Если жена брата плохо готовит

копировать

Вот скажите, вы бы стали вмешиваться, если бы на протяжении лета наблюдали, как плохо, откровенно плохо, питается ваш брат? У нас общая дача. Ну и племянники тоже страдают от этой еды все-таки. Но все же это не мои дети, там мама их - невестка. А вот брат родной и жалко искренне :( Невестка не умеет готовить объективно. Женат брат уже скоро 10 лет. За это время сильно поправился, но привык к этой "еде". Почему-то не критикует, хотя с огромным удовольствием ест мамину и мою пищу, когда выпадает возможность. А то, что готовит его жена, откровенно говоря, есть можно с трудом. Поэтому он ест чуть-чуть, а потом догоняется бутербродами в огромных кол-вах :( Племянник старший, кстати, тоже почти не ест ничего, хотя когда бывает у моей мамы и у меня (у меня реже) уплетает за обе щеки.
Вот как думаете, это забота брата - перевоспитывать жену? Или все же можно как-то намекнуть невестке, что надо готовить человеческую еду, что мужчине нужно мясо, к примеру (она сама мясо не любит, поэтому у них в рационе его почти нет, а брат до женитьбы очень много его ел, он его любит).
Я вроде бы и понимаю, что это не наше дело, что он не маленький, но мне искренне жаль брата :((( Это его растущее пузо бутербродное :((((

копировать

Ни в коем случае.
В семьи братьев, сестер, дядьев и т.д. лезть категорически не рекомендуется.
Брат не маленький мальчик, сам разберется, что ему есть. Как максимум вмешательства, можете попробовать подбить брата научиться готовить под соусом "лучшие повара - мужчины", "мясо умеют готовить только мужчины" и т.д. - пусть берет готовку в свои руки. Но это максимум. А что делать с женой брат сам решит, вам туда соваться нельзя.

копировать

да не разберется он, ибо раз до сих пор не разобрался...
просто человек, на которого можно наступить.
но лезть все равно ни в коем случае, ибо бесполезно, только хуже будет.

зы. ниже прочитала, пока ничего страшного не увидела, кроме того, что если ему такая еда не нравится, то он бутерами догоняется.
смущает муж без мяса, я таких мужиков, чтоб почти без мяса жили и были на это согласны, еще не видела.

копировать

На мой взгляд, поскольку у него в семье скандалов нет, он уже разобрался. Просто не так, как нравится сестре.
А насчет наступить - не виждела ни одного мужчину, который стал бы терпеть то, что ему не нравится. Но видела уйму, которые спокойно терпят то, что им пофиг. Вот этому конкретному - пофиг на то, как жена готовит, он бутербродами догоняется.

копировать

Я бы не стала вмешиваться. Брат выбрал себе жену, нарожал с ней детей, живет 10 лет. Его все устраивает. Не надо лезть в чужую жизнь.

копировать

Я как бы это и понимаю, но лучше, когда я этого не вижу :( А летом перед глазами ежедневно. Мои тараканы, да?

копировать

Нет, не тараканы. Но не надо так зацикливаться на чужой жизни. Кроме кастрюль (своих и чужих) у вас есть чем заняться?

копировать

Есть, конечно, но я брата очень люблю :(

копировать

Вот поэтому и не надо вмешиваться, любите на расстоянии.

копировать

ну так готовьте ему каждый день мясо по французки и фуа-гра

копировать

Тогда научите его готовить мясо.

копировать

А оно ему надо? Хотел, бы давно научился. автору не понять, что его все устраивает. И это ее бесит! :)

копировать

Мы своего мужа точно хорошо трахаете? Может невестка со стороны таки видит, что не очень? *ржот*

копировать

погоди,может там брат недееспособный и за него заступицо надо)

копировать

если 10 лет молчит, то не видит проблемы брат в своей семье.

а что именно вам кажется плохо приготовленным? может, просто у вас и невестки вкусы разные?

копировать

Да это не только мне кажется, даже моя бабуля, которая всегда обожает и оправдывает всех вокруг, приезжает и готовит им суп, к примеру, потому что ее "суп" супом назвать нельзя. Почему-то со вторыми блюдами она не лезет, а суп всегда им готовит, если бывает на даче.
Ну я все рассказывать не буду, но в основном, ее еда - это овощи из замороженных пакетов. Суп из них, точнее, на мой взгляд, это не суп, а просто пара пакетов вареных овощей, ну собственно, так и есть. Или ужин - стручковая зеленая фасоль из пакета пожаренная. Бывает ее с макаронами мешают. Ну что еще вспоминается, а, завтрак - хлеб в молоке вымоченный и пожаренный на масле. Ну вот такого плана еда.

копировать

А по-вашему "суп" - это наваристое месиво на жирном бульоне, да с пережаркой, картошки туда и мяса побольше?

Ничего плохого в овощном супе из замороженных овощей нет, одна польза. И стручковая фасоль тоже ничего плохого ни вам, ни вашему братцу не сделает.

Завтрак - да, не полезный, но вряд ли это каждый день, дамочка, которой проще пару пакетов овощей сварить, не будет каждый день заморачиваться с жаркой хлеба с утра.

Вы с братом поговорите, чтобы бутерброды жрать перестал, а лучше пусть овощи из пакета наворачивает. Вот и не будет у него пуза.

копировать

И какая интересно польза от двух пакетов вареных овощей? Пердежь звонче?

копировать

нет, желудку легче) и печени)

копировать

Ну если у вас вареные овощи вызывают пердеж - вам не ко мне, а к доктору.

А о пользе овощей погуглите.

копировать

Я вкурсе о пользе овощей, но я не вкурсе о пользе вареных овощей. Так что вы сами там погуглите или помастурбируйте, даже не знаю что лучше в вашем случае.

копировать

Про мастурбацию - о наболевшем, да? ;)

копировать

А я фасоль люблю. Вкусно. А муж любит хлеб в молоке. Я не особо, но это уж точно вкуснее манки. Кстати, может на даче условий нет и поэтому она так готовит?

копировать

Обожаю жареную замороженную стручковую фасоль. Если ее полить соевым соусом и посыпать кунжутом, меня за уши не оттащишь. Сейчас вот пост закончился, вообще мяса не ели. Пакеты с овощами нас очень спасали. Если я сейчас напишу, что готовила, у автора сердечный приступ случится... И, кстати, большое потребление мяса - это один из факторов риска развития онкозаболеваний...

копировать

Прикольно с кунжутом... Не делала так, надо попробовать, думается, это оооочень вкусно!

копировать

Корли * написал(а): >> И, кстати, большое потребление мяса - это один из факторов риска развития онкозаболеваний...

Это не так, это касается только сильно жаренного мяса, на углях, и мясных полуфабрикатов именно из красного мяса.
К запеченному, вареному и тушеному и даже в меру обжаренному мясу с минимумом жира это не относится.

копировать

я вообще мясо не люблю
два раза в месяц едим запеченное или приготовленное на огне
ребенок в день съедает по котлете - мясной, птичьей или рыбной
супы тоже чаще вегетарианские

копировать

я ее с детства обожаю))
правда, люблю залить яйцом в конце и быстро перемешать))
ну, не постное))
а в 90-м году нам с первыс супругом удалось купить большую упаковку сушеной зеленой фасоли
ее нужно было на полтора часа заливать водой, а потом готовить, как обычно))
ели полгода, и не надоедало
с пассерованным луком + 3 зубчика чеснока вместе пассеровать, а потом чеснок надо вынуть

копировать

Если посыпать кунжутом и полить соусом, то может быть да. Там этим не заморачиваются, все подается в чистом виде.

копировать

И к этой стручковой фасоли говядина, маринованная в том же соевом соусе, пожаренная на воке, очень подходит :)

копировать

Слюнки потекли, пошла в магазин за фасолью и кунжутом :)

копировать

а я раньше фасоль тушила/варила, а тут дочка сыроедением увлеклась (на пару дней ))) и просто в микроволновку поставила/разморозила, сверху чуть сыром посыпала и с раст. маслицем. Как же вкусно было, сочная такая. Теперь не варю и не тушу.

копировать

От вас и вашей мамо блевать охота.

копировать

Не то слово ! "БратЕга и сынАчку не кормит сука-невестка ненавистная бл...дь".



