вы куриные яйца поемте перед использованием?

копировать

Сори в названии топа опечатка :-).Вы куриные яйца моете перед использованием?Слышала,что это нужно делать,сама не делаю,а ВЫ?

копировать

Мою, если надо расколоть сырое. Если просто сварить - не мою :) А они обычно внешне чистые, т.е. без прилипших перьев и помета.

копировать

да вот я ,честно,ни когда не мыла,т.к. внешне они действительно чистые,даже когда ракалывала,то просто и холодильника взяла и разбила. А тут передача была и рассказывали про какую то женщину,что вот таким образом (не моя яйца) она подхватила какую то ужасную болезнь,чуть не померла. Страшно стало.

копировать

+1

копировать

Да, всегда мою

копировать

всегда.
сальмонеллез не дремлет!

копировать

не мою)

копировать

Всегда мою с тех пор как представила, откуда они вылезают.

копировать

Век живи, век учись а что, яйца МЫТЬ надо?!

копировать

Неа, а надо бы, наверное.

копировать

Мою перед тем как их в холодильник положить.
С моющим средством.

копировать

Всегда мою!

копировать

Да! Мою всегда, с мылом и щеткой.

копировать

если не мыть, есть вероятность подхватить сальмонелез

копировать

да

копировать

Прям страшно стало. Никогда не мою. Объясните зачем? В яичницу, выпечку, сырники,запеканки, отварить в салат - всегда термическая обработка, скорлупа в ведро. Руки сполоаскиваю после этого. Мало?

копировать

они просто думают, что если помыть=намочить яйцо водой (без сильнодействующих ПАВ), то сальмонеллы испугаются:-)

копировать

+2. Я тоже. :-)

копировать

+1 я тоже не мою )

копировать

знаю,что надо,но не мою,забываю,тороплюсь.

копировать

Считается,что надо мыть яйца прежде чем положить в холодильник,но тогда у них срок хранения сокращается.
Сама споласкиваю яйца водой перед варкой,сама незнаю помогает это чему :)

копировать

Во, я так и делаю. Выше написала.
А нафиг их долго хранить?

копировать

Всегда мою с мылом

копировать

А,с хлоркой не пробывали:))

копировать

не, не мою. если уж совсем грязные

копировать

Мою всегда.

копировать

всегда мою

копировать

Только те, что не из магаза, они в помете :-)

копировать

Раньше мыла, потом забыла. Вот, благодаря топику вспомнила, что надо бы мыть)))

копировать

Мою! Сразу после покупки и мытыми ставлю в холодильник.

копировать

А я в передаче видела что сразу мыть нельзя, т.к. Вы смываете защитную пленку и оно быстрее портится, а мыть надо перед готовкой.

копировать

Да, возможно, но мне так удобно - достал из холодильника и разбил сразу.

копировать

А я не закупаю яйца сотнями, купила 10 и за дня три использовала.

копировать

Не буду умничать, но осталось у меня в памяти, что яйца мыть не надо, если будете их варить...Но почему, не помню:-D

копировать

точно! Это ветеринар один сказал;-)

копировать

Я мою все,что кладу в холодильник,яйца в том числе.

копировать

Я тоже, микробов боюсь там развести потому что

копировать

а то их тама нет:-)

копировать

Мою перед приготовлением всегда, с мылом.

копировать

всегда мою

копировать

Обязательно мою.

копировать

Мою с "Фери", после того как дочка с папой переболели сальмонелёзом

копировать

Всегда мою в теплой воде, правда без всяких средств

копировать

Мою всегда :) Результат работы в общепите под постоянным контролем СЭС. Да, кстати, моют яйца действительно только перед употреблением. Мытые заранее быстрее тухнут вне зависимости от условий хранения.

копировать

мою

копировать

Моем.

копировать

Всегда мою, ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

копировать

Всегда мою)

копировать

обязательно мою

копировать

Сальмонеллы живут в кишечнике курицы, поэтому если хотите употреблять сырые яйца, то тщательно мойте и дезинфицируйте скорлупу. Если яйцо подвергнется термической обработке, то можно и не мыть.

копировать

Всегда мою