грецкие орехи очищенные
Вы покупаете их на рынке или только в фабричной фасовке? Кто их чистит, интересно. Нужно ли их мыть?
мне качество гораздо больше нравится на рынке и в одном овощном ларьке, но смущает гигиенический вопрос.
из соображений стерильности стараюсь покупать орехи в скорлупе, правда, таких немного: фисташки, грецкие, фундук. без скорлупы стараюсь обжаривать :(.
после того как в складках очищенного ореха увидела личинку в паутине, покупаю в скорлупе или обдаю кипятком
так личинки могут быть и в неочищенных...
меня вот больше волнует, кто и какими руками эти орехи щелкает
об этом лучше не думать :-) Чистят и там и там - люди. И не факт, что на фабрике работников проверяют: помыл или нет он руки перед работой.
Купила в 7 континенте вместе с личинками:-(. Обычно только на рынке беру. Там хотя бы посмотреть можно, чего наклали:-)
