Не знаю, что готовить...
Я 20 лет замужем и все эти годы к нам на все праздники приходят родители мужа: мама, папа и дед. Всем за 70 лет.
По молодости я старалась, накрывала поляны, стол ломился. Потом все выискивала новые блюда, хотелось, чтоб им было приятно и вкусно.
Но в последние время нет на это сил. Придумывать, тащить сумки, готовить, накрывать стол, убирать потом все это. Еще они такие привереды, и то им не то и это не это. Могут кусочек рыбы откусить, остальное оставить или пол ложки салата и все. Я понимаю, что свекровь чудесно готовит, но мне то неприятно. В последние разы почти вообще ничего не сьели.
И суши заказывали им и пиццу и пироги, чтоб разнообразие было.
Вот снова у нас день рождения мужа скоро, они одни только придут, других гостей не будет, надо что то готовить, но что? Чтоб не сложно и вкусно, и чтоб ели старики?
Все, что есть в рецептах на Еве я готовила, все эти красивые салаты... И просто оливье с винегретом делала...
Так мужу и сказала, так он стал мне лекцию читать, что у любимого день рождение и тд и тп и ему было бы приятно, чтоб я стол накрыла, который есть не будут, вообщем бред.
Знаете, рискую быть раскритикованной, но мне уже давно надоели эти выкрутасы приглашенных. Поэтому готовлю/заказываю только то, что любят мои домашние. А гости хотят - пусть едят на здоровье, не хотят - не надо. Ничего несъедоьного у меня на столе не стоит, чтоб морды воротить.
Мои домашние это небольшие дети, им пицца лучшая еда на праздник, потому что в другое время ее не едим.
Вот и отлично! Сделайте, как в заграницах, 4-х заходовое меню: закуски типа канапе, что дети любят, итальянский суп, основное блюдо - пиццы, на десерт тирамису. Вино-домино и до свидания.
Ну залейте майонезом, сложно что ли :).
Если люди привыкли к плотной пище, всякое диетическое им будет не вкусно.
Ну так утопите все в майонезе, пусть едят. ДР- не повод всех кормить здоровой пищей, которая им нах не сдалась :)
Так делала так. 4 салата, все в майонезе. Они по ложке сьели и все. Куда мне остальное после праздника девать? В помойку. Мы такое не едим. Поэтому трудов своих и жалко.
Готовьте так : 1 основное блюдо- мясо или птица. ОДИН!!! салат, чтобы не было выбора. Картошка, соус, бутылка вина. Один торт. И ВСЁ :) Сами же себя загоняете в такие рамки, разве не понимаете? :)
Я бы после первого раза со скривленной мордой перестала прогибаться.
Наверное. Мясо купила. Нарезку тоже рыбку там и тд. Салат вообще не буду делать, просто овощи порежу. Пицца и торт.
Может и правда разбаловала их...
Ну вот честно,для меня пицца на праздничном столе вообще не еда, вы бы еще блинов старикам предложили.
Ну какая пицца на праздничном столе? Тем более для стариков. У них наверно с зубами проблемы.
вы за столько лет не выведали что они любят?
моей свекрови вообще ничего не нао, кроме картошки и "мяса по-французки"
и да..... день рождениЯ
Ничего не готовить. Собрать всех в кафе- пусть поварам свои фи высказывают, а не вам :) Вот вы дура-то простигосподи, за 20 лет не научились подобные атаки отбивать :) Еще и прогибаетесь перед ними с готовкой. Зачем вам это нужно?
Или готовьте все самое-самое простое и общепринятое- тазик оливье, шубу и шарлотку. Какая нах разница, все равно не угодите. Тут по ходу дело не вашей готовке вовсе :) Так хоть напрягаться не будете.
вообще-то это единственное представление о хорошем воспитании у наших престарелых родителей.
если у вас другие родители - вам повезло. у 99% родители именно хотят, чтобы теперь их на старости лет ублажали - дедовщину в нашей стране строили 75 лет.
Мягкое. Не хрустящее. Ни в коем случае не имеющее мелкозернистости, мак, малина. У большинства челюсти съемные.
Из специй используйте только соль, красный и черный перец. Укроп и петрушка.
