Как готовить рыбу "си басс"?

28.02.2010 22:50

насколько я знаю она называется просто сибас, погуглите

Anonymous

28.02.2010 23:09

На самом деле это два слова, "Sea bass", что значит "морской окунь"
http://en.wikipedia.org/wiki/Sea_bass

loravo V.I.P.

28.02.2010 23:41

А я думала морской волк,вроде так её ещё называют..

nerpa **

28.02.2010 23:43

Я не знаю, как в России ее называют. Окунь это.

loravo V.I.P.

01.03.2010 00:23

в России ее часто называют морской волк. а готовить ее элементарно. я обычно выкладываю в противень,наливаю четь чуть воды. В брюшко кладу кружочек порея,долечку помидора и лимона. То же самое кладу и в воду. запекаю.
Или еще новый рецепт- недавно испробовала,но всем понравилось. на противень кладете фольгу,смазываете ол,маслом. кладете рыбу, вокруг нее предварительно пару мин. отваренные кружочки картошки и помидорки черри . все поливаете небольшим кол-вом масла и запекаете.
еще в соли можно. Или просто в фольге с травами.

Karibu V.I.P.