Где купить оболочку для колбасы?
20.09.2009 21:56
Купили мясорубку с насадкой для колбас и сосисек. Что-то зацепило сделать самой. А где можно купить оболочку, может кто знает?
22.09.2009 15:51
Купите на рынке, есть уже чищенные. Я 1 раз покупала и чистила сама, не очень приятно, конечно. Под холодной водой, потом промывала, солила крупной солью. Хранятся очень долго.
21.09.2009 11:28
пробейте в поисковике "черева свиная" или "черева говяжья" и позвоните по фирмам, которые их продают. Оболочка у них уже очищена, обработана и посолена(т.е. будет долго хранится). Но продают они их сетками, в сетке 3 пучка, 1 пучок-91,4м. Т.е. как минимум 270 м колбас и сарделек Вам надо будет сделать)))))