Прости Господи, мою душу грешную...

копировать

Ага! И братег родненький, а племянники так - пописать вышли.

копировать

Прекрасные блюда вы перечислили, между прочим :)

копировать

ну а какая еда на ваш взгляд правильная?)

копировать

И что плохого в гренках и овощном супе???
Фасоль с макаронами так вообще супер, спасибо за рецепт!

Расскажите тогда уж что вы готовите и как, сравним с невесткиным г...ном)))

копировать

Жареная стручковая фасоль, да еще если с яйцом-это же кайф:-) При том что я прекрасно готовлю практически все. С маракунами затык только:-)

копировать

Ой, не могу не вмешаться. На мой взгляд-все так вкусно написано ))) По Вашему-суп-это густой наваристый жирный бульон, кусок мяса и много картошки с капустой?
Я тоже иногда делаю легкий суп из таких пакетов и да, мой муж обожает вот такую замороженную фасоль из пакетика, а также брокколи, брюссельскую капусту и прочие замороженные смеси )
А еще бывают легкие томатные супы...мммм...
На мой взгляд-невестка готовит правильную вкусную еду, а вот то, что брат догоняется бутерами -это неправильно, лучше бы кусок вареного мяса съел

копировать

Я написал(а): >>
Я вроде бы и понимаю, что это не наше дело, что он не маленький, но мне искренне жаль брата :((( Это его растущее пузо бутербродное :((((

Если понимаете, то в чем тогда вопрос?
В жизни вообще редко бывает всё идеально. Такие, как вы, жалельщики всегда найдут к чему придраться и за что пожалеть:-P

копировать

Ваш брат мог бы и сам готовить. Нет? Раз не готовит, значит устраивает. А перевоспитывать жену это что такое? Вас перевоспитывает Ваш муж и Вы находите это нормальным ? Короче говоря, не вмешивайтесь. Не хлебом, как говорится, единым. Угу.

копировать

Просто ненавязчиво дуйте брату в уши, что он не достоин этой эгоистичной и криворукой суки.
Разумеется, он не побежит сразу в загс с заявой на развод, но если вы все сделаете правильно, ваши усилия будут способствовать РАЗЪЕДАНИЮ брака брата изнутри:-7

Я бы вам написала парочку сценариев, но... бесплатно не работаю. И за деньги тоже.... их у меня достаточно))

копировать

Ахаха ))"Ну и племянники тоже страдают от этой еды все-таки. Но все же это не мои дети, там мама их - невестка. А вот брат родной и жалко искренне"

Т.е. дети Вашего брата Вам чужие, а братик-свет в окошке... ну понятно.
Объективно Вы лично тут убеждать не можете никого, мы в это не верим. Не вмешивайтесь, брат Ваш сам знает, с кем жить и как жить и что жрать. Если что-и сам приготовит. Мужчины-лучшие повара! )))))

копировать

Дети моего брата - ее дети. Она решает на 100%, что и как делать. А брат мой, ясно, нет? Наверное у Вас нет любимого брата.

копировать

так бы и сказала, что невестка твоему брату рога наставляла, пока не воцерковилась:-D

твой брат, зачит, пузатый и рогатый лось, воспитывающий детей полюбовника своей женки?:-D

копировать

Ага, т.е. дети ТОЛЬКО ЕЁ, а не Вашего брата ?
У меня 8 братьев (из них 1 родной, и 12 сестер (родная 1).
Нет, не ясно. Вы ,по меркам независимых людей, готовите в 10 раз хуже, возможно. Это ещё как посмотреть!,

копировать

Ваш любимый брат вырос, более того - он уже чей-то муж и не единожды отец.
Может, хватит контролировать взрослого дядьку???

копировать

Бедный брат и так 10 лет мучается. Как вы уже надоели эти сестры, свекрови которые практически шеф-повара мирового уровня. Сидите и готовьте своим мужьям, если они конечно имеются в наличии. А то часто бывает что такие распрекрасные хозяюшки живут одиноко или с мамо и влезают во все щели к "несчастливым" братьям.

копировать

У меня все нормально, спасибо. И муж мой, кстати, меня поддерживает на 100%

копировать

Ну так займитесь своей семьей. И вместо того чтобы обсуждать что готовит жена брата, лучше бы сексом занялись. Или вам так скучно друг с другом? Несчастная у вас семья.

копировать

ну ещё бы, Вы же так можете все расписать и преподнести, он и верит.

копировать

В чем поддерживает?
Вашего брата женили, пока он в коме был? И 10 лет держат силой около этой неумехи с чужими детьми? Вы сама подумайте ЧТО-ЗА ахинею Вы несете и в чем Вас поддерживает муж?!:-О Как она готовит ни Вас ни Вашего мужа не касается, если уж яснее выражаться.

копировать

Так и питайтесь из своих кастрюль. Что ваши носы делают в чужих кастрюлях? Сестра вашего мужа, поди, страдает от того что у вас срач в доме и сосете вы ему плохо - займитесь уже своей жизнью.

копировать

Зато видимо других плюсов много. Может она в постели такое вытворяет, что вам и не снилось. Вам столько не приготовить, сколько она в постели умеет.

копировать

Лучше бы Вы этого не писали, ржу :))))

копировать

Это вы от зависти видимо... Мало того, что вы готовить не умеете, так ещё и в постели ноль. Да ещё и невестке завидуете.

копировать

Потому что ваша мама воспитала криворукого мужика, который не может себе мясо купить и поджарить.

копировать

кстати, если человек любит и НУЖДАЕТСЯ в мясе, ему необходимо и достаточно куриной грудки вприкуску с огурцом или сладкой перчиной... или куска отварной говядины с хреном

но, по ходу, там человек не в мясе нужду имеет, а в хомячении бутеров
что коррелирует с пищевым поведением, свойственным мастерицам "медальонов по-французски";-)

так что пузо брата коренится в мамО и сестрО, а не в жОне;-)

копировать

Да там все друг друга стОят:-)
Замороженная бурда из пакетегов на мой взгляд тоже не сильно еда...

копировать

Замороженные овощи полезнее "свежих" из магазина, особенно зимой.

копировать

Там есть нечего, они же совершенно безвкусные.

копировать

Просто вы не умеете готовить :) Или покупаете дерьмо :)

копировать

Я их не покупаю и не готовлю. Исключение могу сделать только для стручковой фасоли.

копировать

"Не читал, но осуждаю". Понятно.

копировать

Раньше покупала. Не понравилось. Свежие вкуснее.

копировать

А зимой-весной какие свежие? Шутите? :)

копировать

Да даже те, которые есть, лучше заморозки.

копировать

согласна, что баклажаны, цуккини и помидоры, например, в заморозке никакущие
а вот фасоль, брокколи, цветная капуста, зеленый горошек (для того же суп-пюре), отдельные смеси - очень даже неплохи))

заготовки для грибного (особенно содержащие белые грибы:-9 и щавелевого супа тоже

только непременно в них надо добавлять пассерованные лук-морковку-сельдерей

копировать

Капусту цветную я беру в кочанах. Я ее люблю жарить в сухариках - с заморозкой не получается. Но её ем только я и муй иногда. Брокколи у нас вообще не идёт.
А вот фасоль в стручках - берем заморозку.
Грибы - или сушеные, или соленые.
Щавель - в банках.

копировать

А чем брокколи не угодило? Тоже ничего, если пожарить. По крайней мере, сколько не пожарю, а мне редко достается - дети слопывают. А вот мяса - это пожалуйста.

копировать

Да ничем особенным, просто как-то не идет.

копировать

нормальные они
если покупать в приличном месте, где не допускают повторного замораживания

баранину попробуй потушить со смесью типа мексиканской
разумеется, надо добавлять специи. .. выбирать масло - оливковое, кунжутное или другое какое-то
соевый соус хорошо

копировать

А где там отследишь, допускают они его или не допускают?
Смеси типа мексиканской брала пару раз. Не вижу смысла, мне в ту же баранину проще обычных овощей порубать. Вот на днях делала - с картошкой, морковью и цуккини. Душевно. Сегодня пробило - захотелось с баклажанами сделать.

