Нехозяйственная. Это лечится?
Девочки, а вот интересно, есть еще такие как я: готовить не люблю, дом украшать не умею, гладить терпеть ненавижу:)
Готовить, конечно, приходиться, как и убираться. Но вопрос в том, возможно ли это дело как-то полюбить? Домработницу не планирую т.к. посторонних людей в доме не терплю, работаю на дому.
Может быть, есть люди, сумеющие преодолеть свою нелюбовь... ну хотя бы к готовке? А то у меня прямо замкнутый круг: как ченить собирусь вкусненькое и оригинальное, так получится фигня, и руки опускаются до следующего раза.
В общем, как стать идеальной хозяйкой?:)
Я там смайлик поставила, думала, понятно, шо это шутка. А серьезно, хочу быть не идеальной, а полюбить делать что-то дома.
Как полюбить то, что не любишь? Не знаю :-) Попробовать поделить эту работу с кем-то, с мужем, например :-))))
Муж так уматывается, шо на нем только мусор. Ну и по утрам чаще всего именно он детями занимается - завтрак и проч. Кухня потом в таком веселом виде!:)
До идеальной хозяйки мне конечно ой как далеко ;) Упростила себе все что можно благодаря чудесам бытовой техники) Готовка - либо духовка, либо пароварка, либо мультиварка. разложил ингредиенты в определенном порядке - и жди готового вкусного блюда ;)
С уборкой сложней, но завели пылесос Ай-робот, теперь по утрам катается-шуршит-убирает пыль ;) Остается мытье полов (тут дочка начала помогать понемногу), мытье ванны-туалета и уборка кухни. Остальное как-то незаметно делается, как утренняя чистка зубов :) Самое сложное было - приучить мужа убирать вещи на свои места :) Но вроде постепенно поддается обучению :)
Глажу раз в неделю-две, когда накопится уж совсем... не люблю :(
Да, да, я тоже хочу чтобы незаметно делалось! Но у меня не только муж, а еще двое шилопопов вещи разбрасывают:) И не приучиваются, блин! Ну эт, ладно, в грязи не зарастаем все ж.
Готовка тоже упрощена. Но вкусно - редко получается (плак):(
Просто стала ощущать себя косорукой что ли... У меня даже цветы не растут! Кактусы и те вянут.
По цветам у меня такая же беда :) привыкла уже, растет какая-то типа пальмы, ну и хватит с меня ;) Все цветы - на даче в открытом грунте)))
А вкусно у меня лично стало получаться после наработки определенного опыта, тоже видать руки не совсем оттуда растут ;) но как-то определилась с приправками, которые нравятся семье, часто добавляю что-то новенькое в любимые блюда, чуть меняю рецепты - в общем-то иногда очень интересно получается, и процесс и результат. Недавно вот распробовали стебли сельдерея, теперь пихаю их почти везде ;) Единственное, с выпечкой так и не научилась справляться, ну нам с мужем и ни к чему лишняя выпечка, а дочка печет пироги-плюшки у бабушки ;)
А у меня как раз выпечка самый больной вопрос. Иной раз пропрет - вот хочется, шоб дома пахло, как у мамы-бабушки сдобой! Ну не фига! Только вчера умудрилась "убить" кастрюлю теста. И это по рецепту да по аське и по телефону меня "вели":)
У меня три мужика в доме, я не парилась особо раньше, но все чаще мысль появляется, что не дело это все по ресторанам-кафе или домашнее одно и то же.
В общем, конкретно даже не знаю, чем недовольна:) Сами мужики пока претензий не выражали:)
Я уже просто боюсь пробовать что-то новое
А расскажите поподробнее про обучение мужа убирать вещи на свои места? Как действовали? Актуальная проблема...
У нас самой большой проблемой были носки, которые снял и положил на пол в том месте, где снял :-D действовала так - сначала просто говорила чтоб убрал, потом и ему и мне надоели эти детсадовские говорилки. Он стал выступать, типа уберу когда мне надо будет. На что я ему тоже несколько раз спокойно заявляла - ьудешь оставлять грязные носки на полу, я их буду расценивать как мусор, а значит они будут лететь в мусорное ведро. Когда и угрозы не помогли, стала воплощать их в жизнь - выкинула несколько пар носков :) после чего стал сам убирать носки в корзину для грязного белья :)
Ну а с остальным тоже как-то само прекратилось - я несколько раз так убирала его вещи, что он не мог их найти, ну а я ессно забывала куда что положила))) на все упреки в мой адрес с улыбкой отвечала - убирай сам, тогда будешь знать что где лежит. ну и постепенно как-то, не с первого раза конечно... да и счас бывают проколы) но заметно меньше и я спокойней реагирую, и он стал внимательней к своим вещам и порядку.
