Крылышки в меду должны хрустеть?
16.02.2010 18:40
Девочки делала вчера, рецепт крылышек в меду с соевым соусом кетчупом. получились все в соусе, но не хрустели, кожа какая то жидкая. Сам соус чудный. Так ли должно быть?когда соус начал густеть я постоянно помешивала, пока соус не начал пригорать.
16.02.2010 20:48
я делаю в духовке? у моих крылышек очень хрустящая кожица получается. Может, просто на плохо разогретую сковороду кинули?
16.02.2010 22:13
У меня было много соуса, сначала они тушились, потом он выпарился.и начал самом конце пригорать, пришлось снять не хрустящие.
16.02.2010 22:58
Вы в духовке готовили? В духовке выходят с корочкой. Только соусом их заливать не надо. Промариновали и выложили на лист.
