не люблю хамон
Люди, тут как-то тема - опрос была "блюда мира". Многие обожают хамон. Я же его терпеть не могу. пробовала раз 5, просто не идет и все. не понимаю вкус. Кто такой же, хотя я очень сомневаюсь что еще кто-нить найдется
я всякую "сушильню" не люблю:) но хамон люблю, сегодня муж притащит из Хранции и буду ночью жрать:)
их вялят и на деревянных дощечках продают, очень даже какой-то муляж напоминает)
не пробовала. недавно угощала подруга Ханумом. Но это совсем не нога чья-то. Мне понравилось :)
это было нечто манто-подобное. только свернуто в виде рулета по кругу пароварки, получались такие колечки рулетики, а в начинке помимо мяса барашка и лука была еще картошка и морковь. Подавалось с гранатовым соусом и салатом из редьки.
Вот в инете наша похожую картинку, уже разрезанный рулет на кусочки
http://img-fotki.yandex.ru/get/3904/dea-252.28/0_2a115_b75ddcb9_XL
я тоже люблю сало с мясными прожилочками, куда лучше сухого и пересоленого хамона :-)
зря!:) Я обожаю просто. Всё хочу из Испании как-нить ногу целую приволочь, но не знаю куда ее потом ставить и как нарезать так тонко
Просто вместе с ногой купите специальную подставку с нарезателем.
И будете постоянно к этому девайсу наведываться. Нога кончится быстро:-)
А я вот больше полюбила испанскую Чоризо ,но не из супермаркета а домашнюю с рынка.
Вечная проблема,что на все про все Иберия дает 23 кг багажа. Вот и не знаешь-то ли ногу везти,то ли вино и оливковое масло,то ли обувь Пиколинос и шмотки с распродажи....
Многие не любят, даже большинство. Все время, когда с группой едем во Францию, то группа всегда разная, а местный хамон пюр порк из 12 человек ем только я ну и максимум еще 1-2 человека, зато нам достается целый поднос. Я ее настолько обожаю, что даже от того, что нюхаю ее получаю просто кайф.
действительно, хамоны бьывают разные. Ела самый дешевый с белым копытом - не очень, ели пол года с мужем, никак не могли домучить его. А вот привозили Из испании с черным копытом за 300 евро (причем это не самый дорогой) - вот этол вкуснятина.
А я люблю хамон, в беременность его кг ела, то-то разорение для бюджета:) Сейчас уже не тянет, но иногда в охотку, ням-ням. При этом, бастурму не люблю совсем.
Гы-гы-гы, как вспомню первые месяцы жила на черном хлебе, хамоне и оугрцах:))) Еще козий/овечий сыр люблю, прямо маньячу:)
Я всё детство и юность коз пасла летом в деревне у бабушки. Тогда же и приучилась к козьему молоку, маслу, творогу и сыру.
Я уже сына 1.9 кормлю козьим сыром. Тут замучалась в Москве искать козий творог и масло. Нашла в Эдиаре, но не наше, а французское. Бред, блин, у нас в Подмосковье козы в парке гуляют:)
А тут купила мягкий козий сыр в треугольной упаковке, да с маринованными оливками...такая вкуснотища оказалась:))) С коньяком хорошо пошло:)))