Что это за рыба?

копировать

Белая, с коричневой спинкой. Довольно крупная(1 кусок может быть одной порцией).
Не костлявая.
Тиной не воняет.
Кормят детей в детском саду и вроде в школах.
В вареном виде, обычно, с картофельным пюре.
Довольно сухая и жестковатая на вкус.

копировать

на хека похоже...

копировать

Хека я варила, но он не такой :(.
Или у меня не такой получается :(.

копировать

я его в пароварке делала - получается суховатый, надо запивать, поэтому леплю из него каклеты:) не берусь все равно утверждать что это именно он.

копировать

Треска?

копировать

+1. похоже на треску, крупная и суховатая.

копировать

минтай в саду еще дают

копировать

Треска или сайда.

копировать

Всмысле сайра?

копировать

Нет, сайда тоже тресковая рыбка, но в мск я её чет не встречала...

копировать

да давненько нет ее уже.

копировать

последнее время в магазине вижу только филе.

копировать

я филе зарекласт покупать. а если оно еще и в глазури, то вообще гадость. только тушку охлажденную.

копировать

Тады прямой путь в Утконос, свежайшая зараза, мне больше трески нравицца.

копировать

В Утконосе в свежем и мороженном виде.

копировать

Сайда, скорее всего, нас на работе в столовке ею кормили, спецально спрашивала. Но в продаже нет ее, даже в ашане.
http://www.rybtorg.by/products.phtml
здесь картинка есть

Открыть в форуме