Замороженные пюре из фруктов
Где можно в Москве купить? Нарыла инфу, что есть 3 производителя: Ravifruit, Boiron и Ponthier, а вот где купить, непонятно. :(
С фруктами сейчас совсем плохо.
я лично ем-пью в качестве витаминов (и ребенку даю), некоторые жидкие как сок, некоторые густые, ложечкой едят, и делаю десерты (малиновый торт и бокал есть в паспорте, лимонный крем для тарталетки). Все фруктовые муссы делаются только на таких пюре. Желе на них вкусные получаются. Из малины коктейль молочный классный. Я мармелад делаю. Алкогольные коктейли вообще классные, их часто в барах используют. Вобщем, много чего.
А если замороженные фрукты купить, разморозить и потом пюре сделать - это не одно и то же получится?
Ну надо еще процедить, так как в пюре нет пленочек-косточек и др, даже у клубники нет точечек. Может, для еды это и неважно, но с кондитерскими целями важно. Тогда выйдет фактически то же. Только получится меньше витаминов, при разморозке некоторая часть потеряется, к тому же все фирмы, производящие пюре, являются очень крупными и качественными компаниями, производящие гораздо более качественные вещи, чем польская заморозка, которая продается в магазинах. И будет меньше вкуса. Пюре, прямо замороженное, банку открываешь - клубникой на всю комнату пахнет, у самих так не получится. Но, в принципе, крупные кондитерские производства, у которых нет достаточных средств на закупку пюре, так и делают, покупают замороженную ягоду, промалывают на блендере и просеивают через сито. Правда, мне кажется, что в домашних условиях это не сильно уменьшит цену. Цена пюре 350-450 руб/кг, что-то дешевле, что-то дороже, но в среднем где-то так.
http://www.nevkusno.ru/cat/145
Там и доставка есть, цены довольно высокие, на многие продукты - ОЧЕНЬ высокие, но качество отменное.
Ну так подскажите автору, где можно найти дешевле.
Я по-моему, сразу написала, что цены высокие, но доходы у всех разные, для многих это доступно.
В смысле в другом месте можно купить это же дешевле. Я, например, много в месяц беру, поэтому мне есть разница 400 руб или 600.
Да я поняла. Поэтому повторяю просьбу - скажите же нам это чудесное место, где вы покупаете. Мы тоже купим там. А то всё это демагогию напоминает.
Это смотря где покупать. Стоит оно 400-500 руб в среднем. Все остальное - накрутки продавцов.
А что за секреты то такие? всем напишите где берете, я тоже хочу попробовать делать коктейли фруктовые