Салаты делайте с майонезом. В их юность это было в порядке вещей.
Масло подсолнечное, рафинированное.
Ну и в целом следите что бы не попадались нотки вкусов пришедшие в обиход после того как они достигли примерно лет 40-45.
И тогда все покажется ну очень вкусным)))
Устройте уже день рождения в другом формате. 20 лет сидеть все праздники с родителями и дедом. У Вас своей жизни нет, своих желаний?
Скажите мужу, пусть в этот раз принимает их один, а вы с подружкой посидите в кафе.
Именно так и говорила. Сразу в ответ, день рождения у твоего любимого, мне будет приятно, что ты со мной за столом, я же родителям не скажу, чтоб не приходили, ну и тд.
Манипулятор. И вы с ним так же. Любимый, что ты будешь готовить к приходу ТВОИХ родителей и деда? Я могу помогать тебе чистить лук, картошку, морковку. Вот им приятно будет, что ты им приготовил
Он не умеет готовить. Родители придут, а он с куском сырого мяса стоит. Неудобно будет МНЕ.
Эко Вас отдрессировали))) Вы там кусок дермища что ли? Только вот не обижайтесь. Что Вам можно делать в доме? Думать можно?
Готовлю у нас только я.
Так сложилось.
Муж работает, чинит, строит и все остальные дела по дому на нем, пусть то посудомойку починить или проводку новую сделать, не говоря уже о вкрутить лампочку.
Готовлю я.
Видать так херово делает, что постоянно что-то ремонтировать надо. Проводку у меня провели 15 лет назад и больше никто туда не лазит, что он там все чинит, пусть один раз это сделает специалист. а то развел видимость деятельности, а Вас проГинает
Нет, это не так. Проводка вчера загорелась в тамбуре в общем щитке, соседи вызвали аварийку. Пока она ехала, муж все починил.
Месяц назад сломалась моя посудомойка, воду перестала греть, пришел мастер и сказал, надо менять тэн, везти машинку куда то в ремонт на Семеновскую, это надолго и дорого. Муж взял посмотрел, пол дня ходил думал, и в выходной починил этот тэн.
Муж у меня хороший.
Только вот не готовит, это факт.
Меня как бы напрягает "починил тэн"))) Его только менять можно. Он сломаться-то как может, только прогореть.
Ой! Автор! Умоляю помогите! У меня тоже посудомойка перестал воду греть и сушить посуду! Я боюсь вызывать мастера т.к. боюсь остаться без нее, я без нее умру, у меня трое детей, свинюки те еще. Пожалуйста, спросите у мужа ЧТО он сделала с посудомойкой, чтобы только ее не увозили! Плиииз!!
Да, будут ожидать теперь. Я вот не особо люблю готовить, и тех гостей, у кого культ еды, предупреждаю: "Не стреляйте в пианиста, он играет как умеет", ну и еда самая обычная, и продукты из ближайшего магазина.
А может быть как раз попроще. Буженину запечь или курицу. Картошка вареная. Овощи, сыр и колбасу порезать. Салат стандартный какой-нибудь. И торт со свечками. Ну, как раньше.
возьмите филе куриных ножек, отбить, внутрь грибочки и сыр тертый, завернуть и в духовку, и гарнир. Оливье настругайте, раз любят майонез, соленья, все старики любят, холодец, селедку под шубой
По-моему, старики,привыкшие к жирной пище, с удовольствием едят мясной салат (типа оливье), селёдку под шубой и мясо по-французски с картошкой и солёным огурцом. Ничего выдумывать не надо :)
Автор, по-моему, вам указывают ваше место, второе после свекрови. Она самая главная и умелая женщина семьи, а вы хоть и двадцать лет прожили-не дотягиваете )) Выйдите из соревнований, ваши 4 салата это ошибка, не угодить таким. Сделайте удобно себе.
ВЫ ничего не поняли. Эти старики как раз и едят много жирной пищи, они привыкли именно к такой еде. А автор другое им готовит, типа рыбы запеченной (это же полезнее намного), а они нос воротят.
