говядина-что сделать

13.01.2010 14:31

какая часть?

polara V.I.P.

13.01.2010 14:38

вырезка

Velikaya *

13.01.2010 15:02

Тогда исключительно стейки, жареные кусочки с соусом или поразвлекаться с настольным грилем. В любом случае нежную говядину лучше всего быстро жарить на раскаленной поверхности до состояния medium.

polara V.I.P.

13.01.2010 14:45

посмотрите здесь-все отлично расписано на любой вкус-http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish33/

slava1989 V.I.P.

13.01.2010 15:10

хотелось бы в духовке)

Velikaya *

13.01.2010 15:33

Лучше отдайте мне. Кстати, вы уверены, что у вас вырезка, а не задняя часть? У нас она по 40 евро/кг стоит. Рука не поднимется ее запекать и уж тем более под майонезом.

polara V.I.P.

13.01.2010 15:36

ну тогда-простейшее-http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_048.shtml

slava1989 V.I.P.

14.01.2010 12:16

вырезку в духовку пихать, конечно, жаль, но из нее получится отличный ростбиф

Alibi **K**

14.01.2010 17:08

спасибо всем!все понятно)

Velikaya *