28.01.2010 13:57
Сколько и как хранить коржи для торта (песочные, медовые, бисквит) и кремы ( заварной, сливочный)?
28.01.2010 14:27
Песочные, медовые и для наполеона мне кажется достаточно долго, до недели наверное. Бисквитные можно заморозить.
А вот кремы, я бы точно только свежие использовала, максимум с вечера сделать, утром намазать и вечером съесть.
28.01.2010 21:31
Спасибо! А коржи хорошо пропитаются, если заготовить их заранее?
28.01.2010 21:30
Имела в виду "для торта" :)