Лисички можно засолить?

копировать

Рецепты маринования знаю, но не хочется уксусного вкуса - можно ли их засолить? Поделитесь проверенным рецептом плиз!

копировать

А уксуса и не надо! Сначала варите лисички минут 10, потом, когда остынут, кладете в банку, добавляете чеснок, укроп и листья черной смородины, заливаете холодной прокипяченой водой - и в холодильник. Ну и солите, само собой разумеется.