Коктейли на основе Бейлиса
калуа, бейлиз, куантро аккуратно тремя слоями - Б-52, мой любимый. Его еще поджигают.
Бейлиз также просто со льдом хорош.
извините что не в тему... а ваших лимонных тарталеток рецептик не дадите? ;))) уж очень по фото захотелось :))))
Самый любимый такой (правда, его не всякий бармен знает, чаще употребляемое название "Дядя Джимми")
1)
Примерно в равный пропорциях:
- горячий экспрессо
- бэйлиз
- ликер Калуа (кофейный ликер)
- ликер Франжелико (ореховый ликер из фундука)
- взбитые сливки наверху:)
2) Еще самый простой, вкусный вариант: примерно 1 к 3, бэйлиз и холодное молоко, несколько куочков льда.
Мой любимый коктейль"Оргазм"
1 часть Бэйлиз
1 часть Куантро
Это по- классике, я еще полчасти могу Коф. ликера добавить.
1. Молоко с бейлис и со льдом. Самый простой вариант. Вкусно.
2. В 1й вариант можно добавить клубничный микс (клубника с сахаром, пробитая в блендере + можно добавить чуть гренадина, если есть)
3. Кофе с бейлис. Банально. Я не лю. Лучше сделать горячий шоколад (не какао), достаточно концентрированный, охладить и добавить бейлис.
4. Молочный коктейль с бейлис. Молоко, бейлис, мороженое. Я бы добавила еще шоколадного печенья, типа орео (ну чтобы не растворялось в молоке слишком быстро), но можно и любого другого, и добавлять его нужно в самом конце. Готовить в блендере :)
Есть куча коктейлей, где помимо бейлиса входит другой алкоголь, но не всегда дома найдется припасенные куантро, блю курасао или франжелико с калуа.
калуа,бейлиз,абсент,всё слоями и поджечь как б-52,вот этот очень вкусный: виски ирландскии 50 гр, бейлиз можно побольше 50-100 гр, молоко 30-50 гр, ванильное мороженное 2-3 шарика, сироп шоколадный(для украшения стакана по боку),всё смешать в блендере,и вот ещё :бейлиз 50 гр, мятный ликер 20-30 гр, печенье oreo cookies 1-1,5 шт,можно другое, ванильное мороженное 2 шарика,смешать в блендере
на вечеринки делаю коклейль-Я тебя люблю.
Все в восторге
P.S. I Love You
--------------------
2cl dark rum
2cl Irish Cream liqueur
2cl amaretto
2cl coffee liqueur
5cl double cream
5cl milk
Pour all ingredients into a shaker with ice. Shake. Strain into a highball filled with ice. Serve with a straw. Garnish with a Cape Gooseberry. Sip
