как приготовить сердце?

14.01.2010 23:20

Я просто варю 2 часа с лаврушкой. Солю в самом конце, а потом можно резать и есть. :)

linapolina *

15.01.2010 17:48

2 часа в кастрюле? солить много?

vik-toria V.I.P.

15.01.2010 17:57

варить ставлю на ночь- с утра нежнейшее мясо,которое тут же обрабатываю-что на тарелку-просто кушать с хреном и т. п.,что-на фарш для блинчиков-пирожков

slava1989 V.I.P.

15.01.2010 18:35

У него остается привкус субпродукта или нет?

Anonymous

15.01.2010 19:06

с травками-приправками-практически нет,то что я оставляю на фарш-прокручиваю с луком-обжаривааю и добавляю тертое вареное яйцо-отличная начинка для блинов-пирожков

slava1989 V.I.P.