Как засолить мясо?

29.01.2010 20:16

посыпать солью:) а что вы потом хотите с ним с соленым сделать-то?

Iced Green Tea V.I.P.

31.01.2010 14:50

Мне нравиться с чесноком, ножом сделать отверстия а положить в них чеснок

Бонитта *

31.01.2010 15:19

Натираю солью со всех сторон(очень много соли),перцем и просаливается дня три,переворачиваясь.
Затем натираю чесноком(по желанию) и всё.
Иногда соль с сахаром использую 2:1.

Skarapeya V.I.P.