сладкие рулеты
всегда делаю на праздники рулеты из лаваша и др. лепешек в качестве закусок, а тут решила сладкий рулет сделать, кто-нить делает такие?? или не обязательно рулет, мона слоеный "торт".
Я с вишней так делала. лаваш нарезать на куски, с одного края выложить вишню, посыпать ее сахаром и крахмалом, закрутить и обжарить до холотистой корочки на сковороде. Ооочень вкусно!
Если Вы имеете в виду из лаваша,то у меня в паспорте есть сладкий пирог из лаваша с творогом и курагой.Невероятно просто и вкусно.
да любой практически салат: можно: 1 слой семга / креветки 2 слой сыр / красная икра 3 слой зелень / яйцо 1 слой грибы + лук жареные 2 слой курица 3 слой сыр 4 слой яйцо + промазываете майонезом, майонез + несладкий йогурт или плавленным сыром каждый лист лаваша, сворачиваете и в холодильник часов на 6 не меньше, я обычно на вечер с утра заготавливаю, чтоб пропитался.
а можно чуть поподробнее? я ни разу не делала такие рулетики.. не поняла про слои... ((
берете лаваш, состоящий из 3-4 тонких листов смазываете (поочередно каждый) лист лаваша соусом, обычно это майонез, затем на майонез посыпаете мелко нарезанную начинку(выше перечислены варианты),сверху следующий лист лаваша и те же самые действия. Затем сворачиваете в рулет и ставите в холодильник часов на 6 не меньше, чтоб пропитался.