Пирог и батат
Девочки, может у кого есть рецепт не сложного (или в меру сложного) пирога с бататом? Идеально было бы постный, но соглашусь на любой проверенный совет :)
Перерыла весь инет - ничего интересного не нашла :((только тыквенные меренги от Высоцкой, где упомянуто, что вместо тыквы можно взять батат, и еще там тарталетки, а я хочу прям пирог большой...
Вообще уже готова сама "изобретать"
Может взять какой нить картофельный пирог и просто замениить картофан на батат?
Буду очень признательна за советы по батату :)
я на Кукинге Вам поискала
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=409459#409459
не совсем пирог, но может пригодится...
да, спасибо! Звучит интересно, наверное хватит у меня бататов и на это блюдо..
А по поводу пирога наверное придется "креативить"..
Надеюсь получится :)
Я купила батат в седьмом континенте - торговый центр XL на Дмитровском шоссе. Но думаю, в других тоже может быть)
Стоит только не дешево, что то около 120 руб кг. Но он ооооочень вкусный! Такой сладкий и нежный, когда запекаешь. Пюре из него у меня дочка лопает за обе щеки.
И он полезнее, чем обычный картофель. В нем больше витаминов и микроэлементов, и меньше крахмала.
А пюре Вы из него готовите так же, как и из обычной картошки или иначе?.. И запекаете Вы его как?..
я нашла один рецепт... или не туда смотрю:(((
такой я уже пробовала, но хочется чего-то по-настоящему интересного