Тунец свежий
я в метро последний раз видела тунцовые стейки где-то год назад (говорю про метро дмитр, ленингр, просп мира)
последний раз была - у них было оч грустно, не было половины знакомого мне ассортимента
раньше и в ашане их, по слухам, продавали
сейчас знаю только в метро мороженные - в районе 300р кило, лично мне оч нра, я из них чего только не верчу
так всегда бывает - кому не надо что, так всегда на глаза попадется. а как понадобится, то не найти будет...
а вы где когда видели?
я свежий все равно не куплю - дороговато, считаю, меня и мороженный вполне устраивает
хотя, конечно, свежие выглядят не в пример лучше ))
я в магазины недели две не ходила по-серьезному. так что где видела стейки в последний раз уже и не вспомню. все-таки кажется что в Метро.
ну, самое простое - это стейк зажарить целиком (и с салатом его, например)
этот стейк можно потом на ломтики и с ним как бэ салат-цезарь (это я подзырила в иль патио и потом дома изобразила)
можно делать салат-нисуаз - там обычно по рецепту консервированный тунец идет, так вот со свежим не в пример вкуснее (жарить так же как стейк, потом сверху на салат выкладывать)
потом я делала котлету и с ней бургер - оч вкусно
еще делала такой просто тушеный с каперсами и анчоусами :О и потом это дело с макаронами
можно еще делать фрикадельки - это у меня рецепт лежит дожидается из книжки Оливера
ваще тунец по вкусу и по питательности эквивалентен чему-то мясному типо курицы, и из него можно готовить блюда как из мяса - то есть жаркое там с картофаном, например
