Полуромантический ужин.
Поделитесь идеями, пожалуйста!
Хочу пересмотреть за ужином свадебную кассету:)
"Полу"- потому что с ребенком 6 лет:)
Сыр в духовке, суши (а вернее ролы) освоила, венский шницель с глинтвейном, жареные королевские креветки с пивом - все было. эТо мы любим, но хочется совсем новое попробовать, только не сложное, стоять у плиты 3 часа не хочу тоже.
какую-нибудь вкусную пасту.
а на десерт я вот вчера увидела рецепт, хочу сама на днях сделать: пармезановые сливки! :)
жирные сливки доводите до кипения, кладете туда веточку розмарина и доводите до загустения. веточку вынимаете, высыпаете туда много тертого пармезана, когда он растворится. снимаете с огня, охлаждаете и в холодильник на неск. часов.
потом "выковыриваете" шарики, кладете в бокалы и поливаете соусом: уварить бальзамический уксус и мед до густоты, охладить.
не хотите попробовать?
или мексиканская кухня...
А откуда у вас этот рецепт? Выглядит жутко оригинально, я такое люблю. Только если десерт, то совсем несладкий.
это рецепт Майкла Смита, у нас цикл его передач показывают сейчас, Шеф дома, вот его сайт, можно точные пропорции поискать: http://www.chefmichaelsmith.ca/en/home/default.aspx
устриц под шампанское
шоколадное фондю потом
романтическое - это главное не объедаться, должно быть что-то легкое и игривое
ничего себе легкое! такой удар по поджелудке в вашем меню, что мало не покажется!
чтоб было не полу, а хотя бы две-трети романтичного, ребенку купите новый пазл, скачайте новые мультики, ну или набор для пластелина, фломастеры и тд... и что-то вкусное например мороженое - и будет больше романтики :)
Мы и с ребенокм замечательно посмотрели:)
Сын расчувстововался и кинулся дарить нам подарки:)
