вы куриные яйца поемте перед использованием?
Сори в названии топа опечатка :-).Вы куриные яйца моете перед использованием?Слышала,что это нужно делать,сама не делаю,а ВЫ?
Мою, если надо расколоть сырое. Если просто сварить - не мою :) А они обычно внешне чистые, т.е. без прилипших перьев и помета.
да вот я ,честно,ни когда не мыла,т.к. внешне они действительно чистые,даже когда ракалывала,то просто и холодильника взяла и разбила. А тут передача была и рассказывали про какую то женщину,что вот таким образом (не моя яйца) она подхватила какую то ужасную болезнь,чуть не померла. Страшно стало.
они просто думают, что если помыть=намочить яйцо водой (без сильнодействующих ПАВ), то сальмонеллы испугаются:-)
А я в передаче видела что сразу мыть нельзя, т.к. Вы смываете защитную пленку и оно быстрее портится, а мыть надо перед готовкой.