Маки-маки.

копировать

Кто ел, где покупаете?
Что с филе делаете?
Кроме солить и жарить, что еще придумать?

копировать

а что это

копировать

рыба такая :)

копировать

Ух ты, никогда о такой рыбе не слышала... ))

копировать

Я сегодня соленую ел, у нее мясо розовое, плотное и немного прозрачное, по консистенции на омуля похожа, самое удивительное, она вообще не пахнет рыбой, даже руки после бутера мыть не пришлось, пахнет она свежестью.
Насколько я понял, ее не сетью ловят, а штучно на крючок.