День рожденья у мужа? Вот его любимые блюда и приготовьте.Ну,если это,конечно,не лягушачьи лапки или что-то ещё более экзотическое:))
Это когда они в гостях у чужих знакомых или дальних родственниках. А когда у своих родных детей да уже 20 лет ходят, то тут только плохой сон и плохое общее самочувствие влияют на аппетит.
Оливье и мясо под маонезом в духовке с картофельным пюре. Это все что надо приготовить. Затем блюдо нарезанных свежих овожей. Второе блюдо с солениями. Тарелка мясной нарезки, тарелка с нарезанным сыром и тарелка рыбной нарезки. Торт и вино. И тема закрыта.
Смотря что туда настрогать. У нас очень даже едят. Причём я знаю, что купить, когда заседаем с родителями, а что - когда с друзями.
Ой. У нас в семье контраст по готовке:)
Сестра мужа готовит великолепно:) Всегда стол ломится, все сама и тыды и тыпы.
И я (жена ее брата) у меня то пицца, то суши заказные:) То просто нарезка и чай с тортом:)
И знаете, всегда весело сидим и у них и у нас, и никто меня не критикует (хаха меня попробуй покритикуй:)))
Ну, не люблю все эти готовки бесконечные (еще я и работаю, и в выходной мне лень просто этим заниматься) и не пожрать же приходят тупо, а встретиться всем вместе.
И бабули наши пиццы уминают только в путь:) И ничего:) Все довольны:)
Вы так так себя поставили, что теперь боитесь (а ведь реально боитесь) их реакции!
Забейте!
Да, боюсь, скажут мужа не кормлю и детей заодно тоже, что готовить не умею и тд.
Да пофиг!
Почему мне такого не говорят, а Вам скажут?
У меня и муж уже научился. Вот хочется ему что-то, а мне лень или некогда, он посмотрит в инете, приготовит, еще и меня покормит и сына:) И счастлив сам и мне легче:) А если расхвалить его, то он еще чо-нить приготовит:)
Это я к тому, что если мужу хочется, так и пусть и приготовит:)))
Научитесь жить не для его родителей, угождать, думать о том, что они о Вас подумают, как оценят. У вас комплекс школьницы-отличницы перед ними.
приготовьте одно горячее, в духовке запеките или потушите, чтобы не возиться, гарнир типа картошки запеченной опять же, соленья и свежие овощи. ну десерт подайте в конце, опять же один.
хм, если свекрам за 70, то деду за 90?
свекровь попросите приехать пораньше и помочь, либо спросите марьиванна, я всю голову сломала, не знаю че готовить, ведь праздник у вашего сына то, подскажите по хозяйски, я ж знаю как вы умеете все готовить вкусненько. свекровь вам скажет ой мань ну салатик такой и такой, да курицу сунь в духовку.
так и сделайте
Автор, я вам ооочень советую пригласить их в кафешку с музыкой.
У меня точно такая же ситуация - 20 лет приходят в гости на днирождения мои и мужа родители. И все 20 лет я готовила столы - по три дня на кухне стояла. В один прекрасный день я психанула и пошла и договорилась в кафе рядом с домой (приличное такое кафе с музыкой). Вы не поверите - это был аншлаг! Они таааак танцевали! Я офигела. И никто особо на стол не смотрел. Тост подняли, выпили, закусили и танцы! :) Им всем оооочень понравилось! А уж как мне понравилось! Ну вы меня понимаете;).
Да думаю у всех сработает, ведь они, родители, тоже когда то были молодые и ходили на танцы, а сейчас быт и возраст всех уже притомил и им негде получать радостные эмоции.
У меня мама никогда особо не танцевала, даже по молодости (такая правильная отличница-комсомолка была, очень сурьезная и даже угрюмая), но тут папа её пригласил на вальс и она хоть и упиралась, но все равно пошла и станцевала и улыбалась и не могла ту улыбку спрятать. Ведь это так здорово, когда так поднимается настроение, что ты начинаешь любить весь мир :).
Надо просто поставить их перед фактом - у меня для вас сюрприз! Жду там то и там то тогда то и во столько то. И все будет хорошо! :)
А еще если эту вечеринку сделать среди недели, чтоб народу в кафе поменьше было - вообще атас! родители даже в начале стесняться не будут :).
Не поняла проблемы. Ну, может они вообще мало едят, какое Вам дело.
