омлет

копировать

подскажите, как сделать омлет с начинкой, когда он жарится, потом начинка, а потом пополам сворачивается. сколько пробовала - никак не получается, все время рвется

копировать

С молоком надо разобраться. Если молока мало или наоборот много, то будет рваться или ломаться. Попробуйте сначала поменьше, потом побольше... И сильно не взбивайте