копировать

в Зеленом Перекрестке не допускают))
а цены там почти те же, что и в Перекрестке "синем"
просто ассортимент шире засчет дорогих продуктов

копировать

Глянула. Далековато они от нас. От нас удобно расположены только Салат (то есть Оливье), АВ, 2 Монголии и обычный Перекресток.

копировать

А вам видимо просто свербит от того, что брат ее все равно любит. Вам-то хотелось бы конечно глаза ему раскрыть, чтоб понял, что надо было за вас с родным братом биться. Вам ведь этого хотелось бы, правда?

копировать

ваш брат при необходимости (если ему это надо) вполне может начать готовить сам. если не начал, значит, устраивает. ну еще есть вариант - вы можете им готовить.

копировать

Пузо из-за того, что жена плохо готовит????????? Не смешите мои тапочки! Взрослый дядька, не мальчик - САМ должен заботиться о своем пузе, о своем меню.

копировать

нифигассе вы спохватились..Люди 10 лет вместе, их устраивает всё

копировать

Мало того на даче все лето она это наблюдала минимум 9-12 месяцев назад, ибо сейчас май)))))))))))))))))))))))))

копировать

Вы типа на протяжении всего лета, аж почти целый год назад, наблюдали, наблюдали. Потом свю осень, зиму и весну думали и к концу мая следующего года вас вдруг прорвало вдруг актуальным топиком? Ну-ну... Строчите разводки, так хоть по сезону их содержание сверяйте.

копировать

здается мну, что там невестка на всю родню харчи не готовит, так штоб авторше и ее семье да свекровище по вкусу было. а тут маевка идет. И вот как подумает автор про своих 4 голодных рта, да про мамуленьку и папуленьку, да как прикинет как ЕЙ всю ораву кормить мясно-печенно-жаренным... а тутечки невестка, сучка, с супчиками да без напряга, еще и брателло ее любить, хнык.
Вот где, люди, спрашивается, справедливость?

копировать

А чо там кормить-то?
Замариновать мяса, взять овощи-грибы и поставить мужиков шашлыки жарить. а самой - тока кашу по утрам и солатеги крупной нарезки.

копировать

Как именно "плохо"? Опишите их рацион и недочеты невестки.

Если не умеет готовить, то и не научится, это врожденный талант.

копировать

Мужчинам нынче запрещено готовить?

копировать

а почему бы вам не перевоспитать брата, что бы он сам готовил? вообще не понятно, почему вы считаете что жена брата должна готовить и готовить хорошо?

копировать

а у вашего брата руки отсохнуть самому готовить? и меня муж отлично готовит сам, не зависимо от того,к ак готовлю я, такая вот золовка как вы, пошла нах при первом ее выступлении - а как это так, почему это мой брат у вас в семье готовит, это не правильно, в семье должно быть не так. Прям не стесняясь с милейшей улыбкой на лице сказала ей, куда ей пойти со своими нравоучениями и где ей свой рот открывать.

копировать

какая религия мешает брату готовить себе еду самостоятельно. Да и старший мальчик уже может что-то приготовить.

копировать

Старшему 7 лет, но он реально пытается сам готовить. Манную кашу вот по утру пытается себе сам делать. А брат, да, я думаю, ему нужно самому начать. Но он много работает и далеко от дома, поэтому готовить у него получится только по выходным.

копировать

Вы же видите их на даче, значит это как раз выходные. Вот пусть он и приготовит на всю семью что-то вкусное.

копировать

Так если много работает, то и питается, наверное, в основном вне дома. Тогда какая разница как готовит его жена? А в выходные вполне может сам мяса на семью приготовить.

копировать

Сварить кашу занимает 10 минут. А в мультиварке и того проще - с вечера засыпать и утром есть.
Зажарить мясо занимает 10 минут. Купить к супу вместо замороженных овощей банки "Ряжский погребок" тоже много времени не займет.

копировать

Нет, не стали бы лезть в чужой монастырь. Ваш брат вполне осознает хуевость жены, как хозяйки. Раз молчит - значит все устраивает.

копировать

Готовьте и носите ему тормозки раз такая добрая,а у братца руки из жопы что не может себе приготовить кусок мяса и салата настругать

копировать

Да, причем тормозок на 1 порцию, и следить, чтобы братик сразу скушал (:sick4), потому что дети брата автору не родные, на них пофиг, главное, братца накормить повкуснее.

копировать

А что вы считаете надо готовить?

копировать

Подарите им мультиварку, пусть она сама кашу им по утрам варит.

копировать

В первую очередь это НЕ ВАША ЗАБОТА.

не суйте свой нос туда, куда вам не следует.

как там говорится - золовка, змеиная головка? ага. именно так и есть.

копировать

Вот-вот. У меня есть любимая сестра, которой я в свое время заменила мать. И вначале ее семейной жизни мне очень не нравилось, как ее муж к ней относился. Но даже в голову не пришло вмешиваться в их отношения. Вот уже 14 лет вместе живут, все нормализовалось ))).

копировать

автор, вы слишком много внимания придаете ЖРАЧКЕ. а это- не вся жизнь...уверена, если человек 10 лет живет в таком ужасном, на ваш взгляд, пищевом режиме, значит его связывает с этой женщиной что-то более серьезное и настоящее чем котлеты....

копировать

Автор, брат безрукий инвалид? Мясо или еще что-то приготовить никак?

копировать

он видать на него просто не зарабатывает

копировать

видимо автор считает, что это не царское дело....

копировать

Мнение евы понятно, спасибо всем, кто ответил :) Лезть не буду :)

копировать

Правильный вывод сделали, респект :) А вообще самое большое зло- совместное проживание, пусть даже временное на даче :)
Автор, возможно, жена брата поражается, как хреново готовите вы :) А брата вашего все устраивает, иначе он бы не жил столько лет со своей женой :)
Ну а больше всего повеселило ваше "на племянников похер, а вот братика жалко" :)

копировать

Мне не похер на них, но она их рожала, это ее дети, тут я понимаю, что не имею права лезть, а вот брат мой родной, мы с ним все детство как близнецы просто провели, мне его искренне жаль. И Вы не представляете, как мне вчера было жаль младшего племянника, которого она кормила супом с щавелем при том, что у него серьезнейшее заболевание, ему на строжайшей диете сидеть нужно, щавель нельзя, это младенцу ясно. Но я не лезла, я не имею права лезть :(

копировать

Если бы щавель было нельзя, мать и не давала бы его. Не суйте свой нос туда, куда не просят . Мать сама знает,чем кормить и как , и врачи для этого есть, а не Вы.

копировать

Нельзя, но она дает. Я как пример написала. Можете не верить.

копировать

Кто решил, что его в супе (вареным) нельзя ?! Вы ? Даже при гастритах в таком виде его можно, если не много.

копировать

Не оправдывайтесь, зачем? По-моему, ваше разное отношение к племянникам и брату, правильное. Мать для детей всегда важнее, чем тетя. Ничего вы тут сделать не сможете.

копировать

Не лезьте, это не ваше дело. И к брату не лезьте, у него жена есть, причем такая, какую он выбрал и какой достоин. :)
В общем, в этой истории неприглядней всех выглядите вы. Настоящая золовка :)

копировать

А вашего братика рожали Вы?:) Ржу уже. Вы просто типичная дура-баба, вот ей Богу! Это не попытка Вас обидеть, это констатация факта...ну как диагноз.

копировать

Золовка- это по определению диагноз :)

копировать

К счастью, не у всех. Моя-просто прелесть, хорошая и УМНАЯ.

копировать

А у меня просто тв@рь.

Этакая слащаво лицемерная.

копировать

классный суп. со щавелем очень вкусно! и диетично, кстати, на сколько знаю. в отличие от нааристых мясно-картофельных супов.

копировать

Что за заболевание?

копировать

Автор, а как у Вас получается на общей даче готовить отдельно? Мы собираемся все вместе, за общим столом. И готовим вместе. Может быть стоит объединить усилия? Доверьте невестке резать овощи - и будет всем счастье.

копировать

Тогда начнут считать, кто на сколкьоп родуктов закупил и сколкьо сожрал :) Автор первая возмутится, что племянники ее мясо сожрали :)

копировать

Потому что у нас совершенно разное питание, вообще. Не получается есть вместе. У нее постоянные посты.

