Помогите спечь пироги
Девы Евы нужна помощь.Вообщем мне надо в школу для 30 человечков(деток) спечь два больших пирога.Один сладкий,а второй не сладкий,я подумала, так как у меня есть черничное варенье один спеку сладкий,а второй с капустой.Вот с капустой понятно,сделаю обычное дрожжевое тесто и внутри капуста,а вот со сладким парюсь,думала его сделать открытым,а честно говоря не умею.Жду предложений и помощи.И буду очень очень Вам благодарна за любой совет.
Лучше открытый с сеточкой сверху.Для этого раскатайте тесто и выложите на пртивень,сформируйте бортики и посыпьте тесто крахмалом.Выложите варенье,раскатайте полосочки и выкладывайте,как Вам нра.Смажьте желтком и в духовку.Ничего сложного.Не забудьте дать расстояться уже готовому изделию перед духовкой,иначе будет жестким.И не режьте его горячим- потечет.Если дружите с дрожжевым - нет ничего проще.:)
делала открытый пирог с чернич.вареньем из нестареющего хрущевского теста-очень вкусно и просто!
+1 за нестареющее!
Делала с яблоками.
Две трети теста в форму, смазала абрикосовым джемом, сверху яблоки, ваниль и сахар, сверху полосочки из теста, еще и розочек-листочков налепила и в духовку. Полосочки сверху тоже покрыла горячим джемом.
Ооочень вкусно!
