22.09.2009 00:01
Например такой:
Соус из белых грибов
Лук-шалот и чеснок измельчить, грибы – нарезать кубиком. Все обжарить на растительном масле, затем добавить небольшое количество коньяка. Влить сливки. Посолить и поперчить.
Лук-шалот 1 шт, чеснок 1 шт, грибы белые 2 шт, коньяк 50 мл, сливки 100 мл