копировать

Ну так при ее постах она себе листиков салата положит - и все. Общий стол-то. Просто совсем не понятно, как у Вас житье-бытье общее организовано. Дача разделена или есть общее пространство (кухня, столовая и т.п.)?

копировать

Что такого необычного в раздельном питании двух семей на даче? У нас на даче также, когда брат с женой приезжает, они питаются отдельно от моей семьи, так удобнее жене брата, у нее дети привыкли к своему режиму. А мне все равно, я не против, пусть живут как хотят.

копировать

Я не говорю, что это неправильно и не навязываю свое мнение. Мне просто интересно. Просто мне действительно сложно представить, что мы все будем на родительской даче готовить отдельно. Нам вместе прикольнее и веселее. Но мы дружные. Автор говорит, что с братом раньше были как близнецы. Может быть ей стоит вновь "пойти на сближение"? Начать, например, с совместных ужинов. Или приглашать на ужин. Если еды не жалко...

копировать

Ей даже для племянников жалко, о чем вы? :)

копировать

Тады "ОЙ"!

копировать

Я бы с радостью, честно, но у меня скоро родится четвертый ребенок. Я просто физически не смогу всем готовить. И невестка очень обижается, кстати, когда я или мама предлагаем нашу еду. Может ревнует, я не знаю.

копировать

Мне кажется, что между "предлагаем нашу еду" и "приглашаем к столу" есть разница. Предложите всем вместе отметить 9 мая. Мужиков организуйте на шашлык, невестка рубит салатик, Вы - еще что-то. Дети шарики надувают. ЩЩЩЩастье!

копировать

Так такое у нас бывает, но это же не каждый день. Все-все, ушла :)

копировать

Введите в традицию. Сначала - по выходным, потом - все чаще и чаще. Это просто и многое зависит от Вас, от того, какой Вы хотите видеть свою большую семью.

копировать

Да Вы все уходите-уходите, а никак не уйдете ! Гы)))

копировать

Да нет, просто вашу мешанину не ест :)

копировать

Может ей ваша еда такая блевотина как её вам.

копировать

Мне еда авторовой невестки навскидку кажется более вкусной.
Шота мне подсказывает, шо в семье Автора потчуют "мясом по-французски" и прочими блевантинками:-O

копировать

Не нужно гадать. Все, кто видел ее еду, мягко говоря, в шоке.

копировать

а я в шоке от коровы, которая строит из себя ниибацца кулинарку, но при этом не знает, как приготовить ВКУСНЫЙ суп без трупов животных

копировать

Как Вы о себе-то нелестно :) Я прекрасно знаю, как что готовить, если чо.

копировать

я о себе тут говорила толко однажды
намекнула, что МНЕ бы не составило труда развести брата, если бы он у меня был, а я задалась такой целью:-D
но для тебя это задача неподъемная, пойми
ты даже шпинат с щавелем не сможешь вкусно потушить, а тудааа же:-D
пусть твой поддерживающий тебя во всем муж охуенски кулинарящей жены строит СВОЙ дом

ЗЫ: интересно, а если твоего брата кормить стейками, он уберет свой живот с дачи родительской?

короче... УЕБЫВАЙТЕ ВЫ ВСЕ ПОСКОРЕЕ С РОДИТЕЛЬСКОЙ ДАЧИ и дайте покоя и воли своей несчастной матери!

копировать

ой, а можно рецептик щавеля со шпинатом?
Щавеля у нас ну просто завались :). А мы его только в зеленый суп используем и иногда за просто так как кислинку (едят же люди просто так сладкий перец, редис и прочая).

копировать

да все просто))
пассеровать лук - репчатый и порей... потом туда щавель пополам со шпинатом
тушить сначала под крышкой (до выделения жидкости), потом крышку снять и выпаривать лишнюю жидкость
за 3 минуты до конца добавить 1-2 стол. ложки сливочного масла и горсть кедровых поджаренных орешков

копировать

:) спасибо :).
Буду знать. А то реально много зелени на даче, но вот именно щавель как сорняк ;)

копировать

соль и сахар по вкусу))

копировать

Мы супчеги варим. Правда, любим на говяжьем бульоне. А вот свекольник и вегетарианский идет.

копировать

Уже завались? Везука! У нас только начинается. Тогда оторвусь насчет пюре из щавеля с яйцами в мешочек и гренками:-9

копировать

Не отвечайте Весне. Не ведитесь не нее! Включите разум, она вас троллит.
Вы завели тему, выслушали мнения, разумно воспринимаете,сделали выводы...
Не надо "кормить известных евских троллей".

копировать

Не буду, не буду, не волнуйтесь, я в курсе, второй десяток лет на Еве :)))

копировать

Ну неужели ?! И только сейчас Вам стало больно за братега ?

копировать

Всем спасибо!!! Из темы удаляюсь, выводы сделала :)

копировать

А какие выводы? Вероятно, что все тут не имеют любимых братиков, и посему ни хрена не понимают!

копировать

Естественно:)

копировать

мы просто ей завидоваим(с):-D

копировать

Особенно совместной даче с родителями и семьей брата. :)

копировать

Я об этом побоялась написать!:D*нервно курит в сторонке*

копировать

Тут Вам писали, что братья есть. бляяя, упаси бог от такой идиотки-золовки, чесслово. Ваша невестка на резкость тепеливая и деликатная, я бы давно Вас прямиком к мужу на йух отправила.

копировать

Вы это автору, думаю

копировать

Выше уже писала, но прямо так и хочется желчью изойтись, да? :)
Вывод такой - не буду лезть, придавлю своих тараканов :)

копировать

Мы тоже живем на даче большой компанией: наша семья, семья моей сестры и сестра мужа моей сестры (ее золовка) со своими детьми, ну еще приежает другая родня, не буду перечислять, но много. Так вот готовлю почти всегда я, потому что люблю, потому что все хвалят и потому что дети у меня уже малость подрощены, поэтому времени больше. Уходит на все это максимум 2 часа в день. А время на даче идет долго, поэтому все это за радость, да и дочки всегда помогают. Почему бы вам, автор, тоже не вести совместное хозяйство, когда вы на даче, а то вообще как не родня: каждый со своим холодильником.

копировать

Прямо уйти не даете :))) У меня четверо детей скоро будет. У меня нет возможности взять на себя готовку еще для четверых, ну никакой:)

копировать

Пузо у вашего брата от того, что жрет все, что не приколочено, не разбирая кто и как готовит. Все равно ему. Понимаете? Есть такие люди. Кончайте его жалеть и плести интриги. Мало ли что его жене в вас не нравится, она же не лезет!

копировать

Где я плела интриги? :)

копировать

Ему бы спортом позанимаца и пуза не будет:)

копировать

Моя блианть золовка тоже братеГа своего любит любит
ну очень любит
поэтому свое рыло тоже долбит регулярно - все бедняга не могла успокоиться - когда я на работу выйду после декрета (начала интересоваться в 6 месяцев ребенка)
я вышла в год - бля - ее дорогой братец упахался

все на гниль давит, чтобы больше ребенку от первого брака отстегивал (при этом алименты из полностью белой зарплаты, но это МАЛА)

постоянно деньги занимает а отдает потом с таааааким трудом

при этом такую добродетель из себя корчит - вот плюнуть в морду хочется

одно радует - наконец нашла себе мужика (15 лет была одинока) , а у этого мужика (хаха) двое детей от прошлых бракоВ
и тут уже чужие дети ей мешают - его многочисленный приплод - так говорит золовушка)))

в общем не люблю ее.

копировать

А вы не думали, что жена вашего брата, старается готовить такую пищу, чтобы ваш брат еще больше не растолстел, заботится о его здоровье?

копировать

Оспади!!!! Пузо у Вашего брата от того, что жрать надо умеренно!!! И преимущественно полезную еду. Он столько лет с ней, что вы к ним суётесь? Цель какая? Вы им будете кушать готовить?
Я не жарю, практически не солю, супы мясные не люблю, кожицу с курицы снимаю... И многим то, что ест моя семья будет не вкусным. Мама моя в шоке, что дети не едят наваристые мясные, жирные бульоны, и зачем кожицу курицы убирать, ведь тогда бульон не будет жирным! При этом муж с пузом, потому что любит всякую херь, типа сладостей, бутеров, еще и ест не только дома!!! Так что живите своей жизнью.
PS у меня брат дрыщ дрыщом - как будто его дома не кормят! Вот даже мыслей не было, поговорить с ним о том, что его жена, на мой взгляд, плохо готовит!

