24.08.2009 09:45
Девочки, подскажите плиз рецепт быстрого салата с моцареллой( классической, в стакане 260 гр.)Спасибо!
24.08.2009 09:47
томаты, моцарелла, руккола + бальзамик и оливковое масло :)
24.08.2009 10:09
Спасибо! А рукколу можно чем то заменить?
24.08.2009 10:18
Теоретически можно, но я больше не знаю салатов с похожим вкусом.
Хотя, на самом деле, можно все :). Возьмите салат, который у вас есть (романо, латук, айсберг, лолла росса и др), порвите пучок руками, сделайте подушку из салатных листьев, затем кружочками порежьте моцареллу и томаты (томаты лучше мясистые, малиновые, без семенных камер). Сверху полейте бальзамиком и оливковым маслом. Можно добавить базилик (ну это я его лю) и орегано.
24.08.2009 11:04
На любые салатные листья (кста, можно и без них:)). Просто много хороших томатов, мацареллу туда кубиками, чуток чеснока (не давить, а нарезать), базилик, соль, перец (если есть орегано и тимьян), оливковое масло холодного отжима. Усе. Бальзамик я не добавляю и так вкус улетный;) :-9
24.08.2009 11:06
+1 делаю так же, очень вкусно!!!
24.08.2009 11:29
Аха, спасибо! Подходит этот салатик!!!
24.08.2009 13:03
можно и без руколы. Бальзамик - улетная вещь.
24.08.2009 13:02
+1000, капрезе, абажаю....