для тех, кто любит кофе.
обнарУжила на днях необыкновенно похожий на кофе кофейный напиток Цикорий с шиповником. вот теперь отрываюсь. а то не вЫдержиВАла пила химическиЙ быстрорастворимый кофе :(.
я попробовАлА вот такой: http://demo.utkonos.ru/item/0/1182100/ но они разные бывают. имхо конечно но оооочень вкУсно и не тАК ВрЕдно КаК КоФе :)
Еще до Б пила и обыбный кофе и цикорий. У цкория вкус все-таки не совсем такой как у хорошего кофе. Но пила только потому что он полезней. Если бы пользы не было, ни за что бы не поменяла кофе на цикорий.
согласна, но, во-первых, этот самый приличный на мой вкус, до этого пробовала разные (вкус получше большого числа растворимых), а, во-вторых, беременность все же и хороший крепкий кофе низзя, по крайнем мере в тех количествах, в которых я люблю.
Я читала, что цикорий в первом триместе может быть опасен. Не знаю насколько это достоверно, я искала информацию о приеме трав во время беременности.
Люблю и пью кофе. Но только хороший, натуральный, заварной. Не стала бы пить никакую гадость в виде цикория или растворимой химии. Уж лучше маленькую чашечку хорошего, с молоком. Мое ИМХО- хороший натуральный кофе как раз менее вреден, чем вся эта бадяга :)
+100, зачем всякой гадостью травиться, лучше качественный кофе в разумных количествах.
Цикорий -это не гадость, а очень даже полезный напиток:)
"Цикорий превосходит кофе по питательной ценности Цикорий - травянистое растение, встречающееся в умеренных и субтропических поясах Евразии на пустырях, у дорог, на лугах, то есть почти везде. Его можно узнать по прямому стеблю, маленьким зубчатым листьям и небесно- голубым цветам. Всего существует около 10 видов цикория. Наиболее известные - цикорий обыкновенный (или корневой), широко используемый для приготовления суррогата кофе, и цикорий салатный (или энвидий), культивируемый как салатное растение. Напиток, приготовленный из цикория, возможно и не такой вкусный, как из натурального кофе, зато он полезнее... В корнях цикория корневого содержится много полисахарида инулина (до 49%). Благодаря этому корни цикория издавна использовали (и используют до сих пор) для приготовления сладкого сиропа. Однако еще чаще корни цикория идут на изготовление напитка, который впоследствии придумали использовать как заменитель (суррогат) кофе. Дело в том, что этот напиток чем-то похож на кофе (скорее
по цвету, чем по вкусу), но не содержит кофеина - вещества, оказывающего возбуждающее действие на нервную систему и сердце человека, и поэтому противопоказанного некоторым людям. Ради такого напитка даже вывели специальные сорта цикория с утолщенным корнем. Итак, для изготовления напитка используют корни цикория, напоминающие по форме морковку. Их моют, сушат, обжаривают до коричневого цвета, а затем размалывают. Приготовленный таким образом цикорий содержит до 70% растворимых в горячей воде веществ. Процесс приготовления напитка не сложен: молотый цикорий просто заваривают кипятком, при этом получается приятный на вкус напиток, похожий, как было сказано выше, на кофе. Хотя напиток, приготовленный из цикория, не такой ароматный и, возможно, не такой вкусный, как из натурального кофе, но он не имеет ограничений в использовании и даже полезен: цикориевый напиток успокаивает нервную систему, улучшает аппетит, благотворно влияет на функцию кишечника.
Другими словами, цикориевый напиток, в отличие от кофе, не имеет противопоказаний, не несет в себе риска вредного воздействия на организм и при этом пищевая ценность цикориевого напитка выше натурального кофе. Суррогаты кофе делают не только из цикория. Для кофейного напитка также прекрасно подходят ячмень, овес, рожь, соя, каштаны, желуди. Все они также не содержат кофеин. Принцип приготовления напитка практически тот же: семена этих растений сначала обжаривают, затем размалывают."
Я не спорю, может это и полезно и вкусно. Но я без кофеина не встану вообще- с моим давлением по жизни 60/90 :) Заменить крепким чаем и т.п. не предлагать :) Ну вот такой у меня утренний моцион- чашечка кофе, теперь слабого и с молоком. Сразу и ЖКТ начинает работать, а в связи с появивишейся проблемой запоров, пардон, это тоже актуально :)
ну просто вы написали "гадость в виде цикория "...вот я и встала на его защиту:)))))))
Просто если во время беременности давление повышенное, то лучше перейти на цикорий ИМХО))
Спасибо за инфу, я про цикорий вообще ничего не знала и всегда считала, еще из советского прошлого, что это какой-то суррогат-заменитель кофе от бедности и дефицита :)
Давление у меня низкое.
вот и я так считала, а когда попробовала и почитала про него, решила здесь об этом поделиться :).
я тоже и кофеман и гипотоник, раньше, я за месяц по 2 пачки эспрессо уничтожала, но вот удивительно, как и в предыдущую Б, так и сейчас вообще не могу даже аромат кофе переносить.
ППКС. плюс в целом он очень даже вкусный, по сравнению с другими заменителями кофе :).
а зачем было пить "химическиЙ быстрорастворимый"? Смолоть и выпить чашечку натурального не лучше ли было бы в этом случае?:)
я подъема давления боялась :(. но теперь уж что сделано, то сделано, пью цикорий :).
тоже подпишусь! первую Б. были проблемы с давлением, кофе не пила. Сейчас второй триместр второй беременности, давление как у космонавта - пью преспокойно любимую утреннюю чашку свежесваренного кофе с молоком каждый день.
просто я обычно выпивала по 3-5 чашек кофе за день и для меня заменитель кофе это выход. Я пробовала на вкус "разные заменители кофе" типа тех, в которых используют ячмень, овес, рожь, ни один из испробованных напитков не был так близок к кофе как жидкий. вот я и написала о своем открытии. а в плане давления мне наоборот низя много кофе :(.
В самом начале беременности перестала пить кофе и перешла на цикорий, нарадоваться не могла, так он мне нравился, всем его и дома, и на работе нахваливала и рекламировала, закупила сразу много чтоб был. А недель с 7-8 отвратило меня от него :( токсикоза как такового не было и нет (сейчас 11-я неделя), но вот какие-то продукты не могу есть, не вызывают аппетита совсем, в том числе и цикорий. Вернулась к кофе, утром 1 чашка американки с молоком.
чем же вреден обычный кофе? если нормальное давление? Из-за кофеина что ли? так он содержится не только в кофе, но и в чае, шоколаде, коле и многих других продуктах. Если вы чай пьете 2-3 чашки в день-это ваша норма кофеина из чашки кофе.
Мне врач не запрещал ничего, но я много никогда не пила-одна чашка с утра (не эспрессо, обычный кофе), давление низкое по жизни. А еще есть кофе без кофеина в зернах, я его никогда не пробовала, мне не надо было, но знаю, что многие его пьют, если боятся переборщить с кофеином
А точно есть без кофеина именно в зернах? Я вот сколько ни искала, вижу везде только растворимый без кофеина, но растворимый я не пью в принципе. А в зернах бы попробовала, но можно ли кофе лишить кофеина, не размалывая в порошок?
да, при беременности, если нет никаких сильных "отклонений" в здоровье по жизни, пить натуральный зерновой кофе 1-2 чашки в день - можно:)
Ясно, что не растворимый эрзац...
