Праздничный ужин, нужны советы
Девочки нужны ваши советы.
У мужа скоро ДР, хочется что-нибудь особенное приготовить.
Предпочтение рыба и морепродукты и легкий десерт.
И не очень хлопотное, тк в наличии дочка 1,5 лет :)
++++ а чтобы не бегать и не искать печенье дамские пальчики, положите детское Малышок... оч. вкусно:)
На горячее очень рекомендую:
http://koolinar.ru/recipe/view/29682
9 человек смели по большому куску без остатка. Очень просто, очень быстро. Делала только рыбу, без спаржи. К ней салат зеленый.
Абсолютно не жирно! Я брала семгу, она остается очень нежной, не подсушивается, и в этом преимущество этого рецепта перед простым запеканием. Бекон как раз подсушивается слегка, и вытопленный жир (его совсем немного) стек на поддон. Я пекла на пекарской бумаге, чтобы легче мыть противень было. Куски рыбы у меня были большие (толщина "полустейка" - см 4, и рыба крупная была), я продержала их минут 20-25.