Блюда из лося
22.01.2010 11:12
Отец с охоты притащил лося... Что можно из него приготовить? Чтоб не очень заморачиваться желательно....
22.01.2010 11:27
Извините, не совсем по вашему вопросу. Просто интересно. Прям целого притащил или уже разделанного?
22.01.2010 12:06
Когда мы жили на Севере, папа тоже с охоты лося таскал, мама его очень вкусно тушила с грибами в скороварке. Мясо очень вкусное, нежное. Еще фарш хороший получается из этого мяса, можно с говядиной или свининой смешать ( можно и не смешивать) и все что хочешь сделать. мы сразу крутили много фарша и делали блины с мясом, чебуреки, пельмени - все это замораживалось и надолго хватало. ОДин день гемора зато потом время экономит и очень вкусно.
22.01.2010 12:24
Я как-то ела вяленого лося, довольно вкусно. Не знаю, насколько трудно вялить его в домашних условиях.
