Черная икра?
Подскажите пожалуйста сколько стоит маленькая баночка настоящей черной икры и если есть проверенное место где купить можно?
Знаю, где купить черную натоящую (не белковую, не искусственно выращенных рыб)... 6тыс-250
знаю, где берут ... сама ела - вкусная, но не люблю ее.
Если вам реально надо - могу помочь
перед НГ всегда выкидывают. И причем не нашу, а заграничную:-((( Если хотите - купите черную палтуса(развесную лучше) - стоит копейки, а на вкус гораздо более соленая, а так вполне.
Чето мне уже расхотелось. а нашей качественной не найти сейчас? Мне рожать скоро, не хотелось бы расстройства получить никакого. Хотела у мужа в подарок попросить, но теперь передумаю наверно.
Наша официально запрещена, ее вы увы нигде не найдете. Мне в свое время друзья на рождение второго передавали пластиковый 200 гр стаканчик ее сАмой - где взяли не знаю, но съела все одним вечером:-))))
Это хорошо, а у меня маму кормили беременную икрой и после родов. И я ее даже в пюре в детстве находила - родители подмешивали. При этом не могли дерматит и аллергию вылечить. Не знали тогда что ли, что рыба, икра, краветки - сильные аллергены
Нашу наверняка продают заграницу, часть из нее наверное (точно я не знаю)к нам приходит в импортной упаковке:-(
Запрещена не только продажа, но и добыча, что производить-то, Запретили продажу потому, что продавали, собственно, изъятую браконьерскую, а к ней примазывалась левая, чтоб перекрыть ход левой икры на прилавки, конфискат стали уничтожать.
Насколько помню, Иран экспортирует икру в Европу. Наверное, и другие страны с выходом в бассейн добывают икру - откуда она попадает к нам. Вроде не продажа, а производство запрещено.
У нас запрещена не продажа, а вылов и добыча.
А икра, произведенная на фермах - пжалста, лопайте на здоровье, по соответствующим ценам.
Да нет,почему же отравиться можно действительно если не соблюдены нормы производства собственно как и любыми консервами(бутулизм никто не отменял)Просто икры уж очень много контрафактной,наверное с нее травятся чаще...
Вообще, браконьерская вкуснее и луше заводской, если конечно свежая. :) Но до галлюцинаций отравиться икрой - я такое впервые слышу, если честно. Хотя Вы правы, отравиться можно чем угодно. :)
И давно вы травились "до галлюцинаций" черной икрой:)?
Опасность не больше, чем отравиться ролами с копченым угрем или лососем...
Да? сколько ели в детстве все ок было. но это еще в советские времена было. такие маленькие синенькие жестяные баночки.
а я вот кстати отравилась черной икрой в детстве((С тей пор ее не люблю, но это можд и к лучшему)
я бы не сказала что люблю ее. я ее с детства не ела. но в детстве очень любила. просто хочется вспомнить вкус детства. но не факт конечно что он тот же самый будет
Хорошую черную икру трудно было и до запрета найти. Да есть она, но действительно в импортных упаковках. Я как-то постеснялась за 7000 непонято что в крошечной баночке брать. Мы покупали "на местах" у "проверенных людей" на рынке, вкууусно, свежая, только что сделанная, литровая банка была около 11 000 рублей. Но опять же до запрета, года 2 назад. Эээх...
нам в детстве помню в заказах выдавали, как многодетной семье. а два младших брата не любили ее и все мне перепадало!
Помница мне родственники, которые отдыхали на Каспии привезли две двухлитровых баники черной икры. Я открыла одну взяла ложку и ела-ела-ела...лет 10 назад это было. Мой маленький ребенок ее есть не хотел. Я ему на бутерброд намазывала, он брал его и говорит - вот это черное убери, тогда съем. Эх...
Мое дите вообще не признает рыбных деликатесов. Хоть в принципе всеядный. ВСЁ, кроме: икры, морепродуктов, осетрины, малосольного лосося... японских роллов...
