Лук-порей
Подскажите, у лука-порея только белая часть используется? Я его раньше игнорировала, а сегодня для разнообразия решила купить, и озадачилась таким вопросом. Спасибо!
Да, только белая. Ну можно еще и немного зелеенькой захватить. Та часть, которая в серединке, нежная. В суп люблю добавлять. Но только не эти зеленые хвосты). Они грубые.