Спасибо вам за ответ. Я так и думала, одни разговорами не переделаешь, надо переходить к решительным действиям. У с носками такая же история насчет разбрасывания... А еще, если он все-таки донес их до ванной, чтобы кинуть в стирку, он вместо того чтобы сразу кинуть их в корзину для грязного белья, положит их просто на крышку этой корзины, как будто очень сложно сделать еще одно движение, закинув их внутрь...и еще: носки эти приносятся для стирки в нерасправленном виде и в итоге, когда я сортирую белья для стирки, мне еще приходится эти "улитки" раскручивать...если муж в это время дома, зову его проделывать эту "интересную" и "приятную" работу самостоятельно, ну а если нет - приходится самой (((
У нас обучение носкам было в 2 приема. Первый прием был ужасная истерика с моей стороны с битьем посуды и соплями, что все сволочи, и меня никто не любит. Ужасно некрасивая, до сих пор стыдно за нее. Но поскольку это была моя первая и единственная истерика, то носки стали сразу собираться в отдельный пакетик.
Второй прием обучения был через пару лет после той истерики. Я вдруг поняла, что меня ужасно задалбывает, что носки все остаются скрученными улиточкой - как сняты так и лежат в том пакетике заветном. При стирке они остаются улиточками или вообще выворачиваются наизнанку. В общем, я поняла, что выворачивание носков - это та капля, которая может привести ко второй истерике. И тогда я решила быть умнее. Я дождалась пока чистые носки закончились, и на просьбу постирать ответила: всенепременно, милый, как только ты все носочки развернешь. У милого это заняло 1,5 часа (у меня занимало 40 минут благодаря многократным тренировкам). Ну и тогда же я намекнула, что чтобы не копаться по 1,5 часа в грязных носках, достаточно из разворачивать сразу как снял. С тех пор уже 6 лет к носкам мужа у меня претензий нет. :)
А зачем идеальной? Кому это надо? Станьте просто хозяйкой, поставте в голове галочку "надо" и выполняйте. Это просто, особенно если с детства внушили это "надо" то потом даже не замечаешь, как делаешь это все.
Ну я не хозяйственная :).
Любить домашнюю работу - не люблю, но и к идеалу не стремлюсь.
Нашла соотношение "затраты сил-результат", которое меня устраивает, и живу хорошо. Времени на хозяйство трачу очень мало.
Готовлю преимущественно в рукаве или пароварке - 10 минут и вся семья двое суток сыта.
Полюбить может и не получится, но веселее домашние дела делать под музыку или можно аудиокнигу слушать. Когда у меня на кухне появился телевизор, так я полюбила готовить-намывать всё на кухне. Теперь смотрю фильмы и заодно и всю работу на кухне переделываю.
Гладить - тоже с включенным телеком время незаметно проходит.
У меня проблема как раз в том, что надо сосредоточиться на дом.делах, а я мыслями в работе. Если музон или кино включаю, вообще полное раздвоение личности:)
Ну до абсурда доходит - мою посуду уже помытую, а грязная стоит себе до утра, картошку чищу, так от нее живого места не остается:)
Глажка, согласна, самое то под телевизор. Но опять же - могу спалить.
Зачем же сразу ИДЕАЛЬНОЙ? :) Задачи лучше ставить реальные! Начинать с малого, чтобы получалось, а там глядишь что-то и понра. Дорогу, как известно, осилит идущий.:)
а нафуа становиться идеальной? Я такая как вы-готовить ненавижу, уборку не люблю, когда утюжила что-либо в последний раз уже и не вспомню :)
Смайлик стоит после слова идеальной. Вы готовите через силу? Или нанятый персонал спасает?
по поводу готовки 7say Вам в помощь, а в плане остального, это в детстве прививается, если нет, то нет.
Домработница однозначно, преодолеть нелюбовь к ней бужет проще, причем пусть делает то что вы ненавидите, а себе "для тонуса" оставьте то что чуть-чуть нравиться (ну кнопку на стиралке нажимать, например), пусть приходит 3 раза в неделю на несколько часов.А вообще-то такое с детства воспитывают.
