Как законсервировать гречку?
24.09.2009 09:37
Девочки, закрывала вчера салат из риса и подумала, а можно ли такое же сделать с гречкой? Искала в интернете, ни одного рецепта не нашла. Подскажите :))))
25.09.2009 08:38
Салат для поста:0,5 л раст.масла, 2,5 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. уксуса.
1.В кипящее масло кладем 1 кг лука (кольца), сахар, соль, уксус.
2.Морковь 1 кг (терка),
3.1кг сладкого перца (полоски)
4.1 кг огурцов или капусты (нарезаем)
5.1 кг помидоров (терка)
6.Отвариваем 1 кг риса или фасоль, гречка, перловка
Как только закипит масло, варим каждый пункт по 10 мин, помешивая. Закладываем все по банкам.