копировать

Я так же готовлю - овощи из пакетиков (преимущественно), свежие овощи и фрукты, крупы, кисломолочные продукты, если мясо - только отварное. Сладости, майонез, сырки глазированные, полуфабрикаты, колбасы-сосиски и прочую гадость вообще не берем и как-то не скучаем.
Овощи из пакетиков в зимний период полезнее свежих.
У меня муж на такой диете за 2 года похудел со 100 до 80 кг.

копировать

представляете, что думает о вас золовка))))

а может это она и есть ? ;)

копировать

Нее, моя золовка - абсолютно милая девочка, еще в институте учится :) У них с моим мужем большая разница в возрасте. А у свекрови большой желудок, поэтому несмотря на любовь к поучениям и желанию влезть в чужую жизнь, мою диету она одобряет )) Так что в плане приготовления пищи мне повезло.
Просто реально удивилась, что автор считает, что ее невестка не умеет готовить.

копировать

По мнению родни вашего мужа, вы его голодом уморили, ажно похудел, бедняжка! :)

копировать

Родня вздохнула с облегчением, когда он похудел :) Давно пора было моему бегемотику сбросить пару десятков кг ))

копировать

Мужик жрет дома, жрет у сестры, заедает все это бутерами.... ах, у него пузико растет! :):):)

копировать

У меня невестка вегетарианка, мясное не готовит никогда)) Если сын хочет мясо(вообще-то не любитель, но изредка), то сам себе в состоянии приготовить. В чем проблема?

копировать

Ну как в чем? Корона автору жмет, только в этом :)

копировать

Поговорите с братом тет-а-тет и предложите ему самому готовить. Или научите его просить у жены что-то приготовить. Только оговорите сразу, что не хотите ссор, конфликтов, противопоставлений и т.п.

копировать

Вы думаете мужчина за 10 лет совместной жизни так и не понял что оказывается можно готовить самому?:)Если бы все было так как описывает автор, ее братег уже давно бы готовил сам, у мужчин это очень хорошо получается.

копировать

Иногда можно подсказать мужику быстрые рецепты.

копировать

Артемис, поскажите мне))) быстрые рецепты)) так сказать в тоне топа - как раз мож автор запишет)))

я готовить не люблю

копировать

Салаты на основе салатной зелени.
Например, пачку салата, листья базилика, брынза кубиками, помидоры черри половинками, залить сместью лимона и оливкового масла, соль-перец по вкусу.
Греческий салат. Руккола с креветками и кедровыми орешками. Да, в принципе любой салат из рецептов итальянской или другой средиземноморской кухни, или что-то придумать по тому же типу.
Поедать со свежим хлебом из пекарни.
Крем-супы.
Обжарить муку на сливочном масле, туда добавить сливки и сметану, чуть-чуть подержать на огне помешивая, пока масса не начнет густеть.
Туда по вкусу можно добавлять морепродукты (их можно сырыми и поварить не более 2 минут), обжаренные шампиньоны, обжаренный лук, порубленную дольку чеснока, зелень.
Мясо или рыбу быстрее всего обжарить на сковородке. Можно в духовке запечь - там трудозатрат почти нет, но нужно время, чтобы испеклось.
Больше держать дома продуктов, не требующих готовки. У меня, например, мягкий белорусский творог - палочка-выручалочка, если лень готовить - едим его.
Мюсли развести молоком - тоже быстро.

копировать

Леночка, спасибо!)

копировать

А если он ответит- не лезла бы ты сестричка не в свое дело? :) Как автору будет после этого?

копировать

100% будет хорово. Начет составлять палан Барбароссы на тему "как развести мальчика с сучкой-невесткой и ее выводком" ;)

копировать

"хорово"- это хороШо или хЕрово? :))))
Как в анекдоте- смс от жены:"Дорогой, я помыяла машину". Муж: "Только бы это была Ы" :))))

копировать

Хорово - это хором. Вопить будут, видимо.

копировать

тут скорее через "Е" ;).
Что брату хороШо, то его сестре хЕрово ;).

копировать

Ёмкое слово какое :)

копировать

Автор извинится и закроет тему.

копировать

А с какой стати? Непрошенные советчики рискуют услышать неприятные вещи в ответ.

копировать

И потом сильно удивляются :)

копировать

А чему собственно удивляться?:) Простые вроде бы вещи, а все разжевывать надо! :-D

копировать

Ну если за 10 лет автор не поняла, что ее брату ХОРОШО с этой женщиной, то такие как она обычно удивляются, что он не разделяет взглядов сестры :) Я б еще поняла, если б это был первый год его проживания с новой женой и вместе с родней на даче. Да и то посоветовала бы не лезть своим носом в чужие кастрюли :)

копировать

Да тут выше верно диагноз поставили. И это ведь не лечится.

копировать

Да ладно, спишем на берменность, разродится- все пройдет. :)Некогда будет с четвертым масиком еще за братом приглядывать :)

копировать

Ну ведь важно не только ЧТО мы делаем, а и КАК мы делаем. Если сразу оговорить, что понимаете ... и заранее извиняетесь и т.д. и т.п., то и реакция будет совсем другой если сказать: "Слушай, придурко! Ты на ком женился??? Ты что не видишь, что у твоей коханной две левые руки не тем концом из не того места растут?" Ну вежливо надо и аккуратно.

копировать

Да как не оговори, а автора все равно не касается рацион чужой семьи. У нее своя семья есть, вот там свои порядки и наводи и свои воззрения по поводу кулинарии реализуй. А дееспособный, совершеннолетний брат в своей семье какнить сам разберется. Понимаете? ТЕМА такая, что в какие красивые слова не оберни, все равно НЕ ТВОЕ ДЕЛО. Вот так.

копировать

Никогда не понимала, к чему покупать дачи рядом ?каков смысл? или это кайф - жить в колхозе?

копировать

Какие рядом? Они на одной. Все от нищеты. на свои не заработали.

копировать

Ой....тогда тем более непонятно, они что -готовят каждый для себя отдельно и за разными столами сидят? ну и семейка.

копировать

именно так. Еще и в чужие кастрюли носом лезут.

копировать

:) Порадовали. Я уж думало только нам повезло на родню, ан нет еще кто-то мучается.
Я абсолютно не умею готовить, не люблю и мне не интересно это. Нет, могу яичницу, кашу, макарон сварить, картошки, салат состругать - но это редко кому у нас нужно.
Я с мужем 16 лет. И все это время готовит он, супы, второе - все серьезное. Да, вот приходит с работы и готовит. И еще получает от этого удовольствие. Даже если мне приспичит пару раз в год там выпечку какую делать - посмотрит, улыбнется, но чаще даже пробовать не станет :) я это знаю заранее, даже не обижаюсь, он считает что готовка просто не мое, ну а мне глупо отрицать очевидное.
Сестра его слава богу в нашу жизнь не лезет, а вот мама его любит в пылу какого-нибудь напряга разораться, что я ее сыначку даже не кормлю, он устает как собака, а я нефига не делаю и ты ды.
Себя считает супер-кулинаром, хлеб да соль, застолье и ты ды: Жареная курочка, жаренное мясо, картошечка, холодец, пироги, супы понаваристей чтоб ложка стояла и все в таком духе.
Муж с детства ее еду с дрожью помнит, у него язва с 16 лет, он в гостях у нее вообще есть боится, что-нибудь поклюет, чтоб не обидеть. В пылу ее криков на меня, когда она себя в пример ставит постоянно ей напоминает, что то что она готовит без подготовки специальной есть нельзя, но не действует, если спец себя считает спецом - все, не остановить.
Я к чему это все, со стороны жены брата хочу сказать - советы, о которых вас не просят, это проявление невоспитанности, банальное хамство и попытка самоутвердится. ИМХО!
Если людям нравились бы ваши блюда великолепные - сами бы прибежали учиться за рецептом.

