Подскажите самый вкусный рецепт оладушек

копировать

Подскажите самый вкусный рецепт оладушек. Спасибо.

копировать

от мишель с кукинга :)

копировать

а ссылкой не кинете?

копировать

ой, нашла у вас в паспорте :) спасибо

копировать

+10000 Я вообще не дружила ни с оладьями, ни с блинами! А эти получаются и вкусные)))

копировать

Кто-то здесь давал.Надеюсь, на меня не обидятся:)Очень вкусно и просто.
0.5 кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли( я кладу совсем немного соли), 2 ст.л.сахара, 2.5 ст.муки.Получаются просто волшебные, пышные и вкусные.Я еще немного запаренного изюма добавляю.

копировать

+100! Тоже как нашла этот рецепт - только по нему готовлю. Маленькое добавление - первую сторону оладьев жарить под крышкой (так в том рецепте было)))).
Да, и соли тоже гораздо меньше кладу.

копировать

Берем теплый кефир 500гр. (поставьте его вечером просто на стол, можно открыть), Добавляем соды 1 ч.ложка без горки, хорошо взбиваем до однообразной пены. потом сахар и ванилин(по вкусу), я всегда кладу натертое яблоко на крупной терке.
Жарим до готовности
просто и вкусно

копировать

а муку не кладете?

копировать

упс, простите забыла про муку ))) кладу всегда на глаз но на 0,5 около стакана не больше

копировать

Простите, а соду ведь гасить нужно?

копировать

Не нужно. Кефир кислый и сам гасит соду.

копировать

В литр ТЕПЛОГО кефира (это весь секрет оладий) всыпать чайную ложку соды с горкой. Как получится пена, вбить одно яичко, на кончике ч.л соли, 1 ч.л. сахар и муку всыпать постепенно, пока консистенция не станет как сметана, густовая. И жарить. Очень вкусные
кстати тут же этот рецепт и нарыла :)

копировать

я делаю такие без яйца, получается супер пышные!!!