Готовьте для себя и мужа, что вы любите.
И немного.
Нарезка, 1-2 салата, горячее, десерт
Как вариант напеките блинов, купите икру, рыбу, варенье, сметану, еще что-нибудь.
И заявите, что у вас блинная вечеринка. Блины любят все, реально не видела человека. который их не ест.
Ну и десерт какой-нибудь.
Позвоните свекрови и спросите у нее какие-нибудь рецептики "марь ванна, скоро петин др, не подскажите, что приготовить, у вас так хорошо получается, рецептиками поделитесь. А что еще на стол можно поставить, что-то я не соображу"
это по молодости надо было делать, когда автор только замуж вышла, а сейчас поздно. да и какие у свекрови салатики оливье и холодец.
с чего это поздно? в самый раз. А какие у свекрови разносолы вам неведомо, автор пишет, что свекровь очень хорошо готовит.
Как тоже имеющая стаж в браке 20 лет, скажу вам честно - это в начале семейной жизни ваш совет может прокатить, а когда вам за 40 и вы никогда не спрашивали советов как и что готовить, то марь иванна еще спросит все ли у тебя, дорогая невестушка, в порядке, а то 20 лет без её советов готовила, а тут вдруг решила проконсультироваться, типа тупая стала.
Свекровь прекрасно готовит и главное очень вкусно.
Для меня солянка это подвиг, для нее обычное дело и обязательно с каперсами. Если рассольник то только на почках. Картофельная запеканка с мясом с грибным соусом это на каждый день ну и тд.
На праздники- ольвье, холодец, рыба заливная, салат в кальмарами, овощи ну и тд. У меня мама и половины не готовит.
раба жратвы. представляю какие хреновые у неё анализы. холестерин повышен, давление, лишний вес.
Нет, она хорошо выглядит. Работала до 70 лет. Только год на пенсии. Всегда маникюр и прическа. У врачей не была она еще, не знаю про анализы.
А культ еды у них это да, вот мне и не угнаться, все время себя не такой чувствую, как надо.
Решила меняться.
у таких как я эти больные потом деньги клянчат на шунтирование и лечение сердешно-сосудистых заболеваний. Жрут маянесные реки с котлетами и холодцами, потом к сыну и невестке с протянутой рукой - поможиииите, заболелааааа
Готовьте то, что вам и вашей семье нравится, и то, что у вас хорошо получается. Вот каким вы своим блюдом довольны? Что ваши домашние любят? То и готовьте.
Моя свекровь такая же: привереда и хороший повар в одном флаконе. Плюс ко всему еще и консервативна во вкусах, ест только традиционную местную еду (я в загранице, замужем за аборигеном :-)) На русские блюда посмотрит, понюхает, спросит, наморщив носик: "Это что? А из чего? Спасибо, не буду!" Вот меня плющило первые десять лет, я так старалась... А однажды позвали свекров в гости. Свекру по барабану, что у него на тарелке, а вот свекровь заранее поинтересовалась, что готовить буду. Ну я и решила самое простое сделать, что у меня всегда получалось. Спагетти с мясным соусом. Там у соуса свои заморочки, готовится без томатов, но свекровь предпочитает бульонные кубики Кнорр туда класть. Вот спохватилась я, что нет у меня этих кубиков, не люблю я их. В панике полетела в магазин, а там только Магги. Блин! Ну, пришлось купить эти, положила я туда эти кубики, размешала соус, залила специальным местным красителем - коричневым, вроде все пучком.
Садимся мы за стол, свекровь накладывает спагетти, поливает соусом, и тут я слышу ее коронное: "А это что?" Вижу ее наморщенный носик, уткнувшийся в тарелку, а там лежит... та-да... нерастворившийся кубик Магги. Я не учла, что Кнорр мягче, он растворяется быстрее, а этот кубик как каменный был. И вот когда она произнесла: "Спасибо, не надо," - отодвигая тарелку, меня пробил смех. Я дергалась, старалась, готовила ее любимое блюдо, как она хотела, а все равно не угодила. И вот с тех пор мне все по барабану. Голодная - будет есть, нет - так нет. Моей семье хорошо и вкусно, вот и ладушки, а она уж как хочет. Расслабьтесь. За 20 лет вы поваром-кулинаром в ее глазах не стали, ну и не надо.
