Яблочный штрудель

07.09.2009 02:11

я делаю. тесто раскатываю, потом яблоки режу, посыпаю сахаром и корицей. вот вроде и вся наука)

Колбаскина мама **

07.09.2009 09:17

вроде просто написали)
я в инете нашла рецепт, так там и сухари панировочные нужны и ром и орехи

anna-polina **

07.09.2009 15:59

главное-начинка. Делаю так:
изюм вымочить в коньяке (примерно минут40), это даст очень тонкий аромат
яблоки нарезать мелкими кубиками, присыпать сахаром и корицей.
Раскатать слоеное тесто (покупное), выложть яблоки и изюм, сверху обязательно присыпать крахмалом.
Закатать рулет и в духовку.
Получается такая вкуснятина!!!

Biskwit *