Сушеное или замороженое?
Заготовки на зиму, ягоды. Как лучше? Где витамины лучше сохраняются? Всегда морозила, но места в морозилке катастрофически не хватает. Вот думаю, может сушилку прикупить?
а чего морозите? Основные ягодки можно и покупные брать. Или как вариант, купить доп. морозилку и туда все заготовки свои складывать. Сушить их я бы не стала.
А чего на даче вырастет :). Отдельная морозилка - слишком большая (на мой взгляд). Вот этот год яблочный был, яблоки уже ну совсем не поместились
про яблоки точно. Нам друг приволок килограмм 30 яблок дачных, я смотрю на них месяц и не знаю что с ними делать. Пироги печь не буду принципиально, слишком много сахара и лишних углеводов. Можно просто печь яблоки, или варить компоты. А вот как их на сохранность сготовить... говорят, каждое в бумажечку заворачивают и просто в прохладном месте держат.