копировать

именно это автора и бесит, что ее супер-кулинарные способности никто не оценил :)

копировать

А с другой стороны именно за это ей можно посочувствовать. 5 человек ее семья +родители да еще и она беременная. И вот готовит она разносолы на 7 человек. А это и время и деньги (одно мясное ежедневно чего стоит). Так еще и братишка может забежать, да племянник порой заскочет. Итого вместо 7 человек получается все полноценные 9. В итоге беременной женщине стоять постоянно у мартена при живом наглядном напоминании тут же в виде супа-морковной каклетки -выть захочется ;).
Но, при всем при этом проблема явно не в невестке ;).

копировать

это конечно да, кстати, соглашусь.
Только виновата в этом не жена брата.
Брат там по ходу правда есть все что не приколочено везде :) и совесть его не мучает насчет сестренки и ее трудов почему-то.

копировать

Это ее личное дело. Хочет жить у кухонного мартена- кто ж мешает? И куда брат "заскочит"? Он на таких же правах на той же самой даче. Думаю, что автора больше раздражает то, что она у плиты корячится, а золовка- нет, и ту любят не меньше :)

копировать

Ну да, автор у плиты, а золовка в это время в гамаке покачивается. Будет тут обидно :)

копировать

Если бы Вашего брата не устраивала ситуация, он бы со своей женой не прожил 10 лет, правильно? Так что не надо лезть туда, куда не зовут.
Жена моего брата тоже хозяйка весьма так себе. А мне -то какое дело? Их обоих устраивает их вариант семейной жизни, и я очень за них рада. Зато у его жены масса других положительных качеств, к-ые важнее умения готовить. Сама никогда не лезу и маму свою останавливаю жестко, когда она пытается посетовать, что сыначкА не так питается). Это далеко не самое главное в жизни.

копировать

Лезть с советами куда не просили, понятное дело, не надо. Но так смешны евские двойные стандарты:) Брательника говном кормят - так и надо ему. А вот племянники - почему же у автора душа не болит за племянников?? Сука автор.:)) Значит, согласны, что невестка готовит какое-то говнище? Иначе к чему за детей-то переживать? К чему это лицемерие?:) А в принципе, сварить два пакета заморозки и гордо обозвать это дело супом - ну много такого не сожрешь. Мож, на то и расчет, канеш. Фасоль хороша, если опять же, приготовить, а не тупо разморозить в сковородке, но мешать это с макаронами? Блеванжо какое-то.

копировать

Однако мужик 10 лет это ест и не пиликает :) Ему вкусно :)

копировать

Ему НЕ вкусно, раз бутерами догоняется:)

копировать

Я вкусно готовлю, муж все равно бутерами догонялся и шоколадом ночью. Пока живот не вылез. Теперь на диете и бегает по дорожке.

копировать

было б не вкусно, сам бы приготовил) а про племянников тут написали не потому что считают готовку неизвестной тети дерьмом, а чтоб показать абсурдность авторовых нападок)

копировать

Прально. Это нормально приготовлено. и там, если вы заметили, не только фасоль и макароны:)

копировать

А откуда вы знаете, что у жены брата неправильно приготовлено? :-) Только потому что автор так считает? Она и кашу манную, как положительный пример привела. А гренки чем хуже? А почему суп из замороженных овощей плох? У моей мамы "по-правильному" все с поджаркой пережаренной, бульон из мяса с костью.
http://www.google.com.au/search?q=frozen+vegetables+soup&hl=en&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=XFKIUcbrO4XJkgWJp4CoBg&sqi=2&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1093&bih=490

копировать

Не верю,что Автор http://eva.ru/topic/63/3118655.htm?messageId=80534489 и завела такую тему,еще и отвечает активно :-)

По теме- как обычно на еве,свекрови-золовки суки,невестки "белые лебеди",все как одна :-)
Ну и не поняла,почему здоровая еда по умолчанию вкусная?
Из замороженых овощей можно приготовить вкусный супец,а можно "варево,которое в рот не вгонишь"(с) То же самое касается и "мяса по французски",так ненавидимого Весной.Можно приготовить нежнейшее мясо на овощной "подушке",а можно пересушеную,подгоревшую подошву с пересушеным сыром :-)

Уже не первая тема на еве,в которой принято гордиЦЦо неумением готовить,грустно...

копировать

я не горжусь, я констатирую факт. это не хорошо не плохо. Это все равно как кто-то умеет шить или вязать, а кто-то нет. За это что должно быть стыдно? С какого?
А вот попытки от родственников хоть мужа, хоть моих навести порядок и "помочь моему мужу" которого 16 лет это не напрягает я воспринимаю как вторжение без приглашения в чужую жизнь и пресекать их привыкла жестко. Так как не люблю невоспитанности и хамства.

копировать

А где я сказала,что это стыдно? Грустно,это да...

Я шить-вязать тоже не умею,но накормить семью вкусно и сытно считаю своей обязанностью,как хозяйки ))) У моего деверя жена такая, деверь и два племянника(17 и 21 год) посидят над тарелками с варевом,а потом идут шаурмой догоняться. Но никто ему "глаза не открывает",не наше дело )))

копировать

я нормально отношусь к запеченному с овощами и посыпанному сыром мясу
если это не свинятина, залитая манезом

копировать

почему гордицца и почему грустно?

копировать

Братан настолько глубоко УО,что не может кашку и курий суп сбацать сам?

копировать

Значит ему это не надо.

копировать

Я уважаю выбор любимого брата. Советую Вам не лезть ни с советами, ни со своим ценным опытом, а лучше и мысли подобные давить в зародыше.

копировать

Не моя ли золовка это накатала? Я ведь на завтрак тоже делаю батон на сковороде, , смоченный в яйце с молоком. Так бабушка моя делала. Дети обожают. Правда, не часто делаю. И фасоль мы из пакетов делаем. Муж ее любит. И (о боже!!!!!) просит консервированную фасоль в томате на гарнир. И макароны мы с сыром точим. И суп грибной из замороженных грибов из пакета варю. И живем 10 лет вместе. И плЮвали мы на недовольных. Ибо счастье наше не пузе, набитом мясом.

копировать

Про какой батон на сковороде все пишут? А-ля гренки что-ли?

копировать

гренки с яйцом и молоком

копировать

Поняла, не моя тема.

копировать

И моя бабушка так делала. :) Белый хлеб, молоко и яйцо в мисочке взбить, обмакнуть хлеб и на сковородку. Бабушка потом еще сахаром посыпала. В те времена это было супер вкусно! Как булочки.
Сыну сделала как-то, не оценил :)

копировать

Это французский тост. Просто надо не сахаром посыпать, а в яйцо замешать немного совсем сливок и соль-перец. Вот так сделайте - и все оценят. Это вкусно.

копировать

Попробую.

копировать

А я в молочно-яичную смесь сахар тоже добавляю. И жарю кусочки батона. А потом еще и готовые сахаром посыпаю. Это дико калорийно и жутко вредно, поэтому бывает у нас на столе максимум 2 раза в год, когда вдруг внезапные гости, а ничего к чаю нет.

копировать

дада, так и было. Когда баранок и пряников не было (90-е годы), бабушка всегда так подсохший хлеб поджаривала.

копировать

Моя мама тоже так делала. Еще могла какао посыпать или корицей. Дочь оценила:)

копировать

Муж мой так делает, очень люблю:)

копировать

А я ещё маком обсыпаю перед жаркой.) Мммм)))

копировать

Зато у нее характер хороший и легкий, иначе, наверно, ваш брат с ней бы так долго не жил.
Кстати, а вас не тревожит, что ваш брат сам не умеет готовить? Что всю готовку на жену перевалил?

копировать

Подумала, вспомнила.
Меня тоже шокировала манера приготовления пищи жены брата. Брат двоюродный, но выросли вместе, как родные. Живем рядом.
Особенно было дико, когда дети появились у них.
Суп, например: брала она грязную кастрюльку из под старого супа, наливала туда воду из под крана, сразу куриную ногу, туда же картошку и морковку, и на сильный огонь, чтоб побыстрее прокипело.
Я, тогда бездетная, падала в обмАроГ. :))
Мужа она кормила бутербродами, а гостей в день рождения - покупными пельменями. И не парилась ваще.
Есличе, живут больше 15 лет, дети уже почти большие, все живы и здоровы, спортсмены :)
Брат давно уже научился готовить, гладить, убирать, следить за детьми и так далее.
Кстати, насчет пуза, брат Ваш пивко не пьет?

