Кальмары и грибы
Насколько совместимо? Хочу что нибудь приготовить, но не знаю что... хелп:)
Вкусы-то у всех разные. На мой взгляд, морепродукты и грибы не совместимы - вкус друг друга гасят.
Очень даже, но лучше типа вешенок что-нить. Мы недавно делали домашнюю пасту с кальмарами, грибами и мисо-пастой, получилось просто супер.
Мне кажется, хорошо будет в супе и в пасте. Или рис с морепродуктами и грибами.
Ну какой там рецепт...Паста - до аль денте, начинка - любая, мисо-бульон из мисо-пасты, специи - на ваш вкус.
Боюсь слова рецепт :) ужасть :) и готовить не умею по ним, только так - на глаз и вкус :)
Неее, я так прямо не могу :) Я ж рядом сидела.... вино домашнее пила, за всем наблюдала :) Теперь делюсь накопленным опытом ;)
Салат: отварить кальмаров и вешенок (по 5 минут), порезать смешать с вареными резанными яицами + немного репчатого лука, можно ошпаренного. Майонез. Раньше часто делала, пропорции кальмары и грибы поровну, яиц раза в 2 меньше чем кальмаров например, лук по вкусу. Можно укропа накрошить.
