Легкие салаты
Самый лучший вариант, имхо, овощные:) Я их каждый день делаю:) Тут уже как фантазии хватит, да и рецептов полно.
Например, капустные (вариаций очень много, с перцем болгарским, с огурцами, с помидорами и со всем сразу, с морковкой и т.п., также и заправки разные)
Из моркови салаты, из свёклы - тоже много вариантов:)
Разные:) Просто свёкла с чесноком, с черносливом, с яблоками, с сыром, с репкой, с огурчиком маринованным:) В общем, кому как нравится:)
Красная фасоль из банки, кинза, чеснок, сыр кубиками, можно грецкие орешки и сухарики из черного хлеба типа три корочкИ, но без добавок. Заправить маслом и дать постоять полчаса, чтобы пропитались сухарики. Люблю этот салатик.
Сами каждый день делаем вот этот, только он не такой уж и дешевый: смесь салаток твинго микс белая дача, черри пополам, моццарелла, заправка оливковое масло и бальзамико побрызгать (у меня спрей), можно белый перец.