копировать

Я хорошо готовлю, и тоже в кастрюлю наливаю воду из под крана. А как еще?
К супу вообще лучше проще относиться. Другое дело, картошку, конечно, надо в уже готовый бульон кидать, вернее, желательно.

копировать

и тоже в грязную кастрюлю?

копировать

Конечно в чистую :).Я даже собаке еду в грязную миску не положу.

копировать

ну так читайте тогда внимательнее посты, на которые отвечаете.

копировать

Она наверное это специально делала, чтобы муж сам готовил, а гости не приходили :))))

копировать

насчет сам готовил - думаю да.
про гостей - вряд ли, она сама их активно приглашала. У них большая компашка.

копировать

Вот мне аж интересно,с каких это пор "зеленая стручковая фасоль с соевым соусом и кунжутными семечками"-это вкусно и здорОво,а борщ это жирно,шо аж у евских дам панкреатит случается?

Не,никогда не считала себя "квасным патриотом",но достали,креативщики...

копировать

Инигаварите!

копировать

а я не пойму,что плохого в мясе по французски...
мясо нежирное, лук, помидорка, запеченое, перед подачей на апру минут тертый сыр. где вред то?!

копировать

не кошерно

копировать

А ничего плохого, я его тоже люблю. Но не каждый же день его готовить?

И таки вредно, потому что в традиционном российско-советском рецепте там присутствует маянезик, а вкупе с сыром уже жирновато. Если без майонеза, а сверху мяса овощей побольше и нежирным сыром присыпать, то вполне полезно, но в моем понимании это уже не "мясо по-французски" :)

копировать

большинство заливает все это майонезом в палец толщиной
я нормально отношусь к этому соусу
но только в том случае, если его не подвергают тепловой обработке))

копировать

В таком виде - ничего плохого. Я люблю еще вместо помидора слегка обжаренные шампиньоны класть:-9 Но если под сыр нафигачить майонеза:sick4

копировать

просто невкусно.

копировать

по французски - ничего. А "по-французски", с жареным маянезом - ужОс.

копировать

жирно - это жирный борщ))
но борщ не обязательно жирен

а фасоль с кунжутом может быть и жирной, если в вок плеснуть пол-литра масла;-)

копировать

Украинский борщ по идее должен быть жЫрным:-)

копировать

Постный тоже бывает.

копировать

конечно))
исторически большинство украинцев православные... и еще лет 100 назад традиционно блюли посты, как и русское население Российской империи))

копировать

Вог это что?

копировать

Всероссийское общество глухих

копировать

Этточно. :) И обязательно с кунжутным семенем, не больше и не меньше. :)
А русский борщ - это фу, фу, неизысканно ни разу. :)

Я зеленую фасоль исключительно свежую ем, практически через день. То тушу, то обжариваю, то варю. И хоть ты ее всю в соевом соусе утопи и семечками уваляй - нихрена вкусной она не становится. Но полезно, да. Но мне 40, форму держать надо, да и ЖКТ не самый здоровый. А уж замороженное водянистое нечто из пакетов жрать и рассказывать, как же оно вкусноооо - смешно, дамы! :) Борщ вкусней, однозначно. И это давно уже модно, кстати, в креативных кругах (не российских, правда) - любить борщ! Так что, дамочки, полюбляйте борщ обратно. Гыыы! :)

копировать

да никто его тут и не разлюблял))
просто некоторым жирный бульон здоровье не позволяет

копировать

Ну не обязательно же именно украинский борщ есть. Можно, например, московский сварганить, или другие вариации:-)

копировать

кстати, борщ Ряжский погребок - веШЧь:-7
даже не думала, что в банке может быть столь вкусная концентратина))
но еще вкуснее подобная белорусская банка
в одном ларьке неподалеку у нас продавали...
а потом их снесли... никак не могу выкупить другое место...

копировать

Белорусскую банку не видела, но "погребок" покупаю, когда неохота заморачиваццо:-)
Иногда комбинирую обычные продукты с банкой.

копировать

Ну не всем же, кто тут стонет о вкусной зеленой фасоли, во-первых. А во-вторых, почему борщ должен быть жирным? Я его, к примеру, на постном мясе варю, филейная часть которая. И обжарку овощей делаю на половине столовой ложке оливкового масла (и это на 5 литров борща). Вкуууусно!!! И где в нем жир-то, который ЖЫЫЫЫР?! Зеленая водянистая масса (а именно такой она, судя по моим воспоминаниям, выходит из замороженных пакетов) и рядом не стояла, под какой соус ее не запихни. :)

копировать

осссспидя, я так же супы готовлю на мясном бульоне))
свинятину мы вообще не употребляем
к замороженным смесям тоже нужен... подход))
и тогда из них не будет на выходе зеленое месиво

копировать

Ну расскажите мне про подход. :) А то я по молодости и так, и сяк с заморозкой, а она всё равно на свежий овощ не тянула. Ну горох замороженный ничего так еще, согласна. Кукуруза. Остальное - только в свежем виде годно к употреблению, а в замороженном - унылое Г. Под кунжутным семенем. :)

копировать

А чем плох мексиканский суп с фрикадельками,томатами и зеленой фасолью,очень вкусно,а если есть только борщ то он надоест.

копировать

А в каком именно месте он мексиканский? Очередной креативчик?! :) Просто суп с фрикадельками и замороженными овощами звучит менее аппетитно? :) Может быть вы попутали с чили кон карне? Так там говядину в фрикадельки не валяют. И фасоль красная. :)

А с фрикадельками оченно даже душевный супчик. Ибо главное в этом супе - МЯСО, в фрикадельки оформленное, а не пакетированная мороженная фасоль с помидорами (со свежей, кстати, правильней супец получается). :)

копировать

настоящий чили готовится без фасоли:-),а весь рецепт мексиканского супа я вам писать не собираюсь,а уж мексиканцев у нас тут полно:-).

копировать

Значит я ела несколько раз в Мексике не настоящий чили. :) Да и Википедия с мексиканцами вполне согласна, что фасоль чили не помеха http://en.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne
Ну да ладно. :) Куда им до мексиканского супа с фрикадельками и замороженной зеленой фасолью. :)

А рецепт я вроде и не просила, не?! :)

копировать

точно,"куда им" если не умеют готовить,то хоть свежая,хоть замароженная будет невкусно:-).
Фасоль не помеха,особенно когда на мясо денег мало.

копировать

А мужики-то и не знают... мексиканские... Гыыы. :)

копировать

кто при деньгах знают:-).

копировать

Да с тех самых пор... Борщ может быть полезным и вкусным, если он на постном мясе без костей,не переварен, без пережарки. Только так, а многочасовое варево с плавающим жиром полезным быть не может. И да, к сожалению, в русской (украинской и пр.)кухне практически нет вкусных и полезных традиционных блюд.

копировать

Вы точно понимаете о чем говорите? Русская кухня (не советская) как раз весьма здоровая, нежирная, много овощей и мало мяса.

копировать

Можете перечислить пару-тройку русских традиционных здоровых блюд? Кроме щей, где изначально и мяса-то не предполагалось, мне ничего не вспоминается.

копировать

Каши, кисели, окрошки/ботвиньи.

копировать

Да, летние супы - это хорошо. Каши есть не только в русской кухне, кисель - сомнительно, смузи или молочный коктейль cо св. фруктами все ж полезнее будет.

копировать

Для любителей "смузей" в русской кухне есть замечательные десерты: свежие лесные и садовые ягоды с молоком, сметаной или сливками:-7
С детства обожаю клубнику, размятую вилочкой и залитую ледяным молоком:-9
С земляникой - еще вкуснее))
А вот малину хорошо со сметаной взбитой... и чуть-чуть сахарной пудры:-7

копировать

Ни в какой другой кухне нет ТАКОГО количества разнообразных каш, нигде их не едят так много и регулярно как в России. Кисель - это не только ягодный, есть овсяные, гороховые кисели, их едят со сливками или молоком. А со свежими фруктами у нас напряженка, зима полгода, однако.