А на фига себя насиловать? Я вот уборку ненавижу - наняла домработницу, посуду мыть задолбало - купила посудомойку, еду готовлю по минимуму - самые нетрудоемкие блюда - типа отварить или запечь что-нибудь целиком)) Приходится, правда, стирать - загружать машинку и развешивать белье - ну упахалась я))) поэтому теперь сушку поставила в двух шагах от машинки и тепловентилятор, чтоб по-минимуму отнимало времени. А, гладить тоже ненавижу - ну и не глажу поэтому. Вроде всё. Тоже работаю дома))
а вы собираетесь торты печь каждый день? готовьте простые блюда, чтобы не уставать от приготовления, я например ненавижу готовить, но зато убираться люблю, драить все, надыбала себе рецептов простых и не сильно упахиваюсь
Убираться я полюбила недавно, когда приобрела кучу всевозможных помощников, оказалось что с помощниками все гораздо проще и легче, ну плюс муж помогает и дети, у нас у каждого свои обязанности по дому
Я такая. В семье меня иначе, как вредителем, не зовут. Технику ломаю, готовлю плохо, и вообще спец по мелким пакостям. Но мы распределили обязанности, каждый делает, что может - и все довольны, всем хорошо.
Выше поясняла уже, повторюсь - отвращения нет, на автопилоте многое делается, получается вкривь и вкось:(
Надо просто найти домработницу, которая вас устроит... и не будет раздражать:) И тогда домашняя работа Вам тоже останется, но уже "в охотку":) не как обязаловка...
Нет. Но если руки к чему-то не лежат - стоит ли себя насиловать? Вот не любите гладить - покупайте белье немнущееся. Получилась фигня с готовки - не расстраивайтесь, а поржите, и вперед - к новым вершинам. Каждый мой поход на кухню - это повод семье и друзьям поржать над очередным приколом.
Да я спокойно к этому отношусь на самом деле. Мне просто интересно провести эксперимент над собой, пробую, стараюсь, но пока сдвигов нет. Вот и пришла спросить о чужом опыте.
купить мультиварку, супер вещь
а еще я поняла, что в своей квартире наводить порядок и уют это не в съемной
Ну я такая. Домашнее хозяйство - помеха в моей жизни.Правда, готовлю я очень вкусно - когда готовлю :-) Но ненавижу енто дело тож. Зато у меня куча других дарований, за это меня и уважают все. Сделайте так, чтобы хозяйство не занимало много времени - оптимизируйте все до крайности, найдите себе занятие по душе и все у вас получится!
Да не про дарования речь. Есть у меня дело, вот поработала от души до 2х ночи:)
И вроде все оптимизировано. Хочется с огоньком:) Шоб пирогами в доме пахло, фигурально выражаясь.
Может, это просто перфекционизм?!:)
имхо, если все это не ваше, а чистоту/пироги хочется, то выход один - нанять помощницу по хозяйству. Иначе - никак.
Была такая же, как вы
В квартире, где раньше жили, была ужасная кухня с мансардным скосом. Я работала много, сильно очень уставала, ребенок был маленький. Все было неуютным каким-то.
Начала хозяйствовать, когда переехала в дом. Готовить любила всегда , в доме старая деревенская кухня 20 м2, ох, сразу же я разактивничалась!
Гладит у меня муж, я глажу только свои вещи :) он боится их не так погладить, а когда совсем не успевали, гладила няня сына
Убираться раздражает так как в деревне по углам паутина через день после уборки. Ну и на балках потолочных ...
Поводом полюбить уборку стали постоянно начищенные до блеска и вкуснопахнущие дома всех родственников и знакомых. Как они так ухитряются, не знаю.
Мне просто стало стыдно и я взялась " за дело". Теперь просто физически не могу смотреть на грязный пол. Ну и сын частенько убирается и пылесосит
Так что автор, все в ваших руках , походите в гости к аккуратным и хозяйственным. Почаще принимайте гостей.
Не люблю гостей, принимаю редко, наверное, это тоже влияет.
Вот не знаю, как переступить через себя, шоб не сильно больно было:)
не понимаю я такого.
уж если любишь свой дом и своих близких, то наизнанку вывернешься, но обеспечишь им и пожрать вкусно и уют и чистоту.
а я не понимаю выворачивания наизнанку-насколько надо себя не любить, чтобы наизнанку выворачиваться из-за жрачки и уборки?
именно настолько насколько любишь мужа и детей. запихнуть свою дражайшее Я в одно место и вкалывать на благо семьи. раз уж не можешь или не хочешь позволить делать это наемным работникам. наизнанку придется выворачиваться по-первам. потом придет опыт-сын ошибок трудных.
А что показатель? Как в разделе секс, изучение новых техник секса, чулочков и тайных съемок на видео и фото?