закажите из ресторана, и попросите чтобы каперсов побольше насыпали). Раз в год можно расстараться для мамы.
Абалдеть:( Мы в семье вообще не едим ни майонез, ни жареное дерьмо, ни картошку, перемешанную с мясом... Это же не просто вредно, но и просто тяжело для желудка, потом дискомфорт. И родители наши давно нами в этом ключе перевоспитаны:) Я человек очень жесткий в этом вопросе, так как лишний вес и плохое здоровье по причине гадостной жратвы (а именно такую в основном в этом топе перечисляют, аж затошнило) - это дело прошлое и для меня и для всех родителей наших...
Другое дело, что приготовить что-то полезное и вкусное - это тоже надо время и силы... Но пусть бы попробовали не есть потом:) я бы мозг вынесла своей лекцией на тему о вреде жареного и жирного:))))
Интересное дело, у нас в роду все родственники, можно сказать, долгожители. И всю жизнь ели жареную картошку со свининой, что не помешало им дожить до глубоких лет в добром здравии и ясном уме...
А у меня один родственник помимо нездорового питания, еще и поллитра ежедневно выкушивал. Фронтовик, дошел до Берлина, вернулся с ранениями, всю жизнь работал в колхозе, умер в 95 лет, пребывая в ясном уме до последнего дня.
у меня отец такой. ему 70 лет. всю жизнь пьет, сейчас почти по бутылке водки в день, курит, ест только жирное и жареное.
ЗДОРОВ!
недавно все анализы сдал у врача. ни сахар ни холестерин не повышен. и давление в норме.
Вот, об этом и речь. А мне 40, веду здоровый образ жизни, правильно питаюсь, много гуляю по берегу моря и в лесу, спортом занимаюсь, а холестирин повышен, проблемы с ЖКТ, артроз, гормоны скачут и из-за этого куча проблем по гинекологии. Так что не в питании дело.
а как вы предлагаете стариков пенсионеров, кому далеко за 60 переучить не есть салаты с майонезом? научите
вы, наверное, молодые и родителям вашим по 40 лет, тогда да.
Я ж говорю, не в еде дело. Генетика это. Одни жрут в три горло и худые, а других распирает как на дрожжах, хоть вообще рот зашивай.
+1. Салатные листы уже поперек глотки))) Уже 98 тоже. А ведь до этого картошка, мясо жаренное и 70. Нафига стала здоровой пищей питаться. Муж круглосуточно может есть и один вес уже 30 лет
Так действительно бывает. Помню, как злилась моя подружка в юности, которая питалась капустным листочком, образно и поправлялась, а я лопала обед из трех блюд, заедая его стаканом сметаны с булкой, а сверху еще и тортик и имела недобор веса при этом.
Но подружка таки потом смогла похудеть, а мне сейчас тоже уже надо ограничивать рацион, иначе разнесет меня и вес уже ближе к верхней границе нормы. Так что не все коту масленица.
прекрасный совет как отвадить гостей навсегда. Жрите, *уки. НЕ нравится? Жрите, я сказала, полезно
Смешно вас читать.
Сначала жрали как не в себя, гадостной жратвой закидывали организм как помойку, засрали его погубили :-), а теперь- "я человек очень жесткий в этом вопросе"
Скажу вам, что во всем надо чувство меры, а не такие крайности как у вас.
Купите салаты в Палыче, мясные полуфабрикаты в Мясном. Ну и скажите, что это все вы сделали.
Лучше соус из сметаны, чеснока и зелени.
Я не знаю ни одного пожилого человека, который бы предпочел майонез этому соусу)))
Ну Вы и терпило. Даже себе представить такую ситуацию не могу, чтоб свекровь не ела и не нахваливала меня)
Муж-то как позволяет им так попу морщить?
Ну это со слов автора.В реале может никто и не кривится,просто не наедаются до отвала.Вкусовые привязанности и уважение-не одно и тоже.
Купите раклетницу.Удобно ,семейно,всем нравится и экономия времени.Дарила сестре давно,они и не пользуются,все также салаты строгает в огромных колличествах.
