум час езды на машине от дома, и мне радость в восемь часов отдохнуть, а не к плите становится.

копировать

Было! Готовила мужу каждый день разное и полезное (французкие, китайские и т.д.), сначала радовался, через месяц сам попросил приготовит еду попроще =)

копировать

мой муж не требует,но я всегда стараюсь разнообразить блюда
не так,для него и детей,как для себя,нравится мне готовить и эксперементировать
ну и благодарность слышать тоже от домочадцев приятно
боже мой,сейчас столько всевозможных рецептов и продуктов,готовь-не хочу!
было бы желание,а когда его нет и лень впереди вас бежит,тут уж ничего не поделаешь,так и будете выслушивать требования мужа и ничего не делать

копировать

т.е вы приходя домой с работы в районе 19.00 сразу к станку-плите? а те кто не хочет во 2 смену работать сразу лентяи?:)

копировать

Я не работаю, занимаюсь домом и детьми. Это к тому, что в принципе время у меня есть на кулинарные изыски. Деньги? Ну на ананасы с омарами нет, но на еде не экономим.
Только вот с чего начать? Посмотреть сайты кулинарные?

копировать

Конечно посмотреть:) Щас даже с видео полным полно рецептов. И здесь есть форум кулинарный. Ну порадуйте сЮпруга!:) И себя заодно;)

копировать

я на этом сайте рецепты смотрю http://www.kuking.net/

копировать

Готовлю всегда разное, но муж тоже говорит, что одно и то-же :)

копировать

Какая скучная тема. Я думала, что будет опять что-нибудь про сексуальные пристрастия))))))))))

копировать

Не считая супов у вас 4 блюда, которые могли бы заинтересовать мужчину. курица с гречкой к ним мало относится, ИМХО. Хотя лично мне нравится. Если жалуется - меняйте, 2 овощных это ни о чем тоже, ну странно же если честно. Я бы сама не смогла так питаться. И тем более если вы говорите о здоровой пище. Хотите поменять - меняйте, просто банально меню возьмите несколько - грузинскую кухню, средиземноморскую, уж найдете что-то. А пироги со здоровым питанием кстати нелогично, странен стеб относительно картошки с мясом )))

копировать

Готовим с мужем по очереди, кто раньше пришел, тот и ваяет. Если настроения кашеварить нет, то заказываем что-то готовое. Одно и то же очень скучно готовить и есть, так что стараемся разнообразить. Муж недавно освоил запеченые куриные груди с мягким сыром в беконе, очень вкусно. Есть пара кулинарных книг, иногда вечером полистаю и решаю, что на след. день или выходные можно попробовать приготовить. Дома практически всегда есть готовые соусы, туда только фарш-шампиньоны кинуть, и спагетти отварить, например. Овощи замороженные можно с креветками потушить на сильном огне в соевом соусе, подавать с рисовой лапшой. Обычно тратим минут 30-40 на приготовление ужина в рабочие дни. Десерты редко.

копировать

а что за готовые соусы? покупные или сами готовили? какой у них состав?

копировать

и у меня здоровая пища,но всегда разная,а супов не менее 10 видов,на 1-2дня.могу перечислить.