Есть моцарелла. Какой салат?

копировать

Девочки, подскажите плиз рецепт быстрого салата с моцареллой( классической, в стакане 260 гр.)Спасибо!

копировать

томаты, моцарелла, руккола + бальзамик и оливковое масло :)

копировать

Спасибо! А рукколу можно чем то заменить?

копировать

Теоретически можно, но я больше не знаю салатов с похожим вкусом. Хотя, на самом деле, можно все :). Возьмите салат, который у вас есть (романо, латук, айсберг, лолла росса и др), порвите пучок руками, сделайте подушку из салатных листьев, затем кружочками порежьте моцареллу и томаты (томаты лучше мясистые, малиновые, без семенных камер). Сверху полейте бальзамиком и оливковым маслом. Можно добавить базилик (ну это я его лю) и орегано.

копировать

На любые салатные листья (кста, можно и без них:)). Просто много хороших томатов, мацареллу туда кубиками, чуток чеснока (не давить, а нарезать), базилик, соль, перец (если есть орегано и тимьян), оливковое масло холодного отжима. Усе. Бальзамик я не добавляю и так вкус улетный;) :-9

копировать

+1 делаю так же, очень вкусно!!!

копировать

Аха, спасибо! Подходит этот салатик!!!

копировать

можно и без руколы. Бальзамик - улетная вещь.

копировать

+1000, капрезе, абажаю....