Домашний кефир

21.01.2010 17:26

Для начала обзавестись кефирным грибком.

GoodOK V.I.P.

21.01.2010 17:31

А я ещё слышала, что в аптеках какую-то закваску покупают, или все равно гриб нужен?

Аньчик82 **K**

21.01.2010 17:34

Ну не какую-то, а определенную - для йогурта, для наринэ, для бифидумбактерина. А для кефира нужна именно кефирная закваска - кефирный грибок.

GoodOK V.I.P.

21.01.2010 17:35

А если купить закваску для наринэ, например, там все написано как делать?

Аньчик82 **K**

21.01.2010 17:39

ага http://amt.allergist.ru/narine_b.html

GoodOK V.I.P.

22.01.2010 10:42

Уже год делаю кефир сама. Конечно без грибка не получиться. Я привезла его от мамы с Кавказа. Это сурерр! Сначала ленилась, но у младшего начались проблемы с желудком и тут уж не до лени... Щас все норм, а мы втянулись и уже не представляю покупной кефир.

Чига *