не, это домашние клуши себя отмазываю-люблю не могу семью, потому жо из дому не выведу, буду разносолы готовить и дом вылизывать :)
перед мужем и детьми, которым не только жрать хочется, но и общаться с женой/мамой :)
Вы резковато выразились, но в целом я согласна. Забота о близких, уют, атмосфера в доме - на женщине. И, действительно, если женщина не хочет доверить эти дела профи, надо самой вертеться.
Опыт давно пришел. Нет любви:) без радости несу тяжкую ношу:) Хочется шоб в руках все горело, а у меня тока все ломается и крушится. Плак
Не, наизнанку я не согласная:) Но уверенна, что всю жизнь мы чему-то учимся. Вот хочется найти в себе хозяйку, научиться любить уход за домом и своей семьей. Эк, завернула:)
Я лично не понимаю, зачем это надо полюблять :) Свою нелюбовь к дом.работе решила просто - дом.работница.
А вот готовить я люблю (нечасто). И красоту в доме наводить тоже (не чистоту, а красоту) :)
О, автор, вы очень подходящий испытуемый для моих рецептов. Я планирую организовать кулинарные занятия для детей - вот придумала простые, красивые, быстрые, полезные рецепты, после приготовления которых не надо много посуды мыть. Желаете на месяц стать моим полигоном? Я вам буду давать точные инструкции, вы будете готовить и рассказывать мне свои впечатления. Идет?
возьмите меня в испытуемые-если рецепты и правда быстрые и простые, буду вам очень благодарна за них :) Я даже против мытья посуды ничего не имею-это единственная домашняя работа, которая меня не бесит :)
Замечательно.
Давайте рассуждать логически.
Что нам нужно готовить, чтобы не было ситуации - в доме нечего есть. Нам нужно, чтобы был салат, мясо и суп. Гарниры обычно - 15 минут - гречка, картошка, макароны, рис. Так?
Решаем проблему мяса - у меня всегда есть вареная курица в холодильнике. Я варю ее с луком, укропом и специями. То есть, в принципе - мясо должно быть всегда, чтобы не есть колбасу и консервы, которые я кстати уже лет 5 вообще не употребляю. Итак - вареное мясо - одна деталь, первую закипевшую воду я сливаю, потом мясо промываю, потом снова довожу до кипения - и тогда уже кладу лук, укроп, соль перец. Курицу варить около часа. Считаем, что дежурное мясо у нас есть.
Теперь салат. Мое личное изобретение. Хватает на пару-тройку дней, можно хранить в холодильнике.
что нам нужно - кочанчик салата, у нас есть такие кочанчики листового салата, ну или такие листья, какие вы любите. Начинаем с основы: я мелко режу укроп, немало укропа, 1 морковку мелко потереть, 1 красный или желтый перчик мелко порезать, пару небольших помидорок тоже мелко порезать, огурец свежий потереть на крупной терке. Всю эту красоту перемешать, посолить морской солью, полить соком лимона, мандарина, апельсина на выбор, полить растительным маслом, нерафинированным. Это у нас основа салата. Потом нашинкуйте непосредственно салатные листья, их получится много, но это ничего. Положите их поверх вашей смеси - чуток посыпьте солю и подавите руками прямо в чашке. Как капусту давят, когда солят. После того, как листья слегка дадут сок - вымойте руки и перемешайте все ложкой. Получится красиво, вкусно, полезно. Салат можно разложить в стеклянные банки. После 1-2 дней в холодильнике овощи маринуются во фруктовом соке, получается очень вкусно.
Удачи. Если интересно - будем продолжать.
Проще?
В принципе самое простое - просто иметь все овощи дома, огурцы помидоры резать, капусты варить 5 минут.
А этот салат - делать 15 минут. На пару дней. Вполне нормально.
у меня, увы, никто салат такой есть не будет-народ привык к простым блюдам, моносалатам (максимум 2 ингридиента) плюс салаты едят со сметаной, а не с маслом :) А та же курица у нас в духовке готовится сама по себе :) Но ход мысли я поняла, спасибо :)
Извините, немного занята была.
Итак, простые блюда.
1. Суп-пюре, для тех, кто любит, конечно.
Режем кубиками - Тыкву, обычную картошку, лук, кабачки, сладкую картошку, одну помидорку - немного, воды налить половину двухлитровой кастрюли. Сварить все это - варится обычно минут 15-20, добавить кусочек сыра, чтобы расплавился. Теперь внимательно - пока вы не поняли, насколько густой суп вам нужен - отлейте часть воды - взбейте все в кастрюле блендером, потом долейте воды, если нужно, до желаемой густоты. Посыпьте зеленью.