Нам пАвИзло:-7
хорошо Вам. а мой 3-х летка, видя с каким я удовольствием суши поглощаю сам просит. да причем в кафе его надо именно вести! через какое-то время, когда можно будет, сама наготовлю.
Это точно, т.к. моя все обожает с точностью до наоборот. Икра, оливки,осетрина, лосось, суши, сыр с плесенью - наше всё:). Думаю хорошее вино и шампанское ей тоже понравится:)
Только не смейтесь.
ОЧЕНЬ похожа по вкусу на черную - щучья икра.
Только она желтая.
попробуйте, кто еще не... Баночка стоит чуть дороже сотни.
Есть так же: булка, масло, тонкий ломтик огурца...
Все-таки это не то. Больше похожа и по цвету тоже -т палтуса икра. Ее-то и беру, если черненькой хоцца:-))) Если ее с маслом астительным чуть размешать (нерафинированным и недезодорированным) - то что-то похожее получается:-)
Если честно... не представляю черную икру с привкусом... настоящего "хохляцкого" подсолнечного масла:-7
Но надо попробовать икру палтуса... Она в каких баночках?
В банках она не очень мне нра. А есть в развес иногда продают - вот развесная вкусная. По случаю наездов в маленькие города МО покупа в одном местном магазею В Москве не обращала внимания:-))
соглашусь что слегка похожа. но щучья быстро надоедает, а черной всегда мало. и в этом их основное отличие!
автору икра черная нужна не для цвета))) не сравнивайте Х... с пальцем: сколько полезного в настоящей черной осетровых рыб и в щучьей, красной лососевой....
Щучью икру обожаем всем семейством. Но еще более похожа на черную - икра палтуса!!! М-М-М!!! Она и цвета черного! Последнее время на нее "подсели"))) Стоит баночка 100гр - 170-180 рублей (если брать на рынке), а знакомый привозил со склада - за 130 р. получалось.
Всем советую попробовать!
Я в качестве подарка на НГ мужу заказать хотела. Как еду ее воспринимать - оч. дорого!
На вкус и цвет, конечно... Но сам по себе вкус чёрной икры никак не тянет на эти деньги!
Вот даже коньяки всякие дорогие оправданы многолетней выдержкой, трудоёмкостью и всё такое прочее. А тут вообще... потроха солёные
Но... может я просто достаточно рациональный человек :)
кароч, посчитала, как у нас цены в магазинах - получается, что 44тыс.р/кг икры. но...это ж нелегальная по сути торговля, т.к. оборот икры черной на территории РФ приостановлен.
седни по тивису диетолог сказал, что "по свойствам черная икра один в один со щучьей и вообще всей белорыбицей" (с), так что нет в ней сверхъестественного ничего,кроме вкуса,ИМХО.
Быть такого не может!!!!!!!!!!!!!!!! Вранье!!!!! По Москве от 24-27 тыщ кг черной, но за это можно сесть лет так на 10-)))
Так я вам о нем и говорю, ночтот меня ваша цена ооооочень смущает, кто будет рисковать за 5 тыщ....нереально.....
Икра может быть настоящей если контрабанда. Мы когда в Астрахани были, там меняли 2 бутылки водки на ведро черной икры. Ее там как мусора. Просто мне кажется, что подпольная торговля процветает больше, чем официальная. Воруют короче все. Из той же серии, что компакт диски. Зачем покупать за 1000, если можно купить за 100 диск?
Это, наверное, давно было. Сейчас уже не меняют, она там тоже прилично стоит, даже "по своим", но ее и не вывезти, надо "на местах" есть. При выезде машины часто обыскивают.
Год озвучьте! Нет там такого и икру только своим продают, остальным либо ничего либо крашенную.
покупала у друга 500г за 10000 на НГ. офигенно вкусная!До этого брала у другого продавца на другие НГ 500г за 14000, но соленоватая была.
Расскажите, как вы ставите на стол красную икру? Сколько грамм на человека рассчитывать?