копировать

Яблоки: печеные с медом, мороженные (вкуснятина!:-9, моченые))
Пастила из них.
Ой... да много десертов))
На основе меда, орехов, яблок, ягод ))

копировать

Различные каши (пшенная с тыквой и пр), пареная брюква/репа, грибной суп, морсы, моченые ягоды (морошка, например) и пр и пр.
Собственно еще в детстве моих родителей (60-е гг) кухня была скорее русская, чем советская, т.к. они выросли в сельской местности, а там были особенности снабжения (не было холодильников, не было вареных колбас и прочих вредностей,не продавали мясо, мясо было только то, что вырастили сами и пр и пр), и в моем детстве они сохранили традиции готовить достаточно здоровую пищу (у нас дома почти никогда не жарили и т.д.)

Отличительная особенность блюд русской крестьянской кухни — практически не встречается такой приём как жарка. Как правило, пища готовилась в печи, поэтому очень широко используются варка, тушение, томление[1]. Также для русской кухни характерна заготовка овощей и плодов при помощи квашения, соления и мочения. Как и в других христианских странах, большое влияние на кухню оказала церковь, так как более половины дней в году были постными, когда определённые категории продуктов были запрещены.

копировать

Вы описываете как раз правильный борщ, а он наравне с минестроне считается одним из самых полезных супов.

копировать

"Пережаркой" у вас в деревне называют пассерованные лук и коренья?
А солянку по-московски вы тоже готовите без пассеровки?
А луковый суп?
А суп-крем из тыквы с карри?

копировать

а почему что-то должно быть непременно плохо? а если и то и то - хорошо?) когда в меру) и фасоль не утанула в соусе и в супе ложка от навару не стоит?)

копировать

У меня даже свекровь спрашивает только у своего сына что и как он готовил. Это никак не мешает нам дружно жить уже на протяжении 16 лет. Хотя я не могу сказать, что я совсем не умею готовить, но вот как-то так происходит.

копировать

Мужчины любят покушать вкусно,и я не могу поверить,чтобы брат 10 лет мучился и стеснялся сказать жене,что ему не вкусно и голодно.Мой зять есть прекрасно у меня дома,дома у моей мамы,у своей жены,у своей мамы он ест тоже хорошо,а готовят все по разному,его мама очень жирный суп варит,мы очень постный и везде он есть отлично.

копировать

Я не говорю ничего по этому поводу. Кажется сама такая была раньше, потом со временем поменялась.

копировать

Автор, я ебецца она как?

копировать

А автор откуда это знает?

копировать

Свечку держит и одеялко поправляет.

копировать

не стала бы вмешиваться, сами разберутся. Если б не нравилось вашему брату, то нашел бы способ изменить "меню" жены.

копировать

Как же меня утомила сестра моего мужа. У неё просто навязчивая идея - найти к чему ко мне прикопаться и обсасывать это со своими знакомыми и родственниками. И моя готовка это одна из тем. Я видите ли неправильную еду готовлю. Хотя все мои знакомые и родственники всегда нахваливали мои столы/рецепты, но сестре мужа они не указ - она сама лучше знает, что я не так готовлю. Я по началу выспрашивала рецепты у свекрови - думала, что буду готовить, что обычно готовит свекровь и сестра мужа угомонится, да где там. Её не интересует чтО я готовлю - ей главное сказать, что готовлю я плохо. Ну да Бог с ней :).

Много лет назад она тыкала лишним весом моего ребенка. Он перебирал в 10 лет 25% общепринятой нормы. А когда её ребенок в 6 лет перебирал 100% общепринятой нормы 6-летнего ребенка, она резко стала всем говорить, что мой ребенок в детстве был точно такой же (я в какой то момент, когда первый раз это услышала, чуть не подавилась и искала возможность напомнить про разницу наших детей в весе, но она меня избегала, а я потом плюнула - пусть думает и говорит что хочет, я её уже не переделаю).

Автор, вы не сестра моего мужа? ;) Благодетельница вы наша :*

копировать

Осспади,девы,вы правда верите,что ваши золовки рождены, что бы испортить вам жизнь?
Я сама золовка,мой брат младше на 5 лет,когда он женился в его 24 я была незамужем в мои 29,ну и что?

Щас меня евы порвут в клочья,но я знаю,что у брата есть любовница,уже лет семь,и я знаю кто. Но это знание только моя проблема,никому я ничего не говорила и говорить не собираюсь.

Единственно,в моем доме брат будет только с женой,разведется с первой,женится на второй,милости просим.

копировать

Автору респект. Чудная разводка, очень грамотно

копировать

Если б брату чего не хватало, добрал бы на стороне. А он что безрукий мясо приготовить? У меня муж вегетарианец, и что мне теперь ему отдельно готовить? У меня дети на первом месте.

копировать

у моего брата жена тоже не очень хорошо готовит, племянник часто столуется у бабушки (нашей мамы), да и брат тоже. Я им сочувствую, но не переживаю за них :)

копировать

Ни в коем случае бы не вмешивалась. Это его семья.

копировать

а как вы можете вмешаться? принудительно отправить невестку на кулинарные курсы? или другую жену брату найти?

копировать

Если брату категорически не нравилась бы готовка жены, то давно бы сам научился готовить.

копировать

А мы с мужем с другой стороны в шоке - от его сестры и ее семьи. На завтрак жареная картошка, глазунья в масле и жаренойколбасой+ бутеры с маслом, все это с чаем-кофе с сахаром+ конфеты.Обед - борщ, в котором ложка стоит и жировые материки плавают, в полдник то,что не доели на завтрак, а на ужин "каклеты" с гарниром из пюре или каши...Ититская сила, у меня бы гастрит был давно, не говоря о лишнем весе.
Но мы молчим в тряпочку, беззвучно вспоминая свои субботние гренки на завтрак и овощи на гриле к обеду.
У каждого своя культура питания. Не стоит навязывать.

копировать

Моя первая свекровь делает всю еду невероятно жирную, жаренную и у меня в свое время всегда обострялся от такой пищи гастрит. При этом ее муж имел язву и ел то же самое. Живы до сих пор, им уже под 80 обоим. И не толстые совершенно. Согласна с вами, что в каждой семье свои причуды и не стоит вмешиваться.

копировать

Мой покойный дедуля тоже был язвенником.
Но ничего поделать с собой не мог: тушеная утка, баранина, как минимум лапша с курой - это были его любимые блюда.
Он шутил, что необходимо "употреблять витамин ЦЕ - сальЦЕ, яйЦЕ, маслиЦЕ"))
Всю жизнь был поджарым, сухощавым.
Умер не от язвы, а от инфаркта - скоропостижно. Ровно в 80 лет.
Наверное, все же пищевое поведение повлияло...
Потому что - питайся он фасолькой стручковой - дожил бы до ста, точно...

копировать

А моя бабушка в 84 утащила у тети килограммовую банку меда, съела целиком, впала в диабетическую кому и умерла. Она всю жизнь с едой хулиганила и по составу, и по количеству, но не в такой степени (тут уж в детство впадать стала, забывать ела или нет). С другой стороны, ну, вот такая она была и если б жила иначе, то это была бы уже не она и сколько б ей тогда дано было прожить не известно.

копировать

Веселая у вас бабуля была))

копировать

А откуда у вас гастрит, раз вы привыкли к правильному питанию, а от масла в обморок падаете?

копировать

И не лень же (находят время) людям на завтрак картошку жарить? Или колбасу? Воняет ею потом на весь дом :) Я, если в 6,30 встану, то обед готовлю: мясо быстренько потушу или бефстроганов, к обеду. Сама максимум чашку кофе с печенюшкой.
Я тоже мысленно парилась когда то (недолго правда), что мой брат теперь женат на женщине, не умеющей готовить, совершенно. Правда прожили они всего 1,5 года. Я только у них в гостях такие "блюда" отведала :) Мне стало дико, как можно ТАК испоганить продукты, что потом есть не возможно???

копировать

А что вы в чужие рты заглядываете?

копировать

А мне вообще пофиг, чем жена брата его кормит! Только щас и задумалась над этим вопросом)))) Эка я, ни разу не заботливая;)

копировать

Не любите вы братика, любили давно бы все проверили, провентилировали и проконтролировали, ай-я-яй [-X

копировать

Вот сучка :-)))*поддерживаю автора*