Если хотите суп с капустой - цветной или брокколи, капусту добавьте мину за 10 до конца варки всех овощей.
Я обычно суп делаю из того, что есть в холодильнике, быстро и вкусно. А если желтенький суп посыпать зеленым укропчиком - дизайнерское произведение искусства.
2. Сырники с зеленым луком. Как раз к этому супу. Я обычно сырники делаю из рикоты, но можете взять любой творог, к которому привыкли.
Пучок зеленого лука, естественно без белых коныиков - мелко порезать, посыпать немного солью и ложкой растереть, до появления влаги. В творого положить 1-2 яйца, зеленый лук, соль, все хорошо перемешать, добавить пару ложек муки - густо быть не должно.
Внимание: жарить на маленьком огне, начинать на хорошо разогретой сковородке, под крышкой. Именно на маленьком огне - с одной стороны до корочки, потому перевернуть. Получается очень вкусно и пикантно.
3. Рыба. БЕрете филе рыбы (еще я так индюшку делаю) - жарим на сковородке лук и сладкую картошку - минут 5-7, выкладываем на овощи филе рыбы - солим, перчим, посыпаем зеленью, выжимаем в сковородку сок апельсина или мандарина, закрываем. Через 10-15 минут филе готово.
4. Осенний салат в духовке - режем маленькими кубиками на противень в один слой: тыква, лук, чеснок, помидорка. Выложили на противень, хорошо перемешали, лук и чеснок тоже кубиками и немало. Полить любым растительным маслом, которое вам нравится, посолить морской солью, посыпать сухим базиликом - запекать, иногда перемешивая, до готовности, минут 20 на 180 градусов в духовке.
В общем, да. Ремонт вот недавно сама осилила в детской, кухню тож обновила немножко. Я вообще домоседка, из серии "мой дом - моя крепость".
я вот о чем, в доме могут какие-то вещи бесить, неудачная планировка, расстановка мебели (стол стоит так, что задеваешь его постоянно), щели по плинтусу, из которых летит пыль. То есть все эти факторы могут отрицательно влиять на Ваше желание привести в порядок дом. У меня руки опускаются от кухни, так как я четко знаю, что после готовки ужина и его поедания, кухня будет как после бомбежки.
Готовка, НЕНАВИЖУ, есть простые блюда, не кулинарные шедевры, которые у Вас могут получиться, начинайте с малого. Мне помогает, представить блюдо уже готовое, ну или сам процесс попробовать сравнить с чем-нибудь не связанным с готовкой.
Перебороть и полюбить готовить не получается, может потому, что я не привередлива в еде и всякие изыски не ем, ну и большую лепту внесла моя мама, которая постоянно меня журила за испорченные продукты.
Тоже сразу об этом подумала:-) я могу назвать себя очень хорошей хозяйкой, но если мне не нравится обстановка, или я знаю что мои старания по уборке "проживут" не больше часа, прям руки опускаются.
Автору, может Вам купить красивую посуду, супер пылесос и т.д. Мне например полезными новинками хочется пользоваться каждый день:-) если кастрюли приятно брать в руки.......... Ну Вы поняли:-)))
Нет, дело не в обстановке. До этого жили в съемных квартирах много лет, ситуация была такая же.
Не хочется мне пользоваться ни новинками, ни старыми кастрюлями. Все делаю оперативно, на автопилоте. Красивую посуду люблю... бить:) в том смысле, что постоянно ченить с ней случается, с посудой - то в СВЧ не ту засуну, то грохну случайно.
вот, нашла "14 ошибок начинающего кулинара")))
http://www.livejournal.ru/eda/theory/id/2003
У меня обратная история.Я была хорошей хозяйкой,а теперь на квартиру страшно смотреть.Раньше работала и все успевала,а теперь сижу дома в декркте ниначто нет сил,времени,а самое главное желания.Как собраться? Ребенку уже 11мес а я как из роддома пришла так и сижу.Целый день вроде ничего не делаю только с ребенком занимаюсь,а к вечеру как будто мешки разгружала.
Я тоже такая же. До декрета квартиру вылизывала, сейчас считаю это бесполезной тратой времени.
Наняла женщину, которая убирается раз в две недели. Это редко, но она чаще не может, а я искать кого-то нового пока не готова.
Убраться по чистому за ней гораздо легче, чем с нуля.
Присоединяюсь к недоумению: А НАФИГА?
Разве что если самой хочется. Но как раз тогда - проще простого.
