Узнать что это (вкусно было очень)
26.02.2010 00:38
Вернулась из гостей, ела очень вкусную запеканку(?). Рецепт спросить не получилось.
Из того что распробовала-рассмотрела: первый слой (сильно поджаристый) фарш с луком, дальше много разных овощей, нарезанных соломкой, из приправ разобрала базилик, черный и красный перец, но было что-то еще, сверху слой запеченого сыра и зелень.
Кто-нибудь знает это блюдо?
Anonymous
26.02.2010 12:16
Не знаю, по какому рецепту Вы ели, я часто делаю подобную запеканку:
http://eva.ru/albumpage/122014/259754.htm
Вариаций много, можно овощи разные положить (кабачки, брокколи и т.п.), также и нарезка может быть разной, как и специи всякие (можно вообще без), да и технология приготовления тоже на вкус (можно сначала всё обжарить и уложить слоями, а можно просто сразу запекать).
