Свежие шампиньоны. Хранение.

копировать

Хочу на НГ сделать фаршированные шампиньоны в качестве закуски, а купить их смогу только в эти выходные (нет у нас в районе приличных магазинов). Как сохранить их? Сколько они вообще хранятся?

копировать

думаю, что лучше всего их заморозить и разморозить непосредственно перед готовкой

копировать

Они станут мокрыми и мерзкими. В нулевой зоне спокойно долежат в упаковке.

копировать

купите в хорошем магазине, лучше в Метро, упакованные в пластик шампиньоны. они ооочень хорошо хранятся внизу холодильника и не чернеют. замораживать ни в коем случае не следует.

Открыть в форуме