09.09.2009 09:52
Всегда поражает, в рецепте пишут: мука, яйцо, сахар, СОДА итд. Вопрос: СОДУ, гасить? Хотя не написано, ВСЕГДА путаюсь. СПАСИБКИ
09.09.2009 09:55
Если итд. - кисломолочный продукт, гасить не надо. Используйте разрыхлитель или пекарский порошок. Ей-богу лучше.
09.09.2009 09:59
В рецепте есть сметана...
09.09.2009 11:39
значит гасить не надо
09.09.2009 10:34
+100 Соглашусь полностью. С содой бывает иногда горчит (так у меня было с твороженными печеньями "Ракушка"), а с разрыхлителем все получается отлично.
09.09.2009 11:43
СПАСИБКИ