Форумы

Как вкусно запечь мясо?

27.01.2010 19:19

Девочки, пожалуйста, подскажите проверенные рецепты запеченного мяска. Есть кусок говядинки, и очень хочется его запечь. НО, боюсь, что будет суховатым... Может есть какое-то секреты? Спасибо!

Мурлакатама **K**

27.01.2010 19:23

Самый верный способ это внутренний термометр для мяса. там же по весу надо запекать. у вас какая вырезка? жир в ней имеется?

Irushka V.I.P.

27.01.2010 20:38

У меня кусок где-то 1,5-2 кг, жирок чуть есть.

Мурлакатама **K**

27.01.2010 22:12

http://blogs.mail.ru/mail/loravo/999A85FED29A66B.html

Эмилия Яковлева **K**

28.01.2010 09:15

Спасибо

Мурлакатама **K**

Открыть в форуме