Мука 00
18.01.2010 17:35
Недавно в порыве шоппинга ухватила пакет муки типа 00. Ничего проясняющего ее назначение на пакете не написано, так что надеюсь на помощь зала - что это за тип такой, для чего предназначена, чем отличается от обычной?
18.01.2010 22:12
Может, это опечатка какая-то. Знаю, что бывают разные типы муки в зависимости от клейковины т-55, т-45. То есть сильная и слабая мука. Про муку вообще без клейковины никогда не слышала.
18.01.2010 22:43
Не думаю что опечатка. Называется "Agnesi", этот же производитель делает всякие макароны. На пакете на нескольких языках